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刷到星巴克推出了驢打滾拿鐵的小編屬實是沒想到，傳統小吃
居然會以這樣一種形式出現。
據知情人士透露，這款拿鐵裡應該是加入了驢打滾的必備材料：黃豆麵
它的名字也讓大家覺得難以想象，不管是驢打滾還是厚糯都很難和拿鐵聯絡在一起吧？
然而事實卻是，這樣將中式傳統點心和咖啡結合的拿鐵口味居然還有另外兩種！
桂花糕倒可以理解，芝麻福……芝麻糊拿鐵？
不過看起來網友們的接受程度還是比較高的，都已經為自己想好的購買理由。
黑芝麻生髮的觀念也是被星巴克蹭上了，誰能想到2025年開年大家居然能在星巴克養生？
畢竟現在的年輕人只要是和養生沾點邊的，無論有沒有效果都主打一個當作心靈補藥，先嚐再說。
還有人問能備註只要芝麻糊不要咖啡濃縮嗎？
多小眾的文字啊！
有人連搭配什麼都想好了，拿出爸爸蒸的黑芝麻花捲。
小編一看這位網友的IP，您可太會吃了您內！
但肯定也有不少人和這位網友一樣，不捨得花40塊喝芝麻糊。
小編看著手邊的八黑手磨粉陷入了沉思，不知道星巴克會不會把這款咖啡做的喧賓奪主呢？
畢竟解碼了產品名稱後的這三款拿鐵大機率就是：豆乳拿鐵、黑芝麻拿鐵和桂花拿鐵。
看著就頂飽的口味哈哈哈哈。。。
但說實話，這次的星巴克新品讓小編腦子裡不自覺地出現了坐在四合院邊喝“老北京咖啡”邊吃糕點的畫面。。。
調侃了半天，或許大家會覺得星巴克推出的新口味有些無厘頭，其實這三款拿鐵都是星巴克在臘八節上新的產品。
於是就有人問了：臘八節為啥不出臘八粥拿鐵？
如果品牌的新品研發這麼容易就被大家猜到，那豈不是沒有創意可言了？
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話說回來，作為一個海外品牌，藉助中國傳統節日的營銷節點推出新品，不難看出這是星巴克的一種本土化策略。
在各種品牌都想來咖啡賽道捲一捲的市場局勢下，星巴克曾經堅不可摧的生態位正在受到衝擊。
2024財年，星巴克中國的營收29.58億美元（210多億元人民幣），同比下降1.4%。
甚至有傳言，星巴克可能考慮出售中國業務股份。
於是，結合中國年輕人喜好元素的本土化似乎成了星巴克挽回中國市場迫在眉睫的舉措。
小編調動了過去一年內有關星巴克本土化品牌營銷的記憶，發現事實也的確如此。
產品迎合年輕化口味
其實在內地上新臘八節系列口味之前，星巴克就在港澳市場上新了一款黑芝麻豆花星冰樂。
小編猜測這可能是品牌想要拓展本土化口味的一種市場試探。
而去年年初在25家星巴克臻選門店推出的4種特調則是和今年臘八節的新品創意有異曲同工之處。
分別是杏仁豆腐風味的“納福巴旦木瑪奇朵”、東坡肉風味的“年豐鹹香拿鐵”、晉南傳統美食甑糕風味的“紅棗米香瑪奇朵”，還要黑芝麻湯圓風味的“黑洋酥糯香拿鐵”
這對於喜愛獵奇口味的年輕人來說簡直是誘惑！
小編：星巴克怎麼悄無聲息地出了這麼多中國口味的咖啡啊？有人嘗過沒？
周邊設計結合新中式
對於很多星巴克的消費者來說，或許比咖啡更吸引他們的是星巴克的周邊。
其中，各式各樣的杯子可以說是最能代表品牌審美、形成長期品牌效應的周邊了。
前段時間，星巴克就上新了一套景德鎮青釉系列的陶瓷杯製品。
今年9月的25週年系列周邊也採用了中式美學中常見的青花瓷紋樣。
最近和餓了麼聯名推出的“金飯碗”也藉著玄學營銷的熱度小火了一把。
因這款周邊金色的外觀和它的功能，很容易就讓人聯想到中國古代皇帝才能用的象徵權力、好運、財富等美好寓意的“金飯碗”
同時，碗底還印著“逢凶化吉”的字樣，也讓很多喜歡透過某些物質載體實現精神寄託的、擁護玄學理念的消費者想要將其收入囊中。
聯名接納中國傳統敘事
今年年初，星巴克終於一改鮮少聯名的高冷形象，首次與中國本土文化IP聯名。
星巴克在中國市場上的首次展開聯名，就選擇了與影響中國幾代人的“國產動畫之光”——《大鬧天宮》，但相應的聯名策略似乎有些跑偏。
隨聯名上新的新品“流凍拿鐵”想要結合品牌的“專星送”服務，讓咖啡在外送過程中透過顛簸產生咖啡凍，從而突出品牌特色與IP中孫悟空七十二變的角色特點。
但小編認為，星巴克並沒有抓住聯名IP的核心傳播點，採用了一種將品牌產品與IP屬性生搬硬套的結合方式，這種缺乏故事核心和聯名契合點的合作並不會給人留下深刻印象。
雖然聯名的出發點能夠看到星巴克年輕化的野心，但能否利用好合作機會和營銷契機，還需要品牌對聯名物件有更深入的理解和洞察。
門店風格入鄉隨俗
今年6月，星巴克在蘇州開設了品牌在中國的第三家非遺概念店。
雖然前兩家店都選在了北京、上海這兩座消費市場龐大、文化氣息濃厚的城市，但在選址在蘇州的決策或許更依賴於城市本身的文化底蘊，也似乎更加有利於品牌本土化版圖的擴張。
據小編了解，蘇州的這家星巴克非遺概念店選址於靠近相門城樓和蘇州城牆博物館的位置，可以說是連線商業街和古城牆的City Walk線路上的一個天然中轉站。
而店內設計則是結合蘇州聞名的園林建築和刺繡藝術，店內裝飾採用蘇州特色的長條青灰石磚，同時融入了羅漢桌、美人靠、窗洞、涼亭臺柱等當地文化元素。
（圖源公眾號@賽揚集團）
看完之後的小編：還得是我們中華文化啊！就是不知道坐在店裡的人會不會有一種坐在茶館裡的錯覺呢？
不過對於現在既欣賞傳統審美、又追趕時尚潮流的年輕人來說，這種結合也未必不會受到年輕群體的歡迎。
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細數星巴克本土化、年輕化的策略，雖然在品牌營銷的不同方向上有所突破創新，但實際的傳播效果卻並不理想。
或許品牌應該看到市場營銷趨勢背後消費者的需求和心理訴求，以及不同於以往的消費理念、消費習慣，在求變的過程中找準自身定位的同時，也要適度、精準地選擇本土特色中能夠引起年輕人共鳴的、符合受眾期待的錨點，才有機會實現1+1>2的品牌傳播效應。
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