-吃貨恰飯時間-
我的食堂開了一家
烤魚 X 烤串店
烤魚 | 烤串 | 啤酒
那年遇見開燒烤店了
要說洛杉磯串串界的扛把子，還得是那年遇見。
這不，心心念唸的那年遇見燒烤店，終於在聖蓋博正式開業了！趕緊拉上我的洛杉磯駐成都小分隊先給大家探一探~
終於等到川味燒烤
01 兩個人吃不完的大烤魚
那年遇見的烤魚有兩種，清江魚&黑鱈魚。
清江魚做成麻辣味，黑鱈魚來個酸菜味。端上桌的時候驚呆了，這絕對是我在洛杉磯吃過最大大大大份的烤魚了，而且鮮活的清江魚一份才$39.99。
烤魚除了分量讓人驚喜，味道也得到了成都姐妹們的👍大拇指~配料蓋過了烤魚，這才是正兒八經的四川味道！
麻辣夠味，尤其是烤的焦脆的魚肉，在湯料裡蘸一蘸，外酥裡嫩非常不錯~
酸菜
黑鱈魚
細嫩的鱈魚被包裹在紙中，滿滿的湯汁在炭火的烤炙下翻滾出香氣。
酸菜是四川的那種黑酸菜，和辣椒蒜末等香料一起將魚肉入味的很徹底。而且鱈魚真的很嫩~團團表示自己炫掉一條沒問題哈哈哈哈！
02 烤串每樣都要來點
在洛杉磯遍地開花的東北烤串兒中，那年遇見的四川燒烤，絕對會讓你愛上。
燒烤絕不刷醬，是四川人在烤串界最後的倔強。
以草本香料為基礎的調味，由大火猛烤，讓無論是牛羊肉串，還是肥腸雞心串兒，都香氣十足。（那年遇見用的備長炭，香氣💯）
他家的牛羊肉很嫩~羊肉是用的羊腿（超大一串），牛是肥瘦相間的rib eye。肉肉們都是每天從本地農場運來的，是吃的出的新鮮。
但是作為成都人，團團還是希望玉米能做成一粒粒的！啃著太費門牙了！
03 錫紙烤是必點項
-錫紙腦花-
如果你是烤腦花兒愛好者，點它！！
軟軟糯糯，入口即化的腦花兒甚至有奶香味…調味真的很優秀，第一口下去，有種回到玉林街頭燒烤攤兒的錯覺。
-錫紙酸辣粉-
這份酸辣粉，真是四川人解鄉愁的最佳開啟方式。鋪滿肉臊和榨菜的酸辣粉，一口下去真是大滿足。
油光光的紅油一點都不膩，反而是勁道的粉絲吸飽了湯汁，超級夠味。
04 鮮活的海鮮可太肥美了
老闆強力安利海鮮，說超級新鮮，那就試試唄~我們點了烤扇貝，烤生蠔。
嘗過之後直呼肥美！團團最愛的就是這一大口生蠔，烤的超級嫩，生蠔肉在嘴裡爆汁，而且上面的蒜末壓住了海鮮的腥，只剩滿滿的蛋白質香味。
扇貝粉絲味道也不錯，但團團覺得稍微有點油，吃兩個就有點膩。
喝的就是XXL號
現打的啤酒🍺就是過癮！
大家聚在一起，喝著氣泡感十足的扎啤。啤酒的口感超級清爽，配上烤魚和烤串兒只能說剛剛好。
雖然但是，不喝酒的團團要給所有人強推他家的木瓜銀耳湯！
冰糖的清甜，木瓜的清爽，再加上熬到出膠的銀耳，冰冰涼涼的超解膩。
甜滋滋的銀耳湯吸溜起來可太舒服了~
免費的自取小吃水果
沒錯！！還得是那年遇見，他家從隔壁串串店把小吃臺複製貼上過來了。
水果，冷盤，小零食都給大家備好了。直接去小吃臺取就好~這些都免費！真是開心~
川味的燒烤真是深得團團心！終於等到了一家不刷醬的烤串店，
調味非常四川
。而且他家烤魚是真的大份，感覺3~4人吃也是完全足夠的。
那年遇見的出品一如既往的穩定，是我會再來二刷的好味道。希望能一直穩定下去！大家去之前別忘記薅福利哦~👇
吃貨福利
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商家資訊
🏠 店名 | 遇見燒烤 Meet u BBQ
📍 地址 | 529 Valley Blvd
San Gabriel, CA 91776
☎ 電話 | 626-288-5458
圖片 | Harry弟弟
撰文 | 團團臉
排版 | 團團臉
*本文為吃貨推廣文章，
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