
一條拍賣於2月13日-3月11日推出
“珍稀威士忌與白蘭地”日拍專場,
呈獻數百件精品佳釀,
為藏家獻上一場賞鑑與收藏的味覺盛宴。

本場所選,精品雲集,包括輕井沢2014年釋出的“煙火”單一麥芽威士忌套組、2015年-2020年麥卡倫檔案系列“Folio”6支組、山崎1984年珍稀單一麥芽威士忌、達爾摩40年單一麥芽威士忌等,皆是各位藏家與酒友們的心頭好物。
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本場買家傭金為10%,
陶瓷瓶造型專場、各國威士忌專場將於2月15日22:00、23:00依次截拍;
日本佳釀專場將於2月17日23:00截拍;
蘇格蘭單桶專場將於2月19日23:00截拍;
世界名酒博覽會專場將於2月21日23:00截拍;
精選白蘭地專場、停產老威專場將於2月23日22:00、23:00依次截拍;
傳奇輕井澤專場將於2月25日23:00截拍;
三得利精選專場、日本單桶威士忌專場將於2月27日22:00、23:00依次截拍;
雅緻陶瓷專場將於3月1日23:00截拍;
絕版威士忌專場、日威自選屋專場將於3月3日22:00、23:00依次截拍;
收藏老酒專場將於3月5日23:00截拍;
珍稀麥卡倫專場、古典老威專場將於3月7日22:00、23:00依次截拍;
官方OB威士忌專場將於3月9日23:00截拍;
知名IB威士忌專場將3月11日23:00截拍。
本場重點拍品推薦
織部燒|90年代 三得利金花標松竹梅文德利瓶威士忌
產地:日本
容量:約600mL
度數:約43%
估價:RMB 10,000-12,000
織部燒是日本桃山時代從慶長10年(大概1605年)開始到元和年間(1615-1624年),主要在美濃這個地方生產的陶器。
廣義織部燒的種類其實有很多,也有著各種各樣裝飾的手法和釉色,但由於施青綠色釉的織部屬於傳統也更常見的,不知不覺這種青綠釉則漸漸被視為典型的“織部釉”,也就是狹義織部燒。
本件拍品為三得利特製威士忌,織部松竹梅文德利瓶,實屬珍品名釀,稀世珍藏。
這瓶威士忌酒精度43%vol,容積600ml,手工工藝裝瓶,精美的陶瓷瓶裝配以古樸典雅的方形展示盒,展現了工匠人非常高的手藝,為收藏大熱之選。
由於當年這些酒款只在特定地點銷售,日本地區以外非常罕見。每一支獨特造型的美酒均有其獨特個性,且以限量版推出,精美而珍稀,不僅適合品飲珍藏,擺放在客廳裡更是一瓶美妙的藝術裝飾。
巴卡拉水晶玻璃瓶|達爾摩40年單一麥芽威士忌
產地:蘇格蘭
容量:約700mL
評分:榮獲whiskybase 92.55的高分
估價:RMB 80,000-90,000
此件拍品為2017年大摩酒廠隆重推出的40年美酒,在全球僅限量發行750瓶。
這款酒先在波本桶中靜靜地熟成了30年,然後轉移至珍貴的Gonzalez Byass Matsualem Oloroso雪莉桶中繼續熟成7年,最後再在初填波本桶中進行最終的醞釀。
酒廠官方形容它為“如黃金般閃耀的琥珀液體,有複雜的哥倫比亞咖啡和果醬的香氣”。它也不負重望,獲評whiskybase 92.55的高分!
