到LA必吃的百年老店將停業,食客排隊數小時就為吃最後一餐

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到LA必吃的百年老店將停業,食客排隊數小時就為吃最後一餐
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(新聞報道截圖)
洛杉磯的標誌性餐廳Original Pantry Cafe,自1924年開業以來,一直是眾多遊客和當地人的必打卡之地,店門前常常排著長隊。
然而,這家百年老店近日突然宣佈永久停業,讓眾多食客倍感惋惜。在週日(3月2日),許多忠實顧客不惜排隊數小時,只希望能在這家經典餐廳裡再品嚐一頓美食,作為最後的告別。
一位顧客在接受媒體採訪時感慨地說:“我們真不希望說再見。但我覺得,這家餐廳永遠不會真正消失,因為它會永遠留在我們的心中。”
Original Pantry Cafe坐落於洛杉磯市中心的Figueroa Street和James Wood Boulevard交匯處,原由前洛杉磯市長Richard Riordan所有。在他於2023年去世後,餐廳被納入信託管理。
近幾個月來,一直有傳言稱信託方計劃出售這家餐廳,而代表員工的工會Unite Here! Local 11一直在努力談判,希望即使餐廳易主,也能保障員工的工作崗位。
儘管上週還舉行了一些示威活動,但最終未能改變餐廳停業的決定。Riordan的女兒向媒體發表宣告表示:“和大多數洛杉磯市民一樣,我們一家也把Original Pantry Cafe當作另一個家。我們的心與所有曾與這家餐廳緊密相連的人在一起,希望它能開啟新的篇章。”
工會方面則向媒體透露,截至週日,信託方仍未公佈餐廳是否已有買家。但工會代表們表示,他們的爭取和鬥爭並未結束。

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