文 | 菠蘿
（一）
傳說不得癌症的動物很多，鯊魚是最熱門的之一。講座的時候，也曾有觀眾問：“菠蘿，聽說鯊魚不得癌症？為什麼？”
我說你怎麼知道的？他說看了一本美國人寫的書，叫《鯊魚不會得癌症》。
這本書是美國的暢銷書。事實上，這個作者寫過兩本書，第一本叫《鯊魚不會得癌症》，第二本叫《鯊魚還是不會得癌症》。
作為作者，我大受啟發。自己寫過一本《癌症真相》，看來應該再寫一本書：《還是癌症真相》。
鯊魚不得癌症這個說法已經流傳了幾十年了。它的源頭要追溯到上世紀70年代的時候，科學家有一個發現：軟骨裡沒有血管生長。
這個東西本身並沒有引起太多熱度，但有人腦洞大開：腫瘤生長都需要新血管來提供養分和養料，如果軟骨不長血管，那裡面是不是含有特殊物質能抑制血管？如果提取出來，是不是能控制腫瘤生長？
有人開始做初步試驗，把軟骨放到動物腫瘤邊上，你還別說，真有點用！腫瘤的生長真的被抑制了，看來軟骨確實能分泌某些因子對腫瘤產生影響。
人的聯想能力真的很強。當發現軟骨可能抑制腫瘤的時候，立刻有人想到鯊魚。為什麼？因為鯊魚不是一般的魚，而是軟骨魚綱的魚！它全身的骨骼都是軟骨！
軟骨好！=吃軟骨好！=吃軟骨魚好！=吃鯊魚好！
雖然這裡面每一步科學邏輯都有問題，但商業可不管這麼多，一騎絕塵。當科學家還在吭哧吭哧做試驗，沒有結果的時候，有敏銳的商家已經直接衝了上去，大喊一聲：“吃鯊魚能防癌！”
在鯊魚防癌宣傳中影響力最大的就是上面兩本書的作者William Lane。他不僅寫了書，還上了電視節目，大講特講鯊魚不得癌症的神奇故事。
鯊魚真是倒了八輩子血黴。以前人類吃“魚翅”就把鯊魚吃成保護動物，現在連骨頭都要吃。
哪怕你對保護鯊魚不感興趣，也至少應該問一句：鯊魚真的不得癌症嗎？
當然不是。
全世界沒人知道鯊魚真實的癌症發病率，畢竟大海里的鯊魚平時也不去醫院體檢。但它會得癌症我們是知道的。
比如下面就是一個得了癌症的鯊魚。它嘴裡長了一個巨大的腫瘤。
很顯然，即使鯊魚全身軟骨，也會得癌症。
（二）
既然如此，為什麼“鯊魚不得癌症”這件事情流傳得如此之廣？甚至從美國傳到了中國？
很簡單，一個字：因為好多人都在賣鯊魚保健品！
“鯊魚不得癌症”的概念，直接炒紅了“鯊魚概念保健品”。想要防癌嗎？來點鯊魚軟骨粉和鯊魚膠原蛋白吧。
William Lane成為名人後，也順理成章成為了公司的老闆，主打捕鯊和保健品事業，賺得盆滿缽滿。
做這個事兒的不止他一個人，還有很多商家跟進。下面只是一部分國外品牌的鯊魚軟骨粉產品。大家可以理解，為什麼每天這麼多文章和影片宣傳“鯊魚不得癌症”的說法，以及軟骨防癌的概念。
當然，賣東西本身並沒錯，咱也不能看到人家賺錢就眼紅。這事兒關鍵還得回到本質：吃鯊魚軟骨保健品到底有沒有效？
鯊魚軟骨保健品火了以後，科學家也很感興趣。如果真的有效，誰不想一邊賺錢，一邊幫人呢。
但很遺憾：試驗結果是讓人失望的。
比如，2005年發表的論文：有人做了嚴格的對照實驗，找了一批癌症患者，除了同樣的正規治療，一半每天吃鯊魚軟骨保健品，一半每天吃安慰劑。結果呢？
生活質量和生存時間都毫無區別！
不管書裡說得天花亂墜，不管理論多麼吸引人，事實勝於雄辯，鯊魚軟骨保健品對這些人完全沒用！
直到目前為止，我們還沒看到任何可靠的研究，顯示吃鯊魚相關保健品對預防或者治療癌症有明確的效果。
也正因為如此，菠蘿還沒有去賣鯊魚軟骨。
軟骨能抑制腫瘤生長，不代表吃軟骨就能防癌。硫酸也能抑制腫瘤生長，不代表應該喝硫酸。
（三）
要論影響力，論文遠不如營銷文。大家到網上去搜資訊，看到鯊魚保健品有神奇功效的機率遠遠大於看到上述論文結論的機率。
就像我幾年前演講裡說的，為什麼科普號比不過營銷號？因為我們是兼職在闢謠，人家是全職在製造偽科學。
鯊魚不得癌症，只是網路上眾多癌症保健相關謠言中的一個。排酸產品防癌、磁療水防癌、量子水防癌、抗氧化劑防癌等等，相信大家都經常能在“相親相愛一家人”微信群裡看到。
大家每天經常看到的東西，不一定是真的。有人很努力，每天一睜眼就發各種偽科學，就希望你能夠看到這些資訊，做出不理性的行動，比如買他的產品。
大家還記得“蟻力神”麼？它直接炒火了“螞蟻概念保健品”。
商家特別狠，不僅賺了賣保健品的錢，還賺了給農戶賣螞蟻種子的錢。空手套白狼，兩頭吃。
至於吃螞蟻能不能壯陽？真相壓根不重要。因為畢竟是難言之隱，沒人用了無效會去到處說。
保健品這事兒，就如同“蟻力神”的廣告：誰用誰知道。
但問題是，誰用了沒效，就沒人知道了。
_________
上期文章
關鍵詞
美國
鯊魚軟骨
得癌症
血管
時候