【曝光】多倫多TimHortons被曝7項衛生違規!涉食品汙染摻假!

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摘 要
加拿大無處不在的咖啡連鎖店Tim Hortons本週剛剛在其位於多倫多的一家分店被查出七項衛生違規行為。加拿大無處不在的咖啡連鎖店Tim Hortons本週剛剛在其位於多倫多的一家分店被查出七項衛生違規行為。
多倫多Tim Hortons被曝7項衛生違規!涉食品汙染摻假
加拿大無處不在的咖啡連鎖店Tim Hortons本週剛剛在其位於多倫多的一家分店被查出七項衛生違規行為。
這家分店位於Yonge St和St. Clair交叉路口附近,地址為1521 Yonge Street。
衛生檢查員於1123日發出通知,列出該餐廳的違規行為共有七項:
1、一項“未能保護食品免受汙染或摻假(摻雜)”的嚴重違規行為(Crucial Infractions);
2、四項重大違規行為(Significant Infractions),包括“未能防止害蟲滋生”,未能“在必要時清除垃圾以保持衛生條件”,“處理食品的區域未能配備帶肥皂或清潔劑的衛生設施”以及“未能維護洗手檯”;
3、一項“食品處理室未保持衛生”的輕微違規行為(Minor Infractions);
4、一項“未能確保食品處理人員或主管在所有營業時間內在場”的其他違規行為(Other Infraction)。
儘管存在幾項衛生違規行為,但 這家Tim Hortons 的分店獲得了有條件的許可證,允許在解決問題的過程中保持開放。
Tim Hortons一款食物發現蟲子被衛生部召回
加拿大衛生部正在召回Tim Hortons的雞肉麵條湯(chicken noodle soup),原因是衛生安全檢查員發現存在昆蟲。
據加拿大食品檢驗局(CFIA)稱,受影響的產品在安省和阿爾伯塔省的各個酒店、餐館以及其他“機構”供應,於2022年10月20日後停止銷售。
CFIA在週四的召回通知中警告說,“不要使用、銷售、服務或分銷受影響的產品。”
CFIA目前沒有收到任何與這些產品相關的疾病報告。
據悉,Tim Hortons的雞肉麵條產品的供應商是加拿大食品生產商La Cie McCormick。目前尚不清楚發現了哪類昆蟲。
Tim Hortons的一位發言人表示,“受影響的批次已經在第一時間從餐廳移走並銷燬,另一家供應商的新產品已運送到所有受影響的餐廳。加拿大其他省份和地區的Tim Hortons餐廳出售的雞肉麵條湯是由不同的製造商生產的,沒有受到影響。”
發言人還指出,在超出出售的Tim Hortons品牌罐頭湯產品,也是由另一家供應商單獨生產,不受產品質量問題的影響。
發言人補充說,“在維護食品和飲料的高標準時,我們將始終做正確的事情。我們在收到訊息後採取了果斷的行動,沒有等待調查的全部結果就要求所有受影響的餐廳立即處理他們的產品。”
Tim Hortons表示,他們正在與這家食品供應商一起調查這起事件,並表示只有在他們確信問題不會再次發生時才會重新開始生產。

來源:加國無憂


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