最近，有個概念很流行。
CITY WALK。
直譯過來，就是城市徒步的意思。
很新鮮。
決定拿“沂水”體驗一番。
計劃徒步30公里。
南起臨沂大學。
北到青援食品。
沂水最有代表的就兩條路，長安街、中心街。
長安街是沂水的主動脈。
中心街是沂水的三里屯。
目前沂水著力發展河西片區。
所以，我設計的線路是，從臨沂大學出發，走長安路到青援食品，折返南下走中心街，出中心街右轉過橋到河西，結束。
走是按照順序走的，寫是跳躍著寫的，想到哪寫到哪。有一點，沂水走在了全國前列。
啥？
殯葬改革。
改革內容是什麼？
一句話概括：你只負責死就行了，剩餘的縣裡全包了。
火化、骨灰盒、墓地、墓碑，全免費……
什麼披麻戴孝，流水席。
全不允許。
一切從簡。
一人發個小白花，戴胸前，鞠躬，就OK了。
全程有錄影。
全程是指遺體抬上殯儀車到下葬。
為什麼這麼嚴謹？
怕有些老百姓覺悟不夠高，中途把骨灰偷回家。
這個事好吧？
肯定是好事。
流程簡單了，不鋪張浪費了，節約農田了。
官方資料是：殯葬改革兩年來，戶均減負3萬元左右，為群眾直接和間接節省喪葬費用5億多元，節約土地600多畝、節地率90%以上，節省木材2萬多方，實現了惠民殯葬全鏈條覆蓋城鄉居民。
每個鄉鎮建了一到兩個公墓。
我拍的這個是許家湖鎮的，離縣城比較近，算是殯葬改革的示範點，前段時間山東省民政廳廳長一行來臨沂調研，就專程到長山公墓打過卡。
沂水各大鄉鎮的公墓，我基本都跑過一遍。
寫過調查文學。
我爹不讓發，怕被誤解為“妄議”。
簡單來說，有兩個點若是能最佳化一下，就更完美了。
第一、中國人，尤其是農村人，很在意合葬，在意家族群葬，而現在的公墓模式完全是隨機的，根據火化順序來，老太太可能左右兩個他村陌生男人，家人接受不了。
是否可以考慮按村劃片區，然後村裡再按照家族劃分？
例如讓我爹跟我大爺二大爺的墓地挨在一起。
第二、其實改革效果怎麼樣，看一個細節就行了，過年時、清明時，有多少人過去上墳，這代表其真身是否真安家在此，若是沒有安家在此，那就要想，他們放到哪裡去了？暫時放在家裡等政策緩和還是偷埋到自家地裡了？還有一點，天網恢恢，他們怎麼做到的狸貓換太子？！
我爹我娘也70來歲了，要放在過去，他們早就要提前找好墓地，砌好，雙人間，然後再填埋，死後再重新挖開，因為殯葬改革的緣故，村裡已經不允許選墳了，有些跟我爹年齡差不多的找我爹傾訴，以後沒地方埋怎麼辦？
我爹安慰人家：沒事，那就別死了。
我的想法是我直接給我爹我娘在縣城買個商業墓地，環境好，鄰居好。
最初，我爹我娘答應。
現在又反悔了，覺得還是要回祖墳，跟我爺爺奶奶姥姥姥爺挨的近一點。隔一段時間我爹就問我，政策有沒有寬鬆？
我就一個建議，好好活。
殯葬改革對於“沂水”這個大農村而言，略前衛了一些。
當然，若是不前衛，咋叫改革呢？！
我讀高中時，沂水還沒有旅遊業。
我讀大學時，有了。
因為當地幾個村民挖井挖到了深洞……
於是，有了地下大峽谷。
溶洞在南方很常見，在北方很稀缺，從而一齣道就是巔峰，2003年開始接客運營，2004年就成了山東王牌旅遊專案，2005年達到了巔峰，山東電視臺親自發布沂水旅遊黃色預警。
地下大
峽谷
的崛起，帶動了沂水全域旅遊。
同題材的地下畫廊。
岱崮主題的天上王城。
人造彩虹主題的彩虹谷。
隔壁兔子不拉屎的沂南也被帶動起來了，舊村改造的竹泉村，沂蒙影視基地，甚至有青出於藍而勝於藍的趨勢。
但是。
抖音時代，旅遊大IP虹吸小IP。
小景區，越來越沒人來了。
地下大
峽谷
，鳥槍換炮了，升級5A了。
但是，不復當年的盛況。
前兩年，沂水提出了一個新的旅遊定位。
紅嫂故里、沂蒙福地。
一提紅嫂，我們就能想到對應的故事情節，用乳汁救傷員……
用乳汁救傷員的這位紅嫂叫明德英。
沂南的。
這張照片是我騎行沂南時拍攝的。
明德英算是最正宗的紅嫂，因為“紅嫂”這個稱謂就因她而起，起因是作家劉知俠把她用乳汁救傷員的情節創作成了小說《紅嫂》，後來又改編成了電影。
後來，紅嫂的範圍就擴大了。
沂蒙山區範圍內，凡是支援過前線的婦女，都算紅嫂。