這款奢華佳釀出自於大摩經驗豐富的釀酒大師理查德·派特森(Richard Paterson)之手,這位大摩首席蒸餾大師被譽為蘇格蘭威士忌界“最有影響力30位人物”之一。
更值得一提的是,這款酒同時也是用來慶祝他從事威士忌行業第50週年。
60/80年代 人頭馬 舊版白頭金頭“路易十三”巴卡拉水晶瓶XO干邑白蘭地2只組
產地:法國
容量:約700mLx2
度數:約40%
估價:RMB 50,000-60,000
1957年,干邑尤高等級的路易十三正式面世,瓶身採用手工打造的巴克拉水晶瓶,正面雕鑄著水晶百合標誌,成為專門用於盛裝人頭馬陳釀及高品質干邑的酒器。
“路易十三”本身便是美酒鑑賞家們夢寐以求的佳釀,而本場這兩支以巴卡拉水晶玻璃瓶呈現的白蘭地更是不可多得。
此酒是用275年到75年前的陳酒精釀而成,做一瓶酒要歷經三代釀酒師,且經過了長達半個世紀的陳化歲月。其中一瓶更是路易十三古早白頭版本,非常罕見,十分推薦珍藏。
巴卡拉水晶玻璃瓶|80年代人頭馬綠布頭限量版干邑
產地:法國
容量:約700mL
度數:約40%
估價:RMB 8,000-10,000
人頭馬與水晶的邂逅,源於兩者之間一致的精神追求。人頭馬所選用的每一種“生命之水”都由干邑中心尤為優質的葡萄釀造,猶如水晶一般,經得起漫長的等待和艱鉅的挑戰,終對世人綻放了耀眼的“光芒”。
此件拍品為法國人頭馬酒莊80年代的佳釀,採用純大香檳區葡萄釀造,水晶打造的經典瓶身盛裝頗為驚豔的美酒。
標誌性的綠色絨布包頭,所以也稱呼它為“綠布頭”。高階華麗的限量版禮盒裝,值得珍藏。
美露香時代舊版|輕井沢貯藏10年純麥威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約40%
估價:RMB 20,000-22,000
本款拍品採用100%麥芽釀製而成,酒體呈現出迷人的紅琥珀色澤,富含雪莉桶風味。瓶身造型圓潤優雅,保持了輕井沢一貫的高水準。
1956年,輕井沢蒸餾所由大黑葡萄酒公司成立,其工藝風格傳統、老派,並精選西班牙紅橡木雪莉桶中的陳年原酒。
輕井沢酒體具有濃郁的泥煤風味、明顯的油質感,在某種程度上它比現今的蘇格蘭單一麥芽威士忌更具傳統蘇格蘭風味。
節日標|京都時代祭&淺草白鷺之舞 秩父2011/2012-2016年單桶威士忌 一套2瓶
產地:日本
容量:約700mLx2
度數:約61.2%、約55.7%
備註:帶原盒,有正常歲月痕跡,“京都時代祭”2011年蒸餾,2016年裝瓶,桶號#1402,全球限量270瓶;“淺草白鷺之舞”2012年蒸餾,2016年裝瓶,桶號#1883,全球限量209瓶
分數:“京都時代祭”榮獲whiskybase 90.60的高分;“淺草白鷺之舞”榮獲whiskybase 91.00的高分
估價:RMB 50,000-60,000
本組秩父包含2支為日本Spirits Shop’ Selection特別裝瓶推出的單一麥芽威士忌,裝瓶系列分別為Festival of the Ages(京都時代祭)和White Heron Festival(淺草白鷺之舞),酒標帶有節日場景,富有當地文化特色。
說起秩父酒廠,則不得不提到另一家已經關廠的日本知名酒廠羽生Hanyu,因為它們兩家有著特殊的爺孫關係,羽生是祖父,而秩父則是他的繼承者。如輕井沢一樣,羽生也逃不過自九十年代開始日本經濟衰退帶來的危機,被迫於2000年停產。
創辦人的孫子肥土伊知郎買下剩餘的約400桶的威士忌原酒,在崎玉縣成立了Venture Whisky。他以一整副撲克牌花色為酒標,頗具創造性地推出由54款不同的威士忌組成的“撲克牌系列”限量酒款,因此受到了酒品藏家的大力追捧。
2007年,肥土伊知郎在秩父市設立了秩父蒸餾廠,既釀造威士忌,也限量裝瓶發售羽生原酒。目前,秩父推出的威士忌都是以不記年份(non age statement, nas) 威士忌為主。
絕響四色5-8版|輕井沢雪莉桶強威士忌 一組4瓶
產地:日本
容量:約700mLx4
