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據FOX 4月13日報道 最新分析顯示,多種食品價格較去年同期顯著上漲,凸顯持續通脹的影響。
LendingTree研究人員對比了美國農業部(USDA)提供的2024年1月與2025年1月68種有機及常規水果蔬菜的零售價格資料。
這項於4月7日釋出的分析發現,與2024年1月相比,2025年1月美國常規農產品均價上漲2.5%,有機產品上漲2.4%。
在常規版本中,哈斯牛油果價格暴漲75.4%,成為漲幅冠軍。
常規農產品漲幅TOP5
1. 大號哈斯牛油果 +75.4%
2. 羽衣甘藍 +42.9%
3. 特大號哈斯牛油果 +38.2%
4. 混合沙拉1磅裝 +36.5%
5. 香蕉 +35.4%

分析指出價格與購買量相關:三磅裝有機嘎啦/皇家嘎啦蘋果價格上漲50.5%,但兩磅裝價格下降15.7%,單價降10.2%。四磅裝有機臍橙價格上漲48.2%,但單價漲24.7%,三磅裝價格降9.5%。
LendingTree表示,總體而言,批次購買可以幫助人們省錢,但這很大程度上取決於具體商品。

有機 vs 常規價格差距驚人
研究還發現,有機水果和蔬菜價格昂貴,平均比傳統農產品高出52.6%。
差價最大品類:
·有機捲心萵苣(貴179.3%,常規$1.21→有機$3.38)
·孢子甘藍
·青蘋果
LendingTree首席分析師Matt Schulz警告稱:“我們已習慣有機蔬果更貴,但50%的溢價仍難接受。當頑固通脹推高其他所有成本、擠壓財務空間時,為蔬果額外付費可能成為壓垮駱駝的最後一根稻草。”
貿易戰或加劇食品通脹
隨著中美貿易戰持續,專家預測水果蔬菜等日用品價格將進一步攀升。川普政府關稅政策雖旨在保護本土產業,但全球供應鏈中斷風險可能推高民生成本。價格具體上漲時間取決於商家庫存週轉情況。


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