如蒙陰縣烙煎餅支援前線的六姐妹。
現在蒙陰有個煎餅品牌就叫六姐妹。
沂水目前宣傳的C位紅嫂叫祖秀蓮，一句話介紹：1939年初，年近50歲的祖秀蓮參加了本村婦女救國聯合會，她和青年婦女一起，磨軍糧、做軍鞋，積極參加抗日活動。
祖秀蓮所在的村叫桃棵子。
現在村裡旅遊業做的非常好，尤其是炒雞。
沂水人招呼外地貴賓，會特意跋山涉水跑到桃棵子來吃炒雞，一路風景很好，等炒雞的空，還可以逛逛祖秀蓮紀念館，這兩年愛國教育題材的遊學特別火，我前幾天還在這裡遇到了中東地區的遊學團。
這個村，哪家炒雞好吃？
大差不差，您這麼想，大浪淘沙，能存活的，都是有兩把刷子的。畢竟主要客戶是面向帶著外地朋友來的本地人，坑蒙拐騙活不過三集。
傍晚，我去城東高地拍夕陽下的沂水城。
夕陽西下，天色漸晚。
朝北一看，燈火通明，這弄的啥？
前來探個究竟。
彩虹谷搞了個彩虹小鎮，彩虹小鎮模仿西安搞了個不夜城。
十一期間，人還不少，停車場滿滿的。
這些年，彩虹谷的影響力一直在收縮，最初輻射全省，後來輻射全市，如今慢慢的成了地方廟會舉辦地。
平時，不溫不火。
逢年過節，上上新聞。
對於人造古城而言，這還算運營的不錯的，至少能活著。
去年，我騎行山東時發現，山東各區縣都做過類似的古城開發，初衷是瞄準旅遊市場，有成功的，如臺兒莊與青州古城，有半成功的，如打著古城開發名義做地產的沂州古城、郯國古城。剩餘的？多半死不活，成了地方負資產。
根源是，老百姓聰明瞭，覺醒了，對這些假的古建築脫敏了。
十一期間，有大V做了一個問卷調查：古鎮遊客和大A股民，誰更韭菜？
第一高贊是：正在逛古鎮的大A股民。
夕陽下的沂水城。
說起古建築熱，不得不提廊橋。
沂水主城區有兩條河，一是沂河，二是小沂河。
沂河大。
小沂河小。
前兩年，沂水要打造兩座小沂河廊橋，豐富旅遊專案。
這次徒步發現。
一座建好了，歇菜了。
一座歇菜了，沒建好。
廊橋這玩意，一句話總結：橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。
臨沂大學沂水校區，這個大門做的不好。
太浮誇。
沒內涵。
應該說，沒有美感。
臨沂大學沂水校區的前身是沂水師範，沂水師範原先是中專名校，中考時只有尖子生才能考上，在我之前，一流的學生考中專，二流的考高中，初中畢業後讀三年中專，畢業就能教初中，神奇不？
我中考時，中專已經沒落了，我們班第一名考了沂水師範，後來成了一名小學老師，現在依然是……
沂水有兩個單位，拉高了沂水的人均素質。
一是臨沂大學。
二是中心醫院。
所以，千萬別讓這兩個單位跑了！
臨沂大學路口的納稅光榮榜。
沂水各大路口均有。
這次，我特意上前仔細閱讀了一番。
三大變化：
第一、地產行業貢獻在下降。
第二、第50名納稅不到700萬，是瑞博斯菸草，一提瑞博斯菸草，那在本地就是好企業，一般人進不去。
第三、化工企業紛紛落榜。尤其是那個名字很卡哇伊的化工巨頭七星檸檬，之前一直活躍在TOP10，這次不見了蹤影。
這50強裡，多是民生企業，電網，銀行，水務，燃氣，保險，換句話來說，這些企業都是間接納稅，沂水還是缺少CREATE型的企業，真正的去創造價值，創造稅收，賺外地人的錢。
當我們身處大城市時，很容易低估小縣城，覺得，像我們這樣的人回到縣城，那不就是八個字嘛：君臨天下，王者歸來。
我們有文化，有思想，用不了幾年，肯定就是縣城首富了。
當時，我從上海回到沂水。
大志從深圳回到沂水。
我們倆站在納稅光榮榜前，大志很認真的跟我說：懂哥，未來，你第一，我第二。
結果？
依然，倆屌絲！
這個學校做的不錯，周邊幾個縣城都有把孩子送過來的。
這應該是山東玻纖的專案，山東玻纖是沂水第一家登陸A股的企業。
為什麼要進軍高效能玻纖產業？
傳統玻纖產品早已產能過剩。
山東玻纖是山東能源集團控股的企業，這樣的企業，老百姓喜歡，能在裡面找份工作彷彿端上了鐵飯碗。
相比之下，我更喜歡研究沂水的個體老闆。
看他們的發展之路。
