9折!紐約新晉“芝士蛋糕專賣店”!美味挑花眼!

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還記得那家在唐人街馳名10年的日式輕乳酪芝士蛋糕神話嗎?如今它帶著更輕盈的配方更豐富的創意重磅迴歸啦!
新店搖身一變成了一座「芝士蛋糕博物館」,將蛋糕玩出無限可能!從會跳舞的DuangDuang日式輕乳酪蛋糕,到芝香濃郁的西班牙巴斯克芝士蛋糕,到顛覆想象的創意限定fancy cheesecake,每一款都是味蕾的驚喜之旅。
風靡紐約的鎮店之寶—日式輕乳酪蛋糕憑藉"duang duang"的魔性晃動入口即化的雲端口感,早已成為甜品控心中的白月光!有原味和紫薯兩種口味!
精選頂級芝士製作的蛋糕體蓬鬆柔軟溼潤輕盈的質地完美平衡了濃郁奶香與清爽口感,讓人一口就愛上。
夢幻紫薯口味更是將藝術與美味完美結合,浪漫夢幻的紫色糕體中藏著細膩的薯泥尾調還有淡淡奶香回甘,顏值和實力一起拿捏!
豪華芝士蛋糕 Fancy Cheesecake 更是帶來了冰激凌般口感、巴斯克芝士蛋糕則是純粹的芝士盛宴還有會呼吸的海綿蛋糕,每一款都是匠心工藝與創意靈感的結晶,

豪華芝士蛋糕(草莓)

豪華芝士蛋糕(抹茶)

巴斯克蛋糕

海綿蛋糕
品泡芙系列更是帶來四重甜蜜暴擊!奶味十足的經典牛奶泡芙真實薯泥打造的紫薯泡芙開心果香瀰漫的堅果狂歡,以及鹹甜脆粒暴擊的奧利奧泡芙,每顆都飽滿到一顆頂飽!一起來探索這場甜蜜盛宴吧!
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活動時間:即日起-7月18日
Let's Bounce Powered by Keki
地址: 79 Mott St, New York, NY 10013
電話: (929) 626-8623
週日到週四 11am-7pm
週五週六 11am-8pm
Keki在日文中意為"蛋糕",最可愛的名字承載著最用心的味道。這家從唐人街火遍紐約的輕乳酪傳奇,如今以全新面貌歸來!
新店帶來了更多美味新品,堪比芝士蛋糕博物
不僅有鎮店之寶——日式輕乳酪蛋糕,還有泡芙系列豪華芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕各種意想不到的芝士蛋糕都有!滿足小仙女們喜新厭舊的味蕾!
日式輕乳酪蛋糕
Bouncy Cheesecake
招牌日式輕乳酪蛋糕,有招牌芝士紫薯兩種口味,無論是顏值還是味道,都是TOP級別的剛上桌就自帶美食濾鏡,讓人忍不住先咔咔拍幾張!
蛋糕的質地超級蓬鬆柔軟,輕輕一碰就會“duang duang”地晃動,像極了可愛的柯基那圓滾滾的pp,萌到讓人捨不得下口!
蛋糕體溼潤輕盈,細膩綿密到幾乎入口即化,完全沒有普通芝士蛋糕的厚重感,吃起來毫無負擔,一口接一口停不下來!
別看它輕盈,芝士風味卻超級濃郁!奶香和芝士的醇厚完美融合,難怪打遍紐約無敵手啦!吃過的人都讚不絕口呢!
還有一款是紫薯口味,新鮮紫薯製作而成夢幻的紫色超級誘人,每一寸糕體都像打翻了莫奈的調色盤!
舌尖觸碰的瞬間,先是感受雲朵般輕柔的口感,緊接著濃郁紫薯香便溫柔漫開~
能吃到真實薯泥的綿密口感,尾調還有淡淡奶香回甘,一勺挖下去像開盲盒般快樂!滿口的驚喜呀!
泡芙系列
Cream Puffs
這絕對是泡芙界的plus版本!每顆都有超過拳頭大小一顆頂飽的節奏!
口味有四種,牛奶,紫薯,開心果,奧利奧餅乾每一種口味都有自己的閃光點~讓人難以抉擇!
圓滾滾的"胖芙芙"裡填滿了芝士奶油醬,比傳統卡仕達醬多了三分醇厚卻保持著柔軟的雲朵質感輕盈不膩;加上酥脆的外殼,更添口感層次~
從第一口酥脆的"咔嚓"聲,到清涼奶油在口腔漫開的幸福感,完美詮釋了什麼是"一口入魂"!
紫薯口味
紫薯內陷是夢幻的淡紫色,堪稱視覺與味覺的雙重享受!
新鮮紫薯蒸制而成,內餡中保留了真實的紫薯纖維,天然甜度與芝士奶油的醇厚相得益彰。
開心果口味
開心果口味既保留了堅果特有的油脂香氣又不會過於甜膩。搭配表層撒上的開心果粉,將堅果風味演繹得淋漓盡致~一整個下肚真是讓人開心呀~

奧利奧餅乾
酥脆的奧利奧餅乾碎融入特調奶油,鹹中有甜讓人吃完一整個也絲毫不覺甜膩。
牛奶味
入口先是感受到奶油的輕盈,隨後濃郁的奶香在口腔徐徐綻放
最近還有新品:草莓巧克力味,微苦的巧克力外殼邂逅酸甜草莓奶油,是大家搶著打卡的新寵呢!
豪華芝士蛋糕
Fancy Cheesecake
這款顛覆傳統的Fancy Cheesecake 絕對是芝士控的夢幻甜品原味、草莓、抹茶、奧利奧種口味,哪個是你的夢中情糕?
經過家冷凍工藝打造的蛋糕,入口如高階冰淇淋般絲滑沁涼,在舌尖緩緩融化成芝士的海洋。
精心設計的四層結構帶來豐富體驗:頂層是薄薄的一層餅乾碎外衣,再往裡挖是厚實的慕斯層吃起來像冰激凌一樣,清涼綿密,縱享絲滑~
底下是味道濃郁的芝士層最後以雲朵般輕柔的海綿蛋糕託底每一勺都能挖到完美狀態。
巴斯克芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕源自西班牙巴斯克地區的經典甜點,以獨特的烘烤工藝濃郁風味風靡全球。
巴斯克芝士蛋糕採用高溫快烤的方式,讓外層呈現誘人的焦糖色,內裡卻保持著溼潤綿密的半流心狀態,創造出"外焦裡嫩"的絕妙反差。
Blazing 原味焦香的外皮包裹著如絲綢般順滑的內餡,每一口都是最純粹的芝士盛宴
Glazing 醬汁味蜂蜜柚子皮醬汁堪稱點睛之筆酸甜清爽的醬汁中和了芝士蛋糕的甜美,嚥下後口腔還縈繞著淡淡的蜂蜜甜香,回味無窮~
Sponge Cake 海綿蛋糕
輕輕按下立刻回彈海綿蛋糕,就像被施了魔法般蓬鬆!每一寸糕體都充滿空氣感!
徒手掰開的瞬間,真的好像在掰海綿體!金黃色的蜂窩組織均勻且充滿蛋奶香,在36℃口腔溫度下慢慢化開,輕盈得幾乎要在舌尖蒸發。普通蛋糕也這麼好吃,真·實力派啦!

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