26歲北大碩士畢業成為食堂阿姨：不用腦力勞動，比在大廠更快樂

2025-05-06 21:46 灼見

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轉載自：募格學術 ｜ 參考資料：九派新聞、三聯生活週刊、極目新聞、微博等
3月27日，據三聯生活週刊，26歲的黃女士2022年畢業於北京大學健康傳播專業，是新聞傳播學院碩士。她碩士畢業後選擇留校當一名“食堂阿姨”，被學生親切的叫做“黃媽”。
黃女士分享，從早上到下午1點閉餐，基本上沒有坐著的時候。雖然很累很辛苦，但不用腦力勞動，多休息就好。
她稱，一開始並不習慣從早上站到下午的體力活兒，但對她來說，這些辛苦和勞累都是睡一覺就能緩過來的。
黃女士透露，自己也去過網際網路大廠實習，可每天被KPI推著走的滋味並不好受，“我本來就抗壓能力一般，我更想吃體力的苦”。
她說：“在食堂工作的時候，比在網際網路大廠更快樂，做食堂阿姨是自己特別特別開心的一段時間了。”
她表示不和別人比，自己滿足就是最好的工作，想一步步做到食堂經理。“其實這份工作好不好，全看自己，自洽贏過一切體面。”
據媒體此前報道，黃女士於2022年入職北大餐飲中心，2023年7月已從文員轉崗為管培生。
2023年5月，黃女士曾發帖稱，研究生兩年期間也經歷過迷茫，不知道要做什麼工作。後來，她決定留在北大食堂工作，希望大家能吃上便宜健康又好吃的飯。“不是做食堂經理，不是做廚師，也不是做打飯阿姨。”她還稱，自己在食堂裡做了一個健康餐視窗，讓菜品從“更少油、更少鹽、更少糖”開始。
“北大研究生畢業做食堂阿姨”的話題也在網路走紅，不少人關心，“北大研究生怎麼去當食堂阿姨？”“工作有編制嗎？”“是否太大材小用了？”
黃女士在評論區回覆表示，北大研究生畢業留在食堂工作，是自己遵從內心的選擇，她為此也放棄了很多高薪工作，當時單位老師和身邊同學也非常詫異。
黃女士還解釋，這份工作是沒有編制和戶口的，工資和食堂效益也並沒有太大關係，她做好這份工作是出於對事業的尊重。“到今年7月正式工作滿一年，下定決心從文員轉崗成管培生。”她表示，目前是在輪崗，做食堂阿姨是為了真切體會師傅們的工作。
復旦研究生退學賣土豆泥
無獨有偶，跟黃女士類似的，還有費同學。
近日，一則#985研究生退學擺攤日入700元#的話題衝上微博熱搜。
當事人費宇，為四川大學本科畢業生，保送至復旦大學讀研究生。因某些原因退學後他在四川大學華西校區外擺攤賣土豆泥。
費宇表示，從復旦退學肯定不是因為專業無法進步，出國自費留學壓力比較大。
費宇告訴記者，“我從開始擺攤到現在還不到兩週，這兩週出攤土豆泥一共出了6000斤，加上一些缽仔糕的話，一共賣了5000多元，除去成本，現在賺的錢是2000~3000元之間。
大材小用還是多種選擇
近幾年，高學歷人群的別樣就業選擇經常成為新聞出現在大家眼前。
很多人覺得這是浪費人才，大材小用。
但越來越多的人也開始認同並支援這種就業觀。
比起慣性的認為碩博士應當去高校做科研，選擇輔導員、中小學任教、或者是去創業越來越成為主流。
碩博士生選擇基層職業恰恰是社會進步與個體覺醒的雙重體現。這種選擇打破了"學歷綁架人生"的枷鎖，他們正在用行動解構"職業鄙視鏈"。正如賣土豆泥的復旦退學生所言："攪拌土豆泥時獲得的客戶反饋，比實驗室資料更直接教會我供需關係的本質"。這類跨界者往往具備將學術思維降維應用於市場經濟的獨特優勢，這正是傳統從業者難以企及的差異化競爭力。
資料顯示，我國頂尖高校博士畢業生進入學術部門的比例正在逐年下跌，這既是學術崗位飽和的必然，更是人才流動機制成熟的標誌。
這種"知識降維"產生的社會效益，未必遜色於學術象牙塔裡的成果。

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