我還是低估了這群“土老闆”，在新疆，西藏，雲南，廣西，山西自駕時，接觸到了沂水土老闆們在當地的產業，有大面積的煤礦，有溶洞旅遊，有化工產業，沂水對於他們而言，只是他們的家鄉和落腳點，產業早已遍佈全國乃至全球。
而且，在當地如魚得水，感覺比在沂水還誇張！
溫泉小鎮，別墅區。
這個專案我觀望了十幾年，最初很便宜，因為沒有手續。
後來，有手續了，認真看了看房。
覺得有四大問題：
第一、右邊是殺豬場，很臭。（現已搬走）
第二、前面是主幹道，跑大車，太吵。
第三、除幾座獨棟外，戶型要麼聯排要麼疊拼，太MINI。
第四、離主城區太遠。
房子倒不貴，一套七八十萬，從而住戶也並非大家所傳非富即貴，工薪階層居多，對於小縣城而言，靜不是競爭力，鬧才是。
溫泉酒店。
人氣還是很不錯的，我沒來住過。
來參加過幾次婚宴。
音上，經常有沂水人發起的問卷調研，沂水哪個小區有錢人多？
通常，得分最高的是天使花苑，因為這是中心醫院的家屬院，三甲醫院的醫護群體，收入自然高。
其次，就是幸福裡。
這兩年，沂水公認最高階的大小區。
看地圖，幸福裡在一個人造半島上，四面環水，左邊大沂河，右邊小沂河，絕對的風水寶地。
幸福裡，有別墅，有複式。
主打一個高檔小區。
生活，讀書，就醫，都非常方便，鬧市區中的鬧市區。
要說缺點，出入不方便。
進城需要走中心醫院旁邊的大橋，超級堵。
當初，賣房子時就有客戶提出了這個問題，出入不方便有沒有解決方案？
售樓員跟他們講，縣裡在龍岡大酒店這個位置規劃了一條廊橋，可以直通沂河西路，南北都可以進城，暢通無阻。
業主們盼望著，盼望著。
把廊橋盼爛尾了……
幸福裡所在的這個人造半島上，C位是龍岡大廈。
過去叫龍岡大酒店。
現在叫藍海國際大飯店。
龍岡集團算是沂水旅遊的拓荒者，從斥重資建準五星的酒店來看，是有計劃深耕沂水旅遊。
後續的故事，咱是外人，不懂，也不評判。
如今，酒店變更為了藍海國際大飯店。
從消費者角度而言。
是好事。
因為，藍海算是山東餐飲住宿業的龍頭，也專注，肯定比龍岡自營更專業，過去龍岡的飯菜除了貴沒有任何亮點，藍海接手後，直接提升了N個LEVEL。
旅遊產業的核心靠營銷，靠炒作。
龍岡在這方面是有天賦的，我在青島生活時，青島遍地能看到沂水旅遊的廣告，公交車、戶外廣告牌。
結果就是沂水旅遊的異常火爆。
咱也不知道發生了什麼，彷彿一夜間，龍岡突然變心了，不再專注於沂水了，而是全國找洞穴來開發。
龍岡大廈交給藍海運營，算是轉正了。
從地方品牌轉為了品牌連鎖。
還有家酒店挺可惜的，就是這個寶隆大酒店，設計初衷是想做戴斯大酒店，酒店位置好，就在橋頭，看河景一流。
不知道為什麼，戴斯這個品牌沒來。
做了一個自營品牌。
也是一塌糊塗。
我每次路過這裡，都感嘆一句，若是加盟華住會就好了，這可以開一家很不錯的全季酒店。
最終歸宿，一定是加盟連鎖品牌。
自營品牌已經是過去式了。
沂水旅遊業發展的到底如何，看一個晴雨表最準確，有多少連鎖酒店在沂水落地，尤其是看華住會，華住會旗下有漢庭、全季……
沂水原先有一家漢庭，後來撤掉了，改為了自營。
這次徒步，發現汽車站前面的速8改為了漢庭。
現在華住會旗下最火的是全季酒店，去年我騎行山東時，發現山東比較大一點的縣城都有全季入駐，當時我還感嘆了一句，這算不算一個商機，沂水缺一家全季酒店。
河西的開先國際做了個酒店，他們沒有選擇自營，而是加盟了維也納，這條路是對的。
沂水，現在全力發展河西。
過去，河西就是個大農村，唯一資源是沂水一中在此。
如今，河西大變樣了。
高樓林立。
拍出了一個又一個地王。
北邊建了高大上的市民文化中心，有圖書館，有大劇院，去年我曾經騎腳踏車在裡面轉悠了一圈，感嘆，這配套給沂水有些可惜了，給北上廣深還差不多。
太排場了。
旁邊正在建鳥巢體育館。
總而言之，河西給人的架勢要建現代化新城，如上海的浦東新區。
從而，沂水人紛紛跑到河西買房。
包括，我親姐。
我在我們小區幫她選了一套房，她不滿意，跑到河西買的，一平1萬多。
我沒攔住。
我跟她講：
第一、房價1萬是什麼概念呢？環深圳就是這個價，如惠州，沂水能跟惠州比嗎？
