2025年春節期間，酒店行業面臨客訴風險、客群變化、人力緊張及伴手禮需求等四大運營挑戰與機遇。藍豆研究院的最新報告揭示了這一趨勢，併為酒店從業者提供了精準的行動指南。春節期間酒店客訴風險顯著增加，尤其是低耐心度服務專案如開門服務、吹風機等，以及房間設施老舊、衛生條件差等問題成為差評的主要來源。同時，客群結構趨於模糊化，商務酒店需更加重視親子客群，尤其是中大童（6-14歲）親子消費紅利的崛起，為酒店提供了新的增長點。此外，春節期間服務人力緊張，酒店需利用大資料提前預測人力缺口，最佳化資源配置。最後，伴手禮需求迎來高峰，酒店應結合當地特色籌備年貨，滿足客人送禮需求。

這一趨勢背後，是消費者行為和需求的深刻變化。隨著家庭出遊和親子消費的興起，酒店需從單一的住宿服務向多元化體驗轉型。親子客群的崛起不僅要求酒店提供兒童友好型設施，還需與文旅資源聯動，打造更具吸引力的產品。同時，春節作為消費高峰，伴手禮需求的增加也反映了消費者對地方特色和文化價值的追求。酒店若能精準把握這些趨勢，將有望在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現春節運營的新增長。