北美薯條大排行!麥當勞跌落神壇,第一竟是它?

相信有不少吃貨寶寶們
都是炸薯條的狂熱粉絲

畢竟,這可是美式快餐的萬能搭子
即使經常在漢堡身邊當作陪襯
卻一直深受大家的喜愛
成為了吃快餐的必點Top1
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炸薯條有很多不同的形狀,比如經典、波浪、捲曲或華夫餅;
炸薯條的烹飪方式也各不相同(花生油、菜籽油和牛油);
炸薯條的調味料影響也十分大(比如鹽分的比例);
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那麼北美這麼多快餐店,哪家薯條最好吃呢!?近日就有網友調查並吃遍10+快餐店,選出了新一輪薯條排行榜,讓我們一起來看看有沒有漏掉你的愛
No.13
In-N-Out 
以下圖源yahoo,Delish,版權歸原作者所有
In-N-Out 漢堡因很多方面而備受推崇,但他們的薯條卻不是其中之一。
這家連鎖店以用新鮮土豆製作薯條而自豪(不少網友看到他們在餐廳切土豆!)。但他們對新鮮度的承諾損害了最終產品。
這裡的薯條總是軟塌塌的,口感欠佳。
No.12
Shake Shack
Shake Shack 擁有製作好薯條的要素:薯條呈波浪形,非常酥脆,調味得當
但他們炸薯條的“油”用的不好,網友表示“我不確定是他們在炸鍋中使用的大豆油本身還是他們的烹飪技術,但每一批 Shake Shack 薯條嚐起來都像腐臭的烹飪油脂。他們的炸雞也是如此。”
No.11
Hardee's/Carl's Jr.
這家漢堡連鎖店用“天然切割”版本替換了他們的經典快餐式薯條,這種薯條更厚,土豆皮完整無損。
雖說宣傳中表示很好吃,實際體驗過後酥脆度欠佳。
No.10
塔可鍾
塔可鍾可能不賣漢堡,但他們在過去六年裡時不時提供過限量版的薯條。
他們的玉米片薯條一直以來吸引了一批狂熱追隨者。這些薯條的與眾不同之處在於塔可鐘的招牌調味料混合物。它芝士味濃郁、香料味十足、吃起來格外酥脆鮮美
No.9
Arby's
Arby's 是少數幾家提供捲曲薯條的快餐店之一,沒有像大多數快餐店那樣,復刻經典的薄切法式薯條,因此獲得了加分。
不過,它們的油炸技術和調味料混合物會在舌頭上留下一層難聞的、難吃的薄膜。這意味著必須在吃完最後一口後立即刷牙,不然就會粘在牙上。
No.8
漢堡王
漢堡王的薯條還不錯。它們夠脆、夠鹹、味道也不錯。類似於其他快餐店中經典薯條的加厚版本,吃起來更加滿足。
雖然很少特意去吃,但每一次都不失望。
No.7
Wendy's漢堡
通常,我們對帶皮薯條持懷疑態度。它們往往切得太大,而且永遠達不到合適的脆度。
但Wendy's薯條不一樣,它口感實在,外酥內軟,算是十分驚豔的一款。
No.6
Five Guys
Five Guys 的薯條比其他家的都有特色,先用花生油炸,撒上鹽或大量的調味料。每份薯條都裝在 12 盎司的杯子裡,另外還附送一些薯條,放在隨附的紙袋裡。
整體味道不差,不過不少網友反映吃多了過鹹,比平時吃的油膩一些。可能是調料粉的原因,吃多了有點油膩。
No.5
Chick-fil-A
Chick-fil-A薯條是華夫餅的形狀,不少人認為它家薯條可以最大程度地保持酥脆,還能蘸上各種醬料,十分誘人。
吃起來鹹度適中、也不油膩,嘎吱嘎吱的口感深受大家喜愛。
No.4
Raising Cane's
Raising Cane's 的選單並不像我們所說的那麼豐富。所以,無論你點什麼套餐,你最終都會在籃子裡看到他們的波浪薯條。彷彿成為了萬能搭子。
不過所幸這家薯條並不讓人失望,如果加上一份 Cane's 醬汁,簡直是完美CP
No.3
Del Taco
網友測評認為:沒有哪種波浪薯條的味道能比 Del Taco 的更好!
酥脆、蓬鬆、鹹味恰到好處。而且它們沒有陳舊煎炸油帶來的難聞餘味。
No.2
麥當勞
之前有CasinoReviews.net 一項針對美國各地2,000人的調查發現,大多數州的人更喜歡麥當勞的薯條。有32個州一致認為麥當勞的薯條是最好的。加州就是其中之一。
有傳言說,麥當勞起初使用牛油(沒錯,就是牛油火鍋那種油)炸薯條,所以非常受歡迎。
後來由於安全原因,為了減少飽和脂肪酸,於是他們將牛油換成了植物油,但是依然加入了牛肉味調料,所以麥當勞經久不衰!
麥當勞的薯條外脆內軟,調味一絕。土豆被切成理想的大小和形狀,幾乎是完美的。
No.1
Checkers/Rally's
有匹黑馬贏得第一名:Checkers(或 Rally's,取決於大家住在哪裡)。
這家連鎖店的薯條是用啤酒裹麵糊,並用鹹香可口的香料混合物調味。它們非常香脆,味道鮮美,令人非常滿意。吃一次就會被驚豔到,推薦大家嘗試。
這波測評大家又怎麼看呢?有漏掉了你最喜歡的炸薯條嗎?評論區分享一下!
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編輯 | 番薯
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