第二、造新城的核心是需要增量人口，沂水是縣城，縣城人口一定是不斷外流的，指望河東老城區的人搬到河西？那不現實，人們不願意過橋，至少10年內，河西是空城，人生有幾個10年？
第三、縣城裡，唯一值得投資的房產是鬧市區的學區房，不至於增值，但是也跌不到哪裡去，至於說在縣城買總價150萬以上的住宅，尤其是新城區的？
完全是智商稅。
要學沂水的土老闆們，錢可以在沂水賺，但是一定要投資或消費在一線城市，未來會產生指數級的差距。
環一中的這幾個小區還不錯。
看名字就很吉利。
至少不愁租。
現在高中住校的很少，多是家長在附近租房陪讀。
我不是一中畢業的。
我讀高中那個年代，生源是平均分配製，三所高中旗鼓相當，尤其是我們二中不輸一中，一中真正的崛起是志願制，把頭部生源全部拿走，從而一家獨大。
在全省也有一席之地。
我原本想進學校拍拍宣傳欄，保安不讓。
我親外甥上榜了。
今年考入了同濟大學。
這次，我發現了一中一個“亮點”，竟然在C位掛的這句話：教育要面向現代化,面向世界,面向未來。
這三個面向，非常了不起。
我上學時，學校裡普遍有這三句話。
這幾年，逐漸都下架了。
去年，我騎遍了山東，只在曹縣一所中學看到過。
我喜歡這四個字，實事求是！
看來，沂水又換旅遊口號了：路不遠，景又美，歡迎來沂水。
說實話，是不是抄襲的？
河北的旅遊口號：這麼近,那麼美,週末到河北。
沂水對外宣傳畫裡的塔就是這個。
文峰塔。
在東皋公園裡面。
我跑到城東高地拍沂水夜景就是想拍它。
結果，等了半天沒開燈。
作罷。
這是座新塔，根據照片、文獻於1998年復原的歷史建築。
用塔做地標有一點弊端。
缺少辨識度。
類似的塔，全國有上萬座。
沂水，可以想想，搞個什麼新地標？！
我來拍公園夜景時，正好遇到了對面醫院救護車過來搶救，說是發生了點小意外，不知道是突發疾病還是其它。
公園對過是沂水縣人民醫院。
縣裡第二好的醫院，在有些領域、裝置方面，也有領先的地方，例如率先引進了雙源CT，馬上要整院搬遷到河西了，河西新院建的非常高大上。
縣醫院、東皋公園、盛世豪庭這個十字路口就算沂水C位級交通樞紐了。
注意看一個細節。
大鐘表。
這個表當初是想規劃成沂水新地標的，參考倫敦伊麗莎白塔。
一是執行有縮水。
二是運轉有插曲。
一到整點就響。
周圍老百姓不願意，嫌吵，打起了12345。
於是，啞火了！
沂水中心醫院是三甲醫院。
輻射沂源、蒙陰、沂南、莒縣、五蓮。
屬於沂水真正的硬資源。
未來會更好。
因為，准入門檻越來越高，現在普遍博士起。
因為打球的緣故，認識了一大群中心醫院的球友，我總稱呼他們是沂水的一股清流，有文化，有思想，有素質，為人也謙虛，說的通俗一點，他們就是大城市到沂水插隊的知青。
幫我們開闊眼界的。
前幾天，聊起了孩子教育，我姐講了一點心得，中學生營養的重要性，我外甥初中時每天一包牛奶，高中時每天兩包。
她跟誰學的？
她說，20年前，中心醫院的家長已經這麼要求孩子了。
醫院門口賣蠍子的。
蠍子算是沂蒙山特產，過去飯店有，超市有，現在很少見到了，不允許買賣了。
我調侃賣蠍子的大爺：不怕被抓嗎？
他說，跟顧客就說野生的，自己抓的，跟警察就說養殖的，兩不耽誤。
醫院前街的環衛阿姨。
地上有掉落的奶油蛋糕，玉米棒子。
阿姨一邊打掃一邊罵：你們這些山溝裡來的土鱉，沒見過城裡的光景，你們蹲在破山溝裡多好，非來禍害我們……
中心院這邊轉盤，平時從這裡走，從來沒仔細看過上面寫著什麼內容。
這次，看仔細了。
原來是 山東省給沂水發了個獎盃。
沂水把這個獎盃做成了地標。
中心醫院前面是中心街，沂水的商業街。
很普通的一條街。
兩邊是三層沿街小樓。
不少地產商到沂水考察，都覺得沂水缺個像樣的商業城。
開發了一個又一個。
誰也沒能撼動中心街的C位。
我讀高中時，中心街的主流是服裝+家電。
再後來是服裝品牌的天下。
現如今呢？
依然有幾家堅挺的服裝品牌，但是C位基本都被珠寶品牌霸佔了，越窮的地方，金銀首飾賣的越好，因為越窮的地方彩禮越貴，金銀首飾樣數越多。
尤其是菏澤、聊城一帶。
商業街除了首飾店還是首飾店。
對了，人家還有蘋果專賣店。
