最近內地的餐飲店一家家進駐香港，作為港漂的我深感安慰。
這不僅可以緩解我對內地菜的思念，更意味著我的工作餐不再只有茶記or東南亞菜。
事情要從上個月香港首家“楊國福”開業說起了。
楊國福麻辣燙
我算是一個麻辣燙迷。
但香港飲食以清淡為主，對吃辣不僅不感冒，更甚的是比廣東辣還要再微一些。
如今“楊國福”入駐香港，當然要花時間打卡一趟！
走向“楊國福”的路上遠遠看到麻辣燙的廣告，這巨大的廣告橫幅已經讓我感覺到興奮。
只是讓我萬萬沒想到的是麻辣燙竟然可以排這麼長的隊！
2023年排過最長的隊就是香港楊國福麻辣燙的隊。
估計是全港港漂扎堆嚐鮮，也緩解下對內地麻辣燙的思念之情。
經歷了足足兩三個彎的隊伍，排了一個小時才吃上，熱情差點被消耗掉。
初看，店裡環境比內地的楊國福好很多，感覺就像是升級版一樣，地方也比較寬敞，通風也不錯。
麻辣燙味不會很重，不需要擔心吃完一身味道。
取餐流程和內地一樣，食材也基本一致，可選擇的湯底也跟內地一樣3個口味。
粗略地選了一下，稱重結帳時一看要190+港幣！我怕不是吃的是史上最貴楊國福了吧。
結賬時我才留意到香港楊國福每100g就要20港幣。
但很慶幸的是跟內地的味道幾乎一模一樣，除了貴一點之外好像沒啥缺點。
只是不知道是不是因為新開業，飯點排隊真的很誇張。
西塔老太太烤肉
真是驚呆我了，“西塔老太太烤肉”也在香港開店了！
位置選在了尖沙咀科學館道14號新文華中心地下1A-1C號鋪。
我大概晚上7點到店裡取號，前面還有小几十桌。
店員表示預計要等到9點，但是這家店在深圳經常要排2個小時以上的呀，所以咬咬牙就等了。
一進店，店員就上了六種小菜和各種餐具，畢竟香港烤肉店大部分是放題，小菜的種類也沒這麼多。
點好菜後，有專門的店員會主動幫你烤肉分肉，恍惚間有一種回到了內地烤肉店的感覺。
在香港有這樣的餐飲服務真的太難得了。
通常不會有專人在旁邊給你烤肉，問你喜歡焦一點還是嫩一點。
對於手殘黨來說，這種“烤肉幫手”真的太有魅力了！
但我香港本地的朋友明顯不適應這種服務，她說有人站在她隔壁照顧著她吃飯，渾身不自在！
或許香港餐飲服務比較少被“照顧”哈哈哈，感覺她話都變少了……
香港“西塔老太太”的服務和味道與內地的完全維持一致，用的也是泥爐炭烤，跟內地1:1還原。
還有，小菜和土豆泥吃完了也都可以無限免費續。
他們的土豆泥無敵好吃，我讓工作人員幫忙續了兩次。
或許因為我們就餐時客人也不多，店員烤肉不會給人一種急急忙忙烤完催人趕緊吃完的感覺。
整體就餐體驗還是不錯的，人均在港幣300+。
在香港吃烤肉這個價格，也算是可接受範圍，對比食物質量也不錯，所以也是OK的。
農耕記
就在近幾天，在深圳超火的湘菜“農耕記”也在香港開分店了！
出品依舊很穩定，跟之前吃過的內地其他門店出品差不多。
除了蝴蝶魚有點平平無奇以外，其他都很好吃。
衡陽滷菜很驚喜，辣椒皮蛋裡的辣椒稍微辣了點但也很香，招牌菜小炒黃牛肉也是一如既往的好吃。
當然很明顯的感覺辣度被調整了哈哈。
應該是為了迎合香港人的口味，所以微辣也會比內地更稍微不辣一些。
服務跟內地一樣，店員超級熱情，幾乎有求必應！還會過來關心辣度合不合適。
價格的話還是很香港，在新店開業折扣期間2個人點了四個菜，原價港幣600多，5折後人均也要160。
如果不打折人均得300，這價格，大可不必！
還不如回深圳吃一天哈哈哈。
茶救星球
港漂心心念的不僅是以上餐廳，還有一家茶飲店，那就是檸檬茶！
香港現在開了好多內地檸檬茶店，茶救星球、鄰里、撻檸等等。
在香港想喝檸檬茶，要麼去茶餐廳，要麼去7仔，很少有像內地那樣現點現做檸檬茶的店。
而且香港的檸檬茶跟內地檸檬茶的口味完全不一樣，香港的茶味會更澀一些。
我個人而言更喜歡內地的檸檬茶。
有一天跟朋友在荃灣飯後散步，簡單逛逛附近的街，突然看到茶救星球好興奮！
他家特色就是蔬果茶，尤其是苦瓜檸檬茶十分受歡迎，重點是苦瓜檸檬茶真！的！不！苦！
而且清甜回甘，還可以喝到茶底裡碎碎的苦果肉。
這款清熱解毒的苦瓜檸檬茶可以說是為廣東人量身定製了。
朋友點了我之前喝過的水蜜桃檸檬茶，也是真實材料，香甜的水蜜桃味也好濃，果肉配上青檸好清爽。
找個時間試試芫荽（香菜）檸檬茶，雖然我不是香菜愛好者但也不抗拒，主打就是想嘗試新玩意。
香港的茶救普通杯30左右/杯，霸王杯48/杯，跟內地比翻了一倍。
在香港的物價也算能接受吧，比較大眾價格就是這樣的。
看他們在包裝上也做得和內地一模一樣，苦瓜豬豬也是兩杯送一隻。
瓶蓋上面還有一顆盲盒麻將，不知道什麼時候才能湊齊一副麻將哈哈哈。
一連串打卡四家內地餐飲店，說實話，真的挺開心的。
有時候想在香港吃一些內地美食，又沒時間回內地的話，可以解解饞。
而且太二酸菜魚也會在今年第四季度登陸香港。
這是一家我超級喜歡的內地酸菜魚店，只是希望價格別太背刺。
如果是經常回內地的港漂，其實就沒啥必要特意湊熱鬧了。
同樣的餐飲品牌，在內地的價格只有香港的二分之一、甚至三分之一。
現在深圳的週末全都是香港人過來City walk。
大概是在香港下館子的一頓飯錢，就足夠在深圳吃一天。
香港掙錢深圳花，瞬間感覺賊香。
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／本 文 作 者／
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