最適合寶寶吃的油，原來是這幾種！

2025-07-27 11:31 美國媽媽網

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很多媽媽在給寶寶準備輔食的時候，經常會糾結要不要放油這個問題，放吧怕脂肪太多導致寶寶肥胖，不放吧又覺得哪裡怪怪的……
那麼寶寶幾個月可以開始吃油？哪一種油對寶寶比較好？今天我們就來給大家分享關於寶寶輔食加油的問題~
P.S.之前我們也給分享過關於寶寶輔食加鹽、加雞精加醬油的問題，媽媽們可以戳連結複習看看~
一、寶寶幾個月開始吃油？為什麼要給寶寶吃油？
首先來說媽媽們最關心的問題：寶寶幾個月可以開始吃油？
大部分醫生和營養學專家都給出了非常明確的答案，寶寶6個月，就可以在輔食中新增食用油了。
我們知道寶寶生長發育所需的六大營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、食用鹽、水、維生素，食用油中佔比最多的營養元素就是脂肪了。
有的媽媽可能遲遲不願意給寶寶輔食加油，害怕寶寶攝入脂肪太多而變得肥胖，但實際上母乳、配方奶中其實都是有脂肪的，而且脂肪也是寶寶生長發育必需的營養元素。
脂肪不僅可以給寶寶的身體活動提供熱量，脂肪中含有的脂肪酸也是寶寶大腦發育所必需的成分，還可以促進維生素A、E、K等脂溶性維生素的吸收。此外，油脂還能起到潤滑劑的作用，能夠預防便秘的情況。
二、寶寶輔食中應該新增多少油呢？
新增多少油要看寶寶每天吃的食物種類和數量，如果寶寶吃的食物中已經攝入足夠的脂肪，那麼也不需要再額外新增油；但是如果寶寶吃的食物中脂肪攝入不夠的話，那麼就需要額外新增食用油。
  • 0到6個月的寶寶只要母乳、奶粉喝的足量，就不需要額外新增油，因為寶寶完全可以從母乳或奶粉中攝取足量的脂肪；
  • 6到12個月的寶寶，如果每天都有吃動物性食物，有吃雞蛋的話，基本上也不需要額外新增油；但是如果寶寶輔食主要吃的都是蔬菜、水果、穀物的話，那麼就需要額外新增5~10g的食用油（大約一勺的量）；
  • 1~2歲的寶寶，大概每天吃10~15g的油就夠了；
  • 2歲以上的寶寶，基本上跟大人吃的東西都差不多了，所以媽媽們煮飯只要正常放油的話，基本上也不用特別再額外給寶寶加油。
三、寶寶吃哪一種油比較好？
超市裡面的橄欖油、大豆油、菜籽油、花生油、核桃油……各種不同種類的油，寶寶吃哪一種油比較好呢？
首先可以明確肯定的是，植物油比動物油更好、更健康。這一點不僅適用於寶寶，也適用於成人。
因為植物中大部分含有的是不飽和脂肪酸，同時也是寶寶大腦神經發育的重要營養成分。而豬油、牛油、黃油等動物油中大部分是飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸攝入過多的話容易造成肥胖問題，長期食用還有可能誘發脂肪肝、糖尿病等疾病。
另外，植物油的不飽和脂肪酸中還會含有亞油酸和α-亞麻酸，食用之後可以在寶寶體內轉換為ARA、DHA，這兩種營養成分媽媽們應該非常熟悉了，它們是促進寶寶大腦發育的，配方奶上基本上也都會特別註明新增有這兩種成分。
然後我們再來看看各種不同的植物油，哪些是比較適合寶寶吃的：
1、首選是花生油、大豆油、玉米油。這幾種油的不飽和脂肪酸含量佔比較高，富含亞油酸，而且也不會有太“怪異”的味道，超市裡也都很常見，價效比也很高。
2、其次是核桃油，含有0%~14%的α-亞麻酸，口味比較清淡，也很適合寶寶吃，不過唯一的缺點就是價格略貴。
P.S.有的媽媽可能會聽說“給娃吃核桃油是最好的，可以補腦、可以讓寶寶變得更聰明”，這種說法其實是不科學的哦！跟普通的植物油比起來，核桃油並沒有什麼特別“驚豔”的地方，含有的也只是普通的不飽和脂肪酸，營養價值也沒有更高，那麼光靠吃核桃油給寶寶補腦自然也不現實的。
3、橄欖油、菜籽油、山茶油，這幾種偶爾可以給寶寶吃一些，但是不建議長期作為寶寶用油。因為這幾種油中的亞油酸和α-亞麻酸含量都比較低，主要的功能是降血脂，而小寶寶並沒有這個需求。
P.S.可能很多媽媽們自己平時家裡煮菜會喜歡用橄欖油，建議最好選擇初榨橄欖油（extra-virgin olive oil），初榨橄欖油沒有經過化學加工處理，相比於其他複合型別的橄欖油來說，原始營養成分也是儲存的最好的。
4、亞麻籽油、紫蘇油，雖然這兩種油的α-亞麻酸含量比較高，但是這兩種有“味道”的油，很多寶寶可能無法接受，除了涼拌之外，平時也不建議作為日常用油給寶寶食用。
今天關於寶寶吃油的分享就到這裡啦！最後我們還要特別提醒一下媽媽們，最好是不要買那種打著“農家自制”“天然無汙染”的小作坊壓榨油，因為這些小作坊出產的油不僅質量不穩定，而且加工製作過程中可能會有各種衛生問題。
從食品安全形度來說，還是最好買商場里正規廠家生產的食用油。可能你看著商家宣傳的很“健康”，但實際上生產線卻並不“安全”。
參考資料：
https://www.babydestination.com/best-cooking-oil-babies
https://www.babycenter.in/thread/562187/cooking-oil-fat
http://canigivemybaby.com/olive-oil/
（圖片來源：Google）
寶寶厭奶期還有哪些事情需要注意呢？有經驗的爸媽分享一下方法吧~
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