因為，他們那裡定親除了六金或八金外，還要求必須配最新款的蘋果手機。
中心街上，小米、華為的店面越來越大，堪比金銀首飾店了。
我有個大逆不道的觀點，中心街上的綠化樹，應該砍了。
很影響兩邊商鋪顏值+生意。
例如華為，裝修的那麼高大上，被樹遮了半邊臉。
不僅僅沂水的商業街在變遷，全山東的幾乎同步在變遷，珠寶、服裝、奶茶、手機是主流，其它縣城比沂水還要多一類高大上的店面，牙科。
沂水高大上的牙科為什麼很難立足？
因為，這個牙科診所很牛。
口碑效應。
說起口碑效應，不得不提中心街上的這家小店。
王家麵館。
外賣平臺口碑一直都爆棚。
老闆服務好？
我覺得，四個字最準確：不忘初心。
面，肉，調料，他都選上乘品。
東西好不好，自己會說話，顧客會傳播。
我經常點他們家的外賣，別人家的烤腸標註的是金鑼的，我也不敢點，但是他標註的是金鑼的，我就堅信是金鑼的，老闆是年輕人，讀書人，有原則有底線，身材也好，之前經常在門口跳繩。
這兩年，經常有外地同行專門跑來打卡學習。
就在徒步沂水這一天，出發前，我還叫了一份他家的外賣，一份酸菜面，一個滷蛋，一根烤腸。
這個位置，以前是電影院，我第一次進電影院看電影就在這裡，學校組織的。
國人西服，這個店開了十幾年了吧？
2009年，我結婚。
在這裡買了身西服，花了1600塊錢。
結完婚，就幾乎沒再穿過。
說是終身乾洗。
也沒去過。
除了國人西服，還有家神店，雅戈爾，店面更加的高大上，我整天從門口路過，貌似就沒見有人進去過，咋還開著？
今年，因為侄子結婚，我進去買了件襯衣與西褲，花了1700多，就在我坐在那等著工作人員給截褲腳的時間，又來了兩波客人。
他們的主要客戶還不是新郎。
而是公裝，不是工裝。
尤其是每年各類官方會議，代表們會組團來選新裝。
這個店位置好吧？
拐角處。
吃飯時，鄰桌遇到過房東，大家紛紛跟她打招呼。
據知情朋友講，這個位置，年租金40萬+。
具體真假無從考究。
有這麼一個店鋪，真是躺贏。
這座高樓叫萬德廣場，一看就是山寨的萬達。
模式也山寨。
寫字樓+商場+住宅。
當時，我從高速上看到了他們的廣告牌，沂水第一家5A寫字樓，我甚是感興趣，若真是如此，我可以買套當辦公室。
於是，去了售樓處。
依然是這麼介紹的。
我買了兩套，1716與1717。
交房後，發現，這就是垃圾產品，建築質量超級差，窗戶是歪的，門是斜的，最關鍵的是，他們改了用途，最初定位寫字樓，後來定位成公寓，沒幾天這裡就成了雞窩，賣淫的，吸毒的，開日租房的，日常電梯裡遇到的不是黃毛就是紋龍畫虎的，只能不由的感嘆，這簡直是一個平行世界，咋突然一夜間冒出了一群這個？過去他們藏在哪？
開發商與業主之間矛盾重重，契稅挪用了，各方面承諾都做不到。
大小衝突不斷，業主動不動組團去堵開發商老韓。
還有傳言老韓的頭被業主給砸破了……
完全是一個爛攤子，我覺得不能指望開發商給辦證了，我重新繳了契稅，把房產證辦了出來，我這算幸運的，很多業主連網籤都沒辦，要麼被一房多賣了，要麼被查封了。
辦出來後，我找中介幫我賣掉了。
萬德，最好的位置，肯德基對過，沂水人流量最高處，模式也好，概念也好，一手好牌打的稀爛，後期開發商逐步失去了控制權，把下面幾層租給了麗楓酒店，沒幾天，就被鳩佔鵲巢了，萬德的一樓大堂被佔了，只給留了巴掌大的電梯口，從一樓到28樓被裝上了彩燈，一到晚上，麗楓酒店的招牌就亮了起來，彷彿整座大樓都是麗楓酒店。
那時，我的倉庫就在麗楓酒店旁邊，老韓氣的蹦高，要求麗楓酒店改回去，人家壓根不屌他。
我搬走幾年後，突然接到了個電話，說是萬德欠我的契稅以及面積差價要退給我，我以為是開玩笑，讓我給個卡號。
沒想到，真給了。
應該是被收購或重組了。
談古論今。
這個位置，原先是聯華超市，後來關門了。
現在成了傢俱城。
我對這個商場情有獨鍾，在我的記憶裡，2001年的中秋節前夕，二姐去一中報到，接著當天就發了幾百元過節費。
是她人生中第一次有收入。