度數:約52.2%、約52.1%、約51.1%、約49.4%
估價:RMB 150,000-180,000
輕井沢繼2021年推出了兩瓶50年“絕響”之後,2022年最後一組“絕響八色”也已經面世。由於其將是傳奇蒸餾所輕井沢的終章,因此名命為“絕響”。
“絕響八色”系列酒標以充滿氣勢的書法,搭配八種日本傳統色調,為輕井沢1999-2000年蒸餾的8款經典之作染上絢麗色彩。
本場上拍的這組拍品為“絕響八色”中的後四色,均採用雪莉桶於1999-2000年間陳釀。桶強酒精度分別為52.2%、52.1%、51.1%、49.4%,以十分有限的數量裝瓶。每一款都搭配精美典雅的禮盒,頗具珍藏價值。
2020年度限定版|山崎風味桶單一麥芽威士忌 一套5瓶
產地:日本
容量:約700mLx5
度數:約48%x5
估價:RMB 120,000-150,000
自2014年以來,山崎酒廠開始發行年度限量版(Limited Edition)單品,這不經意間的探索嘗試,竟然在短短幾年內演化成傳奇。本拍品為2020年度限量版5瓶套裝,分別熟成於不同桶型,探索威士忌的不同風格和韻味:
1.波爾多葡萄酒桶。原酒熟成自三得利從法國波爾多嚴選的用來儲存葡萄酒的橡木桶。酒體充分吸收了紅酒桶的風味特色。酒體顏色呈現淡紅的琥珀色,香氣中展現出豐富的水果甜香和漿果香味,口感豐富且濃郁,展現出紅酒桶帶來的酸甜口感,餘味微辣。
2.邦穹桶。原酒熟成自三得利用美國橡木專門打造的容量為480升的邦穹桶。與標準橡木桶相比,這種橡木桶更寬、更矮,從而減少了木材和酒液接觸的面積,陳年時間可以更長。所以三得利介紹說,可以從這款酒中感受到原酒的風味。這款威士忌酒體乾淨的甜味和厚重的成熟感會更加令人滿足。

3.西班牙橡木桶。嚴格挑選了山崎蒸溜所的莫爾特原酒,原酒熟成自三得利從西班牙進口的雪莉橡木桶,桶中的丹寧大量溶解於酒中,酒體香氣濃郁,富含鮮明的酸甜口感和豐富的水果香氣。酒體呈現緬甸血珀般的寶石色澤,前中後味中的甜、酸、苦味平衡且鮮明。
4.泥煤麥芽。此款原酒由泥煤烘烤過的麥芽發酵蒸餾而成,泥煤酚賦予了酒體獨特的煙燻泥煤風味。泥煤風味原酒都非常稀少,卻提升了山崎酒款的複雜度。酒體呈現明亮的金色,口感柔和,尾韻悠長。
5.水楢桶。熟成於日本威士忌標誌之一的水楢桶,有著特有的檀香和沉香木等“東方線香”,相當受世界威士忌粉絲喜愛。
80年代輕井沢 12年“貯藏”方樽水晶瓶單一麥芽威士忌
產地:日本
容量:約720mL
度數:約40%
估價:RMB 10,000-14,000
本件拍品為經典的輕井沢100% Malt Whisky系列,陳年歲月長達12年,酒精強度為40%,容量為720ml。
酒體呈現出迷人的琥珀色澤,搭配造型獨特的瓶身,保持了輕井沢一貫的高水準。
現如今輕井沢的優質原酒存量越來越少,特別是發行量少的系列愈發值得珍惜,推薦藏家入手珍藏。
更多精彩拍品
Prunier璞爺1940-2021 81年“根”單桶干邑白蘭地
產地:法國
容量:約700mL
度數:約55%
估價:RMB 30,000-40,000
2015-2020年 麥卡倫“Folio檔案”單一麥芽威士忌1-6版6只組
產地:蘇格蘭
容量:約700mLx6
度數:約43%
備註:帶原裝書冊鐵盒
估價:RMB 300,000-350,000
麥卡倫、波摩、格蘭冠、彌爾頓達夫、託巴莫瑞、Dunglass,18/16/25/16/18/23年單一麥芽威士忌6只組
產地:蘇格蘭
容量:約750mLx6
度數:約46/43%
備註:分別為麥卡倫1970-1988/波摩1974-1990 /格蘭冠1964-1989/彌爾頓達夫1974-1990/託巴莫瑞1972-1990/Dunglass 1967-1990;帶盒
估價:RMB 180,000-220,000
麥卡倫1950-2006 55年斯佩默系列雪莉桶單桶單一麥芽威士忌
產地:蘇格蘭
容量:約750mL
度數:約43%
備註:帶原木盒、收藏證書
