十年前的沸騰漁鄉相信多倫多的老饕們都不陌生吧？
一道
沸騰活魚
橫空出世直接幹成了現象級，
如果我告訴你它重出江湖了
，你會不會秒衝？！
就是這家「槓上花油潑沸騰魚」！！不光名字扯眼球，味道更是巴適得板！油潑沸騰魚直接把你拉回十年前的記憶～
而且好吃不貴，聚餐點整本都不肉疼，最重要的是：這個長週末還有開業活動滿$50贈$25禮券！而且禮券還能疊加使用，話不多說快來薅↓
開業送送送！滿$50贈$25!
活動時間
2025年2月15日-17日
如何獲得代金券
在活動日期內，堂食稅前消費滿$50
即可獲得$25代金券，可疊加領券
（例：稅前滿$50得一張代金券，滿$100得兩張，以此類推）
代金券使用規則
①代金券不可兌換現金，不可找零，不可與其他優惠一同使用
②代金券有效期：
2025年2月18日至3月18日
③每張代金券稅前消費滿$50即可使用
代金券可疊加使用
參與門店
①Warden分店：325 Bamburgh Cir,
Unit A106, Scarborough
②Bayview分店：9665 Bayview Ave,
Unit 15, Richmond Hill
拿來選單過一哈，幾乎每一道都是十幾刀的價格，還有很多菜直接標價個位數，看哪個都想點，加上現在的返券活動，兄弟夥今天就帶大家全都整起！
是到店必點的招牌沒有之一，無論堂食還是外賣，一口巴適得板！
作為槓家大廚練了30年的獨門絕技，沸騰魚端上桌花椒混著辣椒的香味兒就往鼻孔裡躥。由於油潑沸騰魚一上架就賣爆，店家直接把之前的楊三孃改名為了現在的槓上花油潑沸騰魚！
沸騰魚想要做得好，用料和火候缺一不可。只選用最鮮嫩的黑魚片，焯水斷生馬上撈起來，早一點不熟，晚一點就老了，是真正考驗師傅功力的一道菜。
每盆沸騰魚標配3斤四川直送的辣椒麻椒煉油，鮮麻爽辣的味道已經煉到了油裡，料比肉貴，才是川菜的精髓。
上桌前最後一秒熱油一潑，激發出了所有香氣，滋啦作響端到客人面前。$29.99的價格，整整一斤的魚片配襯底脆爽豆芽，足夠2-3個人吃，香的過癮，麻的上頭，是連辣椒都要打包帶走的程度。
來槓上花，讓你體驗一把什麼叫做真正的「鍋兒都要炒穿了，香得藏不住！」
每一道菜堅持莫掐火，往死裡燒，只為還原樂山爆炒菜的本味。關於有小夥伴反饋的上菜快，其實也就是因為猛火爆炒的原因，把味道迅速逼近食材本身的同時，保持爽脆的口感，多一分就老了。並不是什麼預製菜哈，這個鍋，槓上花不背！
口感獨特的火爆脆腸上桌，光憑香味就讓人很難不動筷子，在多倫多想吃這一口，只能在槓上花啦～（求知慾高的小夥伴，請自行谷歌：脆腸是什麼？詞條）。
在爆炒的作用下，脆腸外表焦脆，內裡彈嫩，獨特的香氣和川麻融合的剛剛好。
火爆牛肚絲、醬爆黃喉，火爆牛肉絲，都把猛火爆炒發揮到了極致，鍋氣十足。
牛肚絲勁道，黃喉一咬咯吱咯吱，牛肉絲外表已經形成了脆殼，但內裡照樣彈嫩，道道有亮點。
就連很多老廣和香港朋友吃過都表示很上癮，香氣第一，其次是麻辣，打破了大家對於川菜只有辣的刻板印象。
而且每道菜只需要十幾刀的價格，請客吃飯、朋友小聚全點一遍也不心疼。
吃到現在，如果已經有點「辣得驚叫喚，麻得打閃閃」，就來一杯槓上花官宣CP茉莉檸檬綠‘消消火’吧。
$3.99一杯滿滿700ML，上桌直接把檸檬搗碎再喝，一口茉莉花茶的清香充滿口腔，隨後檸檬的味道慢慢散開。實話講，這個價格和品質，可以秒殺市面上很多奶茶店了。
自從楊三孃改名槓上花油潑沸騰魚之後，就有很多小夥伴問我們還能不能吃到蹺腳牛肉。
我們在這裡鄭重回復大家：必須安排！作為百年非遺傳承，蹺腳牛肉仍然是我們家的當家花旦。
其實關於楊三孃改名的問題，槓上花油潑沸騰魚這個名字早在2019年團隊就想好啦，只是一直在找一個合適的時機與大家見面。正好這次油潑沸騰魚登場即爆單，也就順勢改了過來，一切都是最好的安排。
蹺腳牛肉想要做的好吃，秘訣就是：肉嫩、湯鮮，老少皆宜。
嚴選安格斯牛肉，控質量；牛骨熬湯數小時，肯費工，即使不蘸任何的調料，也是一口鮮掉眉毛。如果愛吃辣，蘸上秘製辣椒粉兒更是香到跳腳。
吃完了油潑沸騰魚，樂山爆炒菜，蹺腳牛肉，還有槓上花這些均價十幾刀、甚至幾刀的必點菜也別錯過！
砂鍋慢燉的筋頭巴腦燒豆腐，已經燉到軟趴的筋頭巴腦配嫩豆腐，拌飯一絕，甚至能吃出腦花的口感。
經典粉蒸排骨，裹粉量控制的剛剛好，入口先是米香，一咬排骨的香氣就彪了出來。
油渣渣鍋巴飯
，是普通炒飯根本無法比的存在。豬油渣一咬冒油，鍋巴嘎嘣脆，碳水腦袋必衝。
去油解辣神器話梅小番茄，只要$8.99一份，非常適合姐妹聚會點一份，酸甜開胃無負擔~
最後來一份手工芋頭餅收尾吧，外脆內軟，芋泥獨有的甜味很柔和，中式甜品最能拿捏中國胃。
料比魚貴的油潑沸騰魚、滿滿鍋氣的樂山爆炒菜、百年非遺蹺腳牛肉，還有到店必點槓家菜…每一道都獨具特色，樣樣都想嘗。
本來就貼心的定價，目前還有活動加持，禮券也能疊加使用，還等什麼？碼住時間快衝↓
開業送送送！滿$50贈$25!
活動時間
2025年2月15日-17日
如何獲得代金券
在活動日期內，堂食稅前消費滿$50
即可獲得$25代金券，可疊加領券
（例：稅前滿$50得一張代金券，滿$100得兩張，以此類推）
代金券使用規則
①代金券不可兌換現金，不可找零，不可與其他優惠一同使用
②代金券有效期：
2025年2月18日至3月18日
③每張代金券稅前消費滿$50即可使用
代金券可疊加使用
📍 槓上花Warden分店：
325 Bamburgh Cir,
Unit A106, Scarborough
📍 槓上花Bayview分店：
9665 Bayview Ave,
9665 Bayview Ave,
Unit 15, Richmond Hill