她坐車到二中找我，然後等我放假，我們一起朝東步行，在我的印象裡，步行到了今天聯華超市這個位置，當時是蘇果超市，她進去買了兩瓶可口可樂，給了我一瓶，我擰開蓋就要把蓋扔了，二姐教我：你要喝一口再擰上，這樣給人的感覺是經常喝。
多美好的一段鏡頭。
不過，我這次徒步才知道，是我記憶產生了偏差，聯華超市從成立就叫聯華超市，蘇果超市在沂水存在時間很短，位置應該在老政務大廳附近，我求證了N位老沂水人，他們都認為是我記混了。
畢竟，當時我對沂水並不熟悉，在沂水讀了三年高中，除了學校，哪也沒去過。
醫生的名字，真低調。
這家店抖音做的不錯，菜炒的也不錯。
天天爆滿。
招牌也不錯，只是門口的電動車有些大煞風景。
味道沂蒙，我去的比較少，主要是離的遠。
日常去的比較頻繁的店是李氏餐廳。
李氏餐廳還是相對比較正式的，也乾淨，不過我很少去包間，我喜歡坐在大廳裡，因為本地人很在意隱私，從而很少有人願意在大廳裡吃飯。
反而，大廳更安靜。
李氏餐廳論風景，算的上沂水黃金位置。
對面就是沂河。
這個位置最早是驕龍豆撈。
裝修的非常高大上，黃金時間是2010年前後，一頓飯吃個千多塊不是什麼稀罕事，當時我居住在農村，只有父母過生日或年夜飯才會進城吃頓，自然要選好一點的餐廳，我多安排在此。
那時，公款消費還是主力軍，翻開訂餐薄一看，全是各個局預訂的房間。
公款消費一收縮。
驕龍豆撈應聲倒下，後來又開過海鮮店，也沒運營起來。
一直到李氏餐廳。
迎來了第二春。
李氏餐廳的經營，管理都沒有問題。
要說有問題。
就是文案太差了，什麼北京烤鴨它姓李。
還有一些擦邊的……
很LOW。
應該是外包給廣告公司了吧？
這個餐廳非常大，縱深很長，開個連鎖酒店都沒有問題，也不是沒人研究過，一個做醫療器械的富婆姐姐曾一度想拿過來做月子中心，我跟她考察了一圈，即便是二胎放開的高峰期，也很少有月子中心盈利。
臨沂有家老牌月子中心，能穩定盈利。
老闆有兩個論調：
第一、月子餐是成敗的核心所在，至於什麼牌的馬桶，什麼牌的床墊，都沒用。
第二、房間必須朝南，有陽光。
富婆姐姐的方案被否了。
也多虧沒做。
沂水現在有幾家月子中心，按照臨沂老闆的標準來評判。
都很危險。
不是朝西就是朝北！
沂水炒雞哪家好吃？
對於外地客人而言，體驗都一般。
因為，整個臨沂炒雞追求的是筋道，通俗一點理解，就是越咬不動的雞越好，這就是為什麼老公雞貴的緣故，啃不動。
還有，大油大鹽，黑乎乎，油乎乎，我曾經調侃過，把拖鞋切切放鍋裡炒炒也是雞肉味。
目前城區做炒雞出名的主要是兩家店。
一是趙家巷子，風情街店現在裝修的非常高大上，彷彿皇宮一般。
一是河西聖水坊。
我曾經寫過一篇文章，臨沂炒雞需要一個革命者，讓雞肉恢復雞肉本來的顏色和味道，嶗山炒雞為什麼看起來清淡？被青島客戶反向教育出來的，大油大鹽大辣是農耕口味，不符合現代人了。
日常，我們自己聚餐，吃炒雞的機率很低，一般去吃炒雞都是因為來了外地朋友，我們吃的更多的是羊肉。
沂水羊肉裡有個招牌，霹靂石。
這是中秋節的前一天，我去他們村吃飯時拍的，當天老闆宰了15只羊，次日準備了40只，廚房兩口大鍋煮不出賣，在門口臨時砌了個鍋臺，他們的賣法很獨特，當地人連湯帶肉打回家吃。
霹靂石村有計劃做旅遊開發了。
牌子已經掛上了，沭河源頭。
霹靂石離沂水一個小時的車程，我熟悉這個地方是因為我有兩個好朋友是這裡的，我還在這裡當過大客。
一般，我們多在沂水城區的霹靂石羊肉店吃。
口感差不多。
不過，也有陰謀論，有人給我“科普”過，為什麼霹靂石的羊肉好吃？因為老闆在宰羊前給羊注射杜冷丁。
老闆若真有本事搞到杜冷丁，也不用辛苦宰羊了。
館長叫李玉洋。
美術生出身。
熱愛跆拳道。
這麼多年，沒變過賽道，全身心投入這個領域。
這是我第一次“找到”他的跆拳道館。
我對他很熟悉。
從小就認識。
他比我小一歲。
可以說是一起長大的。
也許還有點親戚。
譬如，他喊我娘大姑。
是親大姑！
如果，你知道他的奮鬥史，你什麼都不想說。
只想，點個贊！
寰宇大酒店，我讀初中時就經常聽身邊人說起。
村裡有不少人也在這裡打工。
或廚師，或服務員。
曾經也算是沂水的和平飯店。
如今，沒落了，平庸了。
