想知道哪家店剛開門就爆紅嗎？
九湯拉麵（KYURAMEN）這家從紐約火遍全美的日式拉麵館，本週正式入駐費城，迅速成為了本地美食達人們的新寵，排長隊也要吃！
沒有什麼比一碗熱騰騰的拉麵更能撫慰中國胃了。九湯拉麵將日式拉麵的精髓發揮到極致，匠心熬製九款經典湯底，讓食客一次嚐遍各地風味：
九種湯底，這也太捲了吧！
九湯拉麵獨創“陰陽碗”（Yin Yang Bowl），一餐盡享雙味拉麵，輕鬆治癒了小編的選擇困難症。日式拉麵界的創新王者，九湯拉麵當之無愧！
九湯拉麵費城首店盛大開業！坐落市中心黃金地段，緊鄰賓州會議中心，離華埠只有一步之遙。再也不用專程跑紐約法拉盛解饞——正宗日式拉麵，現在家門口就能吃到！
🍜匠心拉麵，一口入魂！
品質與美味並存
九湯拉麵從創立之初，就把“用心做好面”當作頭等大事。
一碗好拉麵的靈魂，在於湯底。承襲日本九州古法工藝，精選40磅新鮮豬骨，歷經18小時文火慢燉，萃出天然醇厚的乳白高湯。湯體豐潤如綢，入口濃郁鮮香，餘韻綿長，每一口都令人回味無窮。
麵條則使用手工製作的粗卷面及九州風混搭北海道風味的細卷面，Q彈勁道，一吃一個不吱聲。
美味的叉燒肉，做法非常講究！精選肥瘦黃金比例3:7的優質五花肉，經過稱重、卷制定型後，以秘製醬汁文火慢燉3小時。再歷經自然冷卻、風乾、冰鎮冷凝等多道工序，最終厚切成片。
入口的瞬間，便能感受到層層工序凝聚的醇香與柔嫩——這才是日式叉燒該有的極致風味。
九湯拉麵的溏心蛋堪稱一絕——蛋黃如琥珀般晶瑩，輕輕一碰便流淌出濃稠的蛋液，入口如奶油般絲滑綿密，帶著恰到好處的鹹鮮，瞬間喚醒味蕾，讓人食慾大開。
配菜同樣講究：玉米粒飽滿多汁，海帶芽清爽脆嫩，香蔥提香增色，而最驚豔的當屬筍片——嫩中帶韌，咀嚼時還能感受到山野的鮮甜，每一口都是地道的日式風味，非常好吃呢！
💰錢包友好！人均$20
放心吃出大滿足
坐落費城市中心黃金地段，九湯拉麵以純正和風美學打造沉浸式用餐體驗——這般格調，在同類餐廳往往需要人均70-80刀。
但別被環境誤導，這裡的定價絕對驚喜：九款招牌拉麵僅需17-18刀，鴛鴦雙拼也才20刀，小食甜品更是走親民路線。
小編特別提示，九湯拉麵有多種菜品小食和甜品的組合套餐可以選擇，點套餐價格更實惠！無論是精打細算的學生黨，還是追求品質的上班族，都能在這裡找到屬於自己的美味平衡。
P.S. 詳細選單請看文末～
🌟必點招牌！
這一餐讓老饕都回頭
1
推薦：東京豚骨拉麵
東京豚骨拉麵是他們家的招牌拉麵，從第一口就讓人感到驚豔。
濃醇的骨湯泛著琥珀色的光澤，特製粗卷麵筋道十足，久泡不坨，完美掛住湯底精華。配菜更是誠意滿滿：嫩筍脆爽、溏心蛋、叉燒肥瘦相間，入口即化，再配上清甜的時蔬，讓人慾罷不能～
2
推薦：九州地獄拉麵
九州地獄拉麵，這名字聽起來就感覺很辣！小編也是毫不猶豫地選擇了最辣的一檔，果然超辣，超爽！一口面、一口肉，吃到最後一把眼淚、一把汗，整個心靈反而都被療愈啦。
