匠人手作 · 藝術字畫 · 日用生活良品
夏天伴隨著高溫熱浪一同襲來，每天都只能靠空調“續命”。
40℃+的體感溫度，出門走兩步都大汗淋漓，只想吃上一口解暑降溫的冰淇淋。
這個季節魔都街頭的Gelato網紅店，不出意外又開始大排長龍。
Gelato，是義大利語中的“冰淇淋”，通常被譯作“意式手工冰淇淋”。
還記得電影《羅馬假日》中的經典一幕：
赫本飾演的安妮公主，在羅馬街頭上買了一支冰淇淋邊走邊吃著，轉頭便在西班牙廣場上遇上了男主。她吃的冰淇淋，便是義大利的甜品代表Gelato。
近年來，Gelato以新鮮現做、口感綿密輕盈、口味新穎等特點，逐漸風靡各地，受到越來越多人的喜愛和追捧。
Gelato冰淇淋的好吃，是你嘗一口就能真實感受到的。
選用新鮮牛乳、堅果、時令鮮果等作為原料，整個製作過程不加一滴水，細膩絲滑的質感讓人吃過難忘。
今天，一條生活館便為大家找來了一款超好吃的意式手工冰淇淋，來自品牌“La Perla”。
高知柚、陽山水蜜桃、碧螺春……
來自全球精選的優質原材料，小批次新鮮製作，炎熱的天氣不用出門，讓你在家也能吃到正宗的Gelato！
La Perla選用進口牛乳為主要基底，而非傳統的稀奶油，低脂更健康。
另一方面，傳統的義大利Gelato在手工製作時，要遵循“自然攪拌，均勻降溫”的原則，因為慢速，打入的空氣相對要少很多。
而La Perla家的Gelato，空氣含量更是低至15%！因此口感更為綿密絲滑，入口即化。
注：一般普通冰淇淋的空氣含量在50~60%之間，Gelato的空氣含量則需保證在25~30%。
冰淇淋的空氣含量，也是形成冰渣的原因之一。
La Perla冰淇淋的空氣含量能夠保持在一個穩定較少的水平，適度回溫後，質地依然緊密絲滑，不見冰渣，能夠媲美門店新鮮製作的口感！
每一口吃到嘴裡的冰淇淋，都是紮紮實實的分量。
值得一提的是，La Perla冰淇淋的外包裝盒也相當有講究。
採用原產自義大利的高密度食品級泡沫盒，自帶保溫功能，安全衛生。
開啟盒蓋，冰淇淋上面還覆有一層封閉的油紙，可以防止冰淇淋氧化。
食用時，需要先將冰淇淋置於室溫20~25℃回溫後再品嚐（開啟盒蓋，但不要掀開油紙），大約5~10分鐘，用手指輕按油紙上方，感覺微軟後就能享用了。
開蓋用乾燥的勺子挖出冰淇淋，一次吃不完的話，只需將油紙封回再合上泡沫盒蓋，放回冷凍室儲存即可。
平時外面買一個單球Gelato，價格也在30~40元不等，而且根本吃不過癮啊。
La Perla冰淇淋規格為一盒300g裝，分量足夠，可以想吃多少挖多少！
採用順豐冷鏈配送，下單後72小時內發貨。
La Perla冰淇淋▼
2盒裝、3盒裝，多口味可選
拼團價 ¥266 起（日常售價 ¥286 起）
2024年7月12日23:59 特惠結束
留香高知柚
留香高知柚，是小編嘗過之後非常推薦的一個口味！
選用日本高知縣出產的Yuzu柚子，做成柚子果蓉作為原料，甘甜中帶著微酸，芳香獨特。
這是一款相當令人驚豔的柚子味冰淇淋，它的口感難得地非常清爽，不甜不膩。
質地輕盈細膩，奶味混合著清新的柚香，酸酸甜甜的，吃完齒頰留香。
陽山水蜜桃
來自無錫的陽山白鳳水蜜桃，做成了這令人驚豔讚歎的水蜜桃雪芭。
當季新鮮的水蜜桃，汁水飽滿、芬芳馥郁。
待它成熟至表皮能輕鬆剝落，果肉成半透明狀的時候，經過挑選，浸泡，清洗，去皮，去核等多道工序，取滿是汁水的果肉製作成Gelato。
待雪芭回溫至微軟後，用一把金屬勺子的邊緣去“刮”取，能嚐到較好的柔滑質地。
因為是用當季時令水蜜桃鮮果製作，每一批桃子的水潤度、香韻和甜度會略有差別。水蜜桃下市後，這款也就下架了。
這個夏天當季限定口味，如果你也和小編一樣摯愛水蜜桃，這款一定要嚐嚐！
能嚐到水蜜桃特有的芬芳和甘甜，口感柔滑水潤，入口即化。
幾乎沒有雪芭常有的“冰沙感”，每一口都像在吃桃子般水潤鮮甜，夏日的燥熱也彷彿隨之消散。
碧螺春
一杯碧螺春，飲盡江南春。
碧螺春，中國十大名茶之一，La Perla將這擁有千年沉澱的中國茶融入牛乳之中，做成綿密絲滑的Gelato。
冰淇淋顏色是春夏交接時滿眼生機勃勃的綠，淺嘗一口，悠悠茶香撲鼻，清新怡人。
入口茶香四溢，微苦而不澀，細細品味，後調還有碧螺春特有的花香、果香。
La Perla冰淇淋▼
2盒裝、3盒裝，多口味可選
拼團價 ¥266 起（日常售價 ¥286 起）
2024年7月12日23:59 特惠結束
薄荷巧克力
淺綠色的薄荷基底，混入液化巧克力，在製作過程中經快速溫度下降，液化巧克力變成了薄脆巧克力，能嚐到明顯的顆粒感。
巧克力濃郁絲滑，搭配薄荷的清涼，甜度適中。
巧克力柑蔓怡
這是一款含酒的Gelato，口感非常特別。柑蔓怡是Grand Marnier的翻譯，它是干邑和香橙的巧妙結合。
干邑的酒香，橙子的微酸和果香，注入在絲滑綿密的醇厚巧克力，加上糖漬橙丁，糯糯的嚼感，有了不同風味的碰撞。
茉莉花茶
將今天春天的茉莉花茶做成冰淇淋，茉莉花香氣清雅、持久，細品茶香回甘。
吃起來綿密絲滑，花香、茶香、奶香融於口中，芬芳清爽在唇齒間遊弋。
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