說起大酒店，不得不提沂蒙山賓館，聽名字就很霸氣。
我讀高中時，有初中同學組織聚會。
我其中有個同學就在這裡學徒當廚師，他帶我們到後廚看了看，開了眼界，一排全是鍋，一人一個灶。
那時的夢想就是，若是有一天，能來吃頓飯就好了。
這個夢想，到現在也沒實現，不知道人家還有餐飲產業不？！
這兩年，打球，學到了不少黑話。
說南蠻子球友經常去沂蒙山賓館。
原來，沂蒙山賓館成了雞窩代名詞……
車牌上為什麼要掛個口罩？
曾經有位旅遊達人到沂水打卡，早餐吃的糝，下面一群沂水人給科普，糝是臨沂的特色早餐，不是我們沂水的，我們沂水人早餐是油條和包子，另外，你若是想體驗沂水特色，就把車子停在路邊，等著就行了。
等什麼？
沂水有巡邏車，自動拍路邊違停。
掛口罩，就是防這個的。
實際上，沒有大家說的那麼恐怖，第一次拍到會有簡訊提醒，駛離就可以了，不扣分，不罰錢。
沂水人早上真的不喝糝嗎？
也有喝的，少數。
的確算不上沂水特色，沂水特色餐飲有二。
一是羊油炸串。
二是兔子頭。
這個就是羊油炸串，很便宜，這些一共10塊錢。
羊油炸串裡最經典的就是蛋白肉。
白色的這個就是。
其次是蘑菇，兔肝。
這是用油鍋炸的，不是烤的，那是不是也可以炸牛羊肉？
很少，太奢侈。
應該也不好吃！
羊油炸串外地人吃的少，多是本地人好這一口，尤其是節假日，身在外地的沂水人回來了，怎麼也要去吃個羊油炸串。
這個習慣是怎麼養成的？
過去，羊
油
炸串主要陣地是各大中小學門口。
從小培養！
毛主席說過，標語要讓老百姓也能看懂。
這標語，本科以下學歷看不懂。
電線杆上、垃圾桶上、井蓋上，蒙紅紙是什麼意思？
有結婚的。
沿途，鐵的，髒的，都要蓋起來。
婚禮陋習之一。
清理起來很麻煩！
徒步路上遇到了個賣年糕的小夥，我以為這技藝失傳了呢？
4塊錢的。
我上一次吃年糕，應該是讀初中時。
小30年了。
這玩意，也瀕臨失傳了。
拍照時，我感嘆了一句，快成文物了。
這位女士應該是老人的閨女或兒媳，她給老頭翻譯：是說咱家的風掀。
其實，我還沒看到他的這個風掀。
風掀就是風箱的意思。
我小時候家裡還有，現在的話，真是文物了，尤其是這種還能用的。
若問，你們沂水人，日常聚餐吃什麼？
現在，全國都一樣。
火鍋，襲來。
沂水，遍地火鍋店。
據說，一品肥牛挺貴的，咱也沒捨得來吃過。
前段時間，有位富婆球友要回海南了，她宴請了我們幾個球友。
來體驗了一番。
挺高大上的。
稅務局門口的標語，我非常喜歡。
騎行山東時，我在很多地方都遇到過類似的志願者驛站，不過多是大門緊鎖，不知道沂水的這個算不算例外？
這是電業局，為什麼我特意拍了它？
因為，我們鄉鎮的公交車從這個位置就要朝北拐了，當時汽車站在北邊，我們需要從這個位置下車，再步行到學校。
上車時，售票員會問，到哪下車？
電業局！
我們回家也是如此，步行到電業局對過，等我們鄉鎮的公交車。
我姐幫我買可口可樂那次，就是我們倆準備步行到電業局坐車回家。我有很多球友來自電業局，他們一說自己是電業局的，我聽了彷彿像是老家人。
這是原先的汽車站。
現在成了高大上的九州商業大廈。
這是現在的汽車站，在城南。
按理說，十月一假期應該是汽車站很繁忙的日子，出奇的冷清，我從這裡經過時，不時有黑車司機問我坐車不？還有阿姨問我住店或按摩不？
汽車站南邊，現在是個裝修城。
也冷清。
汽車站旁邊開個商務酒店，我在抖音上刷到過，叫三斤水國際酒店，我以為是段子，沒想到是真的。
三斤水組合起來就是沂水的意思。
個性，的確是個性。
只是，真當酒店名，還是略浮躁一些。
東邊搞了個創客中心，是不是寫字樓性質的？
看外觀，很高大上。
千萬別成了萬德。
有一點，我現在是認同的，沂水支撐不起一家寫字樓，不管是寫字樓還是公寓，最終都會淪落為日租房和雞窩，劣幣驅逐良幣的結果就是好人待不下去。
青年創業，一定要遠離“免費辦公室”，無論是開發商提供的還是政府提供的，天上不會掉餡餅的，掉餡餅不會砸你頭上的。
當年，我們在萬德時，有電商企業被入駐了，當招牌。
用不了多久，就會卸磨殺驢。
治的你心服口服。