3
推薦：黃金蛋包飯
什麼？和小編一起去探店的小夥伴，竟然說九湯拉麵的蛋包飯比拉麵更好吃，這得好吃到什麼程度！
看看這上菜的儀式感，期待值已經滿分！
金燦燦的蛋包乖巧的坐在炒飯上。刀一劃開，半固體狀態的雞蛋傾瀉而下，包裹住顆粒分明黃澄澄的甚是喜人。
倒上原味醬汁，迫不及待的舀上一勺，香潤滑嫩的半熟蛋，飽滿軟糯的米飯粒，竟然如此和諧美味，配上外焦內嫩的炸豬排，今晚的最佳CP，就是這一大口！
黃金蛋包飯的澆頭還可以選擇DemiGlacé牛骨燒汁，脂香濃郁，吃一口就上頭了！
🍢 小吃控狂喜
超多小食任你選
九湯拉麵還有中式漢堡：夾著一大塊香噴噴五花肉或者是牛肉的刈包。大塊五花肉肥而不膩，已經被滷得非常入味，吃起來肉香味很足，超nice！
更有多款地道和風小食可選，貼心推出組合拼盤（Combo），一次嚐遍經典風味！
超級推薦日式炸豆腐！精緻又討喜，表面還撒了木魚花和蔥絲。外皮又脆又薄，內裡卻極其柔軟幼滑，淋上特調醬汁，風味十足。雖是簡單小食，也做到了極致，店家太用心了！
吃日料，怎麼能少了烤串和章魚燒?
嘎嘎香的鹽酥雞米花，有三種蘸料可以選，怎麼吃都是對！
🍧甜蜜收尾！
高顏值甜食&飲品治癒味蕾
甜食飲品系列，給加分項留點兒肚子吧！櫻花茶凍，抹茶紅豆布丁，抹茶提拉米蘇，這樣精緻的擺盤，吃出米其林的感覺了。
櫻花茶凍晶瑩剔透，可以看到粉嫩的櫻花從中綻放，愛了愛了！淋上特調櫻花露，美美開吃！
櫻花露口味酸甜，吃完重口味的拉麵之後，最適合點這樣一份清爽的甜點解膩啦。
抹茶紅豆布丁是封神的必點單品。入口有抹茶特有的青澀，奶香十足的布丁Q軟搭配紅豆，好吃到爆。
澆上牛奶，風味更佳！
抹茶提拉米蘇，清新的抹茶和醇厚的乳酪，一口下去太美妙啦 ！
想喝點兒什麼？來九湯拉麵就對了！茶品界的槓把子-茶霸TBAAR和九湯拉麵無縫連線，整套飲品單，都是爆款！
喝一杯，帶上一杯，才是正確的選擇！
🏮 溫馨治癒風！
簡約雅緻的日式小館
九湯拉麵成為現象級拉麵品牌，不僅憑藉匠心的湯底與麵條，更因其獨具格調的空間美學——木製的蜂巢隔間，將日式極簡主義與當代設計語言完美融合，為食客營造出既私密又充滿設計感的用餐體驗。
日式紙燈籠暖暖發光，掀起布簾，精緻的包間就藏在裡面，朋友聚會，生日趴，輕鬆駕馭，太有面子了！
各地九湯拉麵的許願牆已成網紅們的打卡地標，如今費城店全新升級為許願樹——每一片木牌都承載著食客的美好期許。品嚐過九款招牌拉麵後，別忘了回來還願哦~
🥢 選單展示
想吃什麼、想喝什麼先來瞅瞅
1
九湯拉麵選單
2
茶霸TBAAR選單
再囉嗦一遍～費城九湯拉麵新店開業，特惠活動進行中，抓緊時間薅羊毛啦！
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