春天的杭州，連點心都在卷顏值
你永遠可以相信江南人對糕點的審美和追求
粉粉嫩嫩的桃花酥，一口酥掉渣
龍井茶香龍井酥，一口知春日
百年老字號知味觀帶來的兩款糕點
把“高顏值+好味道”拿捏得死死的！
春日郊遊必備，妥妥的C位擔當
讓你的野餐照更加出圈！
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百年老字號—知味觀
“知味觀”素有“知味停車，聞香下馬”的成為杭州美食文化的標誌性品牌。其點心製作工藝精湛，選料考究，深受當地居民喜愛，常常吸引眾多食客排隊購買。對於外地遊客而言，知味觀的點心更是杭州之行的必選伴手禮。
知味觀
桃花酥 奶油紅豆餡
桃花酥是一道典型的傳統中式點心，相傳是後宮娘娘的最愛，知味觀傳承復刻這道宮廷點心。
桃花酥的顏值真的很頂，光是外表就硬是走不動道了。春日桃花的造型，粉嫩的酥皮上印著精緻的花瓣紋路，像極了春日裡飄落的桃花瓣，嬌俏地出現在你眼前。
Spring
每一枚桃花酥都經過揉麵、擀皮、包餡、塑形等多道工序製成，酥皮選用優質麵粉與豬油層層疊疊擀制，餡料則是融合了綿密細膩的紅豆與絲滑柔順的奶油。
烘烤後的桃花酥，層層酥皮在口中輕輕一抿便酥脆化渣，餡料更是飽滿飽滿流心，細膩綿軟，甜香四溢。
在春日踏青的悠閒時光裡，來上一塊桃花酥，搭配一杯清茶，茶香與酥香交織，彷彿將整個春天的溫柔都擁攬入懷，儀式感瞬間拉滿～
知味觀龍井酥 綠茶味
龍井酥選西湖龍井茶葉，經過低溫超微粉碎，保留了茶葉的翠綠與清香。酥皮層次分明，一口咬下，濃濃茶香在口腔裡散開，清新雅緻，彷彿將西湖的春意盡攬舌尖。
酥皮沿襲傳統中式工藝，由師傅們手工擀制，每一片都薄如蟬翼，層層分明，帶來入口酥脆化渣絕妙口感。
餡料用的是脫皮綠豆，經過控溫泡豆、高溫蒸制、碾碎炒制，綠豆的綿密與龍井茶的幽香兩者融合，沙潤細膩，每一口都是春日的清新滋味。
桃花酥和龍井酥
不僅是春天的美味
更是來自杭州的特色伴手禮
無論是自己享用，還是送給親朋好友
都是滿分的選擇
畢竟誰能不愛這春日的浪漫呢！
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