這次徒步，發現沂水有個青年挺牛逼的，不聲不響的把配貨網路鋪設進了沂水每個社群，品牌叫喵物。
後生可畏。
至於模式是否可行，能持續多久。
那是後話。
也許，一不小心就成了小縣城走出的阿里巴巴呢？！
夢想總是要有的！
大倉麵粉原先在二中對過。
在決定徒步沂水時，我特意查了一下，大倉麵粉還有沒有？現在在哪？
有！
為什麼對大倉麵粉情有獨鍾？
我讀高中時，學校裡有大倉麵粉獎學金。
大倉麵粉董事長親自頒發。
咱沒拿到過，但是不影響咱欣賞這家企業。
不知道現在二中還有沒有大倉獎學金？
這種善舉很容易給孩子種下心錨，長大後，我們也想成為這樣的人，六七年前，我也做過一段時間的慈善，我一直都想聯合一群沂水有共同理想的校友，大家認可獎學金這個事，又都有一定的實力，最關鍵的一點，必須可持續，不能今年搞，明年不搞了。
嘗試過一次，A捐了1萬，在法國的沂水人劉勝捐了1萬，我捐了1萬，最初想捐給四中，劉勝認識四中校長，後來又改了，捐給了馬站鎮，馬站那邊給反饋了一張收據，現在收據還收藏在我這裡。
不要多，一人一年捐個一兩萬，就當善念了。
缺個帶頭人。
咱沒有資格感。
前段時間，聽老師講，捷安特給沂新中學的老師和優秀學生髮腳踏車。
我就覺得，真的好。
等這些孩子長大了，他們選腳踏車，首選就是捷安特。
青援的意思，就是青島援助。
當年，基本復刻了青島食品廠的產品。
青食最有特色的是鈣奶餅乾，前兩年，抖音上還有人帶過貨，山東人長高的秘密，就是從小吃青食牌鈣奶餅乾。
青援當年的王牌產品也是鈣奶餅乾，包裝都一樣，只是把青食倆字換成了青援。
這些年，食品行業發生了翻天覆地的變化，蛋黃派，奧利奧……
青援食品都沒踩到風口。
產品一直不溫不火。
作為沂水人，日常能接觸到青援的產品，也就是香菇醬。
除此，幾乎看不到了。
不僅僅青援沒踩到風口，青島食品也是半死不活，上市喊了那麼多年，前兩年終於成功IPO了，上市後依然踉踉蹌蹌，剛才我還去青島食品股吧裡轉了一圈，有股民問，難道現在都不吃鈣奶餅乾了嗎？！
不過，青援這些年日子過的還不錯。
東邊不亮西邊亮。
地產搞的風生水起。
我小時候，村裡也有在青援上班的，威風無比，沒有特殊的關係，進不去。
現在，應該不至於了。
不管怎麼說，青援對沂水出力了。
作為老牌企業，就如同沂水企業界的大哥哥一般，弟弟們一哭，父母就來協調，你作為哥哥，就幫著擔保一下吧。
於是，青援這些年沒少踩雷，挨炸了也不哭，擦乾眼淚繼續深耕沂水，不跟其他企業家似的，動不動就跑到外地另起爐灶。
政務大廳。
沂水的縣政府大樓有些破了，不如政務大廳場面。
今年，淄博很火時，有人曬了淄博市政府的破大樓，意思是，看吧，人家多務實，多低調。
實際上，類似的現象，全山東比比皆是。
都是同一個原因。
報批晚了，等來的是禁令。
沂水，應該在河西黃金位置預留了C位用地，但是需要等契機，例如升為縣級市，特批允許修建政府大樓。
否則，很難。
很多人投資河西的房子，也是賭這個事。
白天看有些破，晚上看還可以。
這個雕塑叫紅門。
具體什麼意思，我也不懂。
現在夜景比較美的地方是五環橋，晚上經常有主播在橋上直播，我爹我娘也喜歡在橋上閒逛，經常有朋友跟我講，在橋上遇到叔叔阿姨了，跟影片中一樣。
我爹我娘玩抖音，粉絲還真不少。
去超市，去菜市場，都有人認識。
不賺錢，純屬娛樂。
幾乎每天都更新，每個影片點贊量都過千。
比我強多了。
晚上，五環橋漂亮。
白天，對面鐵橋漂亮。
本次徒步的終點站，市民文化中心。
超級大，造型也獨特。
我不怎麼會攝影，拍不全。
日常，我打球的地方。
球館老闆是個情懷主義者，投資四五百萬，每年賺回利息都難。
他喜歡。
本身是開加油站的。
牛行加油站的老闆。
只要在沂水，我幾乎每天下午都會去球館。
打的不好，也是熱愛。
沂水的路名咋這麼時尚？
不是名山就是大河。
這兩年剛改的，泰山路，黃山路，衡山路，長江路，黃河路，嘉陵江路。
改的沂水人都凌亂了。
我倒覺得，小地方的名一定要夠小夠土才可愛、得體。
畢竟，咱不是上海。
這就如同沂水的小區、酒店喜歡叫XX國際。
見過外國人嗎？
就叫國際！
關鍵詞
山東
沂水
學校