可以削皮的「冰淇淋」小西瓜,當地人民的奢侈品

一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
啊,
如果你也跟本薯一樣,
迫不及待想全面進入夏天,
今天這樣好東西
爆汁,全國頂流。
包你吃完,酣暢剔透,
且有夏天的味道~

就是這一顆,
上海本地市民都不一定能吃上的
小品種西瓜!
客官們可能不知,
這大城市種出來的西瓜,
可是在全國大賽都能拿第一的水平!

它名為金山小皇冠,
上海市農科院精心選育培養的品種,
個頭小小一個,
皮超薄肉好脆!
在上海市西瓜評比大賽(小型瓜組)中,
曾連續 7 年獲得金獎。
切開就能聞到一陣
特有的瓜鮮味!
就是像那種站在田間地頭才有的鮮!
清新得一秒入夏嘿嘿~

相比紅瓤西瓜,
水分含量更高更足,
入口多汁清爽~
再相較於其他黃瓤中小型瓜,
它能多年奪冠的核心即在於,
入口一抿即化,細嫩無渣哦~
是那種口口都能爆汁的清甜,
甜而不膩,
糖度可達 12以上!

每一個金山小皇冠,
都是像寶寶一樣被呵護長大,
比如堅持一藤一瓜的栽培方式,
採用有機肥、蜜蜂授粉等
綠色栽培技術。
老人小孩也放心吃!

這麼好的瓜,可惜每年產量都相當有限
只有滿足限定產區限定種植條件等要求的
(金山區擁有小皇冠西瓜品種的獨家使用權
(區裡非常看重瓜的品質
才能稱為正宗金山小皇冠,
而金山目前只有 1000 多畝種植面積,
導致本地市民都不一定能吃上。。。
還是老規矩,

產地新鮮直髮,

8-9 分熟發貨,
大家到手洗洗就能吃!

以上,超厲害的好東西,
夏天吃爽死,

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題 外

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不僅有紅膏,
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其他的東海野生海鮮

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本文的研究員
薯角
我想我知道夏天的味道
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物

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