每當冬季來臨，新英格蘭地區便被厚厚的白雪覆蓋，宛如童話世界一般。對於喜愛火車旅行的遊客來說，這裡有兩個令人驚豔的冬季火車路線，分別是緬因州的“蒸汽與雪橇之旅”和新罕布什爾州的華盛頓山齒軌鐵路。
根據《今日美國》（USA Today）的報道，這兩條路線被譽為北美最佳冬季火車旅行線路之一，提供了一場“穿越雪中仙境的魔幻之旅”。
近日，波士頓唐人街迎來了一家備受矚目的全新日式火鍋餐廳——MikiyaMikiya Wagyu Shabu House。這家火鍋店以一個強大的賣點吸引食客：“無限量供應的和牛”，在每次90分鐘的用餐時間內，顧客可隨時點單，由服務員桌邊現送。
探尋雪中的童話世界
緬因州：蒸汽與雪橇之旅
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開放時間：僅限2月的三個星期六，建議提前預訂車票以確保名額。
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適合人群：家庭、情侶以及希望體驗鄉村冬季生活的遊客。
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特色活動：蒸汽火車、雪橇、篝火和熱飲。
位於緬因州阿爾納（Alna）的“蒸汽與雪橇之旅”（Steam and Sleighs to SeaLyon Farm）是一次難得的蒸汽火車體驗。這條線路僅在每年2月的三個星期六執行，旅程從復古的蒸汽火車開始，穿越銀裝素裹的森林和田野，最終抵達風景如畫的SeaLyon農場。
在SeaLyon農場，遊客可以盡情享受冬日的戶外活動。首先是一段經典的雪橇旅程，厚實的雪橇由強壯的馬匹拉動，在潔白的雪地上劃出優雅的軌跡。接著，遊客可以圍坐在溫暖的篝火旁，品嚐農場準備的熱飲，如熱巧克力或蘋果酒。這種結合了歷史與自然的體驗，令人彷彿穿越到了另一個時代，在寧靜的冬日裡收穫溫馨與愜意。
除了火車和雪橇的獨特組合外，旅途中隨處可見的新英格蘭冬季風景更是令人陶醉。樹枝上覆蓋著潔白的雪，陽光灑在雪地上閃閃發光，整個旅程如夢如幻。無論是情侶、家庭還是獨自旅行的遊客，都能在這裡找到屬於自己的冬季浪漫。
新罕布什爾州：華盛頓山齒軌鐵路
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開放時間：冬季的特定日期，需提前檢視官網獲取最新資訊。
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適合人群：追求壯麗自然景觀的遊客以及攝影愛好者。
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特色活動：雪中火車之旅、全景觀景平臺、免費熱飲和取暖火爐。
相比緬因州的鄉村魅力，新罕布什爾州的華盛頓山齒軌鐵路（Mount Washington Cog Railway）則展現了新英格蘭冬季的另一種壯麗美感。這條鐵路橫穿華盛頓山（Mount Washington）地區，以其獨特的齒軌技術和冬季景觀聞名。《今日美國》將其稱為“冬季旅行的最愛之一”。
乘坐齒軌火車的旅程從基地開始，火車緩緩駛上積雪覆蓋的軌道，沿途是令人屏息的美景。車窗外，南部總統山脈（Presidential Range）的壯麗景色逐漸展開，直到視線延伸至遙遠的加拿大邊境。在這片冰雪世界中，每一刻都像是自然畫卷的縮影，令人心曠神怡。
火車在Waumbek站稍作停留，這裡是整個旅程的亮點之一。遊客可以下車，在站點享受舒適的暖心體驗。站內不僅提供免費的熱飲（如咖啡和熱巧克力），還有一個火爐供大家取暖。站外則是令人歎為觀止的全景視野，讓人忍不住掏出手機記錄下這些難得的瞬間。
如果你正在尋找一場與眾不同的冬季旅行，不妨登上這兩列火車，感受新英格蘭的雪中奇景。讓蒸汽火車的汽笛聲和齒軌鐵路的節奏，帶你開啟一段穿越冬日童話的美好旅程。
無限和牛自助
MikiyaMikiya的用餐模式簡單明瞭，但非常吸引人。選單提供了四種“無限量和牛”套餐，滿足不同預算與口味需求：
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基礎和牛套餐（每人45美元）
無限量的美國產和牛肩肉、牛腩、肋眼切片，外加雞肉、黑豚豬肉和時令蔬菜拼盤。
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鑽石和牛套餐（每人98美元）
包含基礎套餐中的所有內容，另外還提供多種日本A5和牛、澳大利亞和牛的精選切片、海鮮拼盤，以及無限量供應的前菜，例如和牛骨髓和和牛壽司。
此外，顧客可以從四種火鍋湯底中選擇兩種作為基礎湯底，分別是：
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番茄湯底
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招牌柑橘醋湯底
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辛辣味噌湯底
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甜鹹交織的壽喜燒湯底
這種多樣化的選擇，無論是對於熱愛肉類的食客，還是對火鍋湯底有所偏好的顧客來說，都顯得極具吸引力。
雖然每次用餐時間限制為90分鐘，但自動化的點單系統和高效的服務流程使得食物能夠迅速端上餐桌。即使是高峰時段，食客也可以在有限的時間內享受到豐富的美食。
雖然這是Mikiya首次進駐波士頓，但其背後的洛杉磯企業——Chubby集團早已在美國多地運營成功。目前，Mikiya的分店已經擴充套件至拉斯維加斯、休斯敦、紐約、火奴魯魯等多個城市。
Chubby集團還在其餐廳推出了會員制模式，為經常光顧的食客提供更優惠的用餐價格。正如《Eater LA》所描述的，這種會員制餐廳模式儼然成為了“和牛界的Costco”，讓顧客以更低的成本享受高階牛肉。
此外，Mikiya能夠以低於其他高階牛排餐廳的價格提供無限量的和牛切片，背後原因在於其強大的採購能力。據Chubby集團的聯合創始人David Zhao透露，他們以大規模批次採購的方式獲取食材，同時與本土農場合作，共同養殖優質和牛。這種方式不僅降低了成本，還保證了食材的新鮮與高品質。
資訊來源
Botson.com 。
本文圖片來自網路，版權歸原作者所有。
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內容原創：大海綿
編輯&排版： 小懶
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