估價:RMB 100,000-140,000
雙高分加持|1981-2014年輕井沢33年“煙火”雪莉單桶威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約55.3%
備註:帶木盒,1981年蒸餾,2014年裝瓶,桶號#136
評分:榮獲Whiskyfun 93.00的高分,Whiskybase 92.05的高分
估價:RMB 120,000-150,000
1983-2012年 輕井沢29年“浮世繪藝伎系列”雪莉單桶威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約57.6%
備註:帶盒,1983年蒸餾,2012年裝瓶,桶號#2656,全球限量589瓶,第501瓶
評分:獲評Whiskybase 91.19的高分
估價:RMB 120,000-150,000
一番“能”系列|1984-2015年輕井沢30年雪莉單桶威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約58.2%
備註:帶原盒,1984年蒸餾,2015年裝瓶,桶號#2030,全球限量522瓶
出版:《日本威士忌全書》P336-337
分數:獲評Whiskybase 90.67分
估價:RMB 100,000-120,000
駒之嶽信州蒸餾所1986-2016 30年雪莉桶單一麥芽威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約48%
備註:帶原木盒
評分:WB網站91.67分
估價:RMB 40,000-50,000
收藏級初代金花頂|本土老版 山崎25年雪莉桶單一麥芽威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約43%
備註:帶原絨布盒
分數:榮獲Whiskybase 93.00高分
估價:RMB 120,000-150,000
山崎1984珍稀單一麥芽威士忌
產地:日本
容量:約700mL
度數:約48%
備註:帶原盒,全球限量2500瓶,第203瓶
分數:榮獲whiskybase 91.51的高分
估價:RMB 150,000-180,000
泰斯卡1955-2005 50年雪莉桶單桶單一麥芽威士忌
產地:蘇格蘭
容量:約700mL
度數:約45%
備註:帶原盒
估價:RMB 80,000-100,000
輕井沢不同年份“煙火”單桶單一麥芽威士忌套裝4只組
產地:日本
容量:約700mLx4
度數:約63/55.3/57.7/55.2%
年份:分別為1980/1981/1984/1985年,34/33/30/30年
備註:帶原盒
估價:RMB 500,000-600,000

最後再次提醒:
一條拍賣於2月13日-3月11日,推出“珍稀威士忌與白蘭地”日拍專場。
陶瓷瓶造型專場、各國威士忌專場將於2月15日22:00、23:00依次截拍;
日本佳釀專場將於2月17日23:00截拍;
蘇格蘭單桶專場將於2月19日23:00截拍;
世界名酒博覽會專場將於2月21日23:00截拍;
精選白蘭地專場、停產老威專場將於2月23日22:00、23:00依次截拍;
傳奇輕井澤專場將於2月25日23:00截拍;
三得利精選專場、日本單桶威士忌專場將於2月27日22:00、23:00依次截拍;
雅緻陶瓷專場將於3月1日23:00截拍;
絕版威士忌專場、日威自選屋專場將於3月3日22:00、23:00依次截拍;
收藏老酒專場將於3月5日23:00截拍;
珍稀麥卡倫專場、古典老威專場將於3月7日22:00、23:00依次截拍;
官方OB威士忌專場將於3月9日23:00截拍;
知名IB威士忌專場將3月11日23:00截拍。
祝大家都能買到心愛之物,玩得盡興!
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