最近我們家老二愛上銀耳羹了，雖然我覺得更多的原因是因為裡面的梨子和玉米。
煮出來就是甜滋滋的，孩子就比較願意吃。
別看現在已經春分了，春燥的力量一點沒弱，有時候早上起來還是有點嗓子癢癢的。
但可能是因為我津液補充的比較及時，皮膚上的那種皸裂小紋就出現了一次，孩子更是沒有出現過，還是挺有成就感的。
我真正開始堅持吃銀耳，到現在也有個六七年了。
以前要去買那種鮮銀耳，或者特別特別貴的，才能燉出比較滿意的膠質感。
現在有這種破孢技術就很方便了，煮一會兒就都能出膠了，吃起來稠稠的也很糯，每天來一碗也不會覺得麻煩了。
趕上最近大連妖風又刮起來了，我們家吃銀耳的頻率從一週三次都要上升到一天一次了。
它特別適合因為春季風燥，開始咳咳咳的這一類朋友，你喝個幾天，就能感覺到身體上的舒服。
想要加糯米丸子的，你們就提前煮好。水開之後下丸子，煮到浮起來就差不多了。
把熟透了浮起來的丸子撈出來，過涼，這樣糯米丸子的口感也會更Q彈。
我用這種破孢銀耳，煮的時候要省勁兒很多。大火煮開後轉小火燜煮個15分鐘左右，就能看到很明顯的膠質感了。
想要讓銀耳羹的味道更好一點，你們可以加點黃冰糖，小火繼續煮個10分鐘。
糯米丸子是之前煮好的，即食的玉米粒也不用煮多久，都等到最後放進去，煮開就能出鍋。
這銀耳的好處就不用我多說了吧，潤而不寒，甘而不膩。
因為煮的時間不算多久，梨肉還是有點脆的，搭配著玉米粒的清甜也剛剛好。
糯米丸子的口感是糯嘰嘰的，大人可能覺得還好，但小朋友們是真的喜歡。
它是從根兒上把津液補起來，潤澤臟腑、皮膚。
身體裡的小火苗沒有了，連心情都會好很多！
還能煮、能泡、出膠快，2勺就能燜出滿滿一杯的量，吃著又潤又糯的很舒服。
隨手往燜燒杯、保溫杯里加上幾勺，兌入100度的開水，燜20分鐘就能喝上了。
能有這樣出色的出膠效果，和它本身的原料、加工工藝都有很大的關係。
首先，原料選擇的都是在高山環境中生長的有機本草銀耳，由12種草藥做培養基，品質和營養都沒話說。
利用破孢技術，擊破銀耳的細胞壁，不僅出膠快，也能讓營養物質更容易被我們吸收！
而且銀耳這種東西，它甘甜爽口，還不膩人，是絕大多數人都能接受的口感和味道。
加點蓮子、紅棗、薏米、紫薯一塊煮，或者做成銀耳凍、銀耳糕，能做甜湯，也能做甜點，全家人都能享受到！
送家裡的父母老人、親戚朋友，這種禮袋裝/禮盒裝的也有面子。
99塊錢
