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[溫哥華頭條Vancouverheadline 編輯]
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【加拿大樂活網lahoo.ca 伊一綜述】雖然大家都明白，支援加拿大國產商品可能會多花一些錢，但如果這些品牌看到需求增加後就悄悄漲價，難免讓人感覺扎心——這份對國貨的支援，究竟給了誰呢？
圖源：Global News
據 CBC 報道，近幾周來，調查性消費者節目 Marketplace 收到了數十條消費者來信，想知道自己在購買“加拿大製造”產品時是否因此支付了更高的價格。
在 Reddit 上，有使用者發帖質疑：“我想搞一次調查，看看‘購買加拿大產品’是不是又一種花哨的營銷策略。” 還有不少人反映，這些加拿大品牌的價格似乎每週都在上漲。
為此，CBC Marketplace 自今年年初起，對多倫多市中心一家 Loblaws 超市裡數千款標有“加拿大”的商品進行了價格分析。
結果顯示，九成商品價格保持不變，約 2% 的商品價格有所下降，但自官方呼籲購買加拿大品牌以來，數百種商品的常規價格出現了上漲，其中就包括 Tim Hortons、St Hubert、Swiss Chalet 和 Chapman’s 等最具加拿大代表性的品牌。
圖源：CBC
究竟是“購買國貨”的需求激增導致價格上漲，還是由成本、加工程度或美國關稅等因素所致？
不過，麥克馬斯特大學經濟學助理教授曼格（Colin Mang）指出，最近加拿大人對購買本土產品的傾向明顯上升。
根據卡德爾公司受達爾豪西大學委託、針對 9,788 名加拿大人的調查結果顯示，約六成受訪者願意為加拿大商品支付比美國產品更高的價格。這無疑為零售商提供了提價的機會。
1 月“加拿大國貨”搜尋數大漲 圖源：CBC
作為加拿大最有代表性的零售商之一，Loblaw 旗下擁有多家常見的食品雜貨品牌，包括Loblaws、No Frills、Real Canadian Superstore、Shoppers 和很多華人常去的 T&T。
該公司 2 月初的宣告顯示，它們在線上線下都推出了楓葉標誌，以告知消費者這款產品是否在加拿大生產。
圖源：CBC
在 2 月 3 日至 2 月 10 日期間，Marketplace 發現 Loblaws 的多款 Tim Hortons 產品陸續漲價。其中，一款熱巧克力粉（hot chocolate mix）的售價從 15.99 加元漲至 17.99 加元，更令人驚訝的是，同款在 Sobeys 旗下外賣平臺 Voilà 上也同樣兩度漲價。
此外，Loblaws 裡兩款不同容量的法式香草卡布奇諾咖啡粉（French vanilla cappuccino mixes），分別漲價 0.50 加元和 1 加元；3 月 31 日，Voilà 上的 Tim Hortons 焦糖太妃咖啡膠囊（caramel toffee coffee pods）也從 12.99 加元漲至 13.49 加元。
圭爾夫大學研究食品經濟的教授馮·馬索（Michael von Massow）表示，此時漲價“時機不太好”。他指出，咖啡價格上漲主要是因為加元貶值，以及咖啡受氣候變化影響，導致產量出現問題。
但是曼格認為超市漲價是因為消費者需求上漲 – 實際上，在 2 月價格上調期間，可可原料（用於製作熱巧克力粉）的價格正處於下跌趨勢；運輸成本雖有微幅上漲，但工資水平總體保持不變。
曼格 圖源：麥克馬斯特大學
Tim Hortons 公關總監奧利維拉（Michael Oliveira）在接受 Marketplace 電話採訪時表示，商品在門店的定價由零售商決定，而不是由製造商決定。
但是在 Tim Hortons 如何確定建議零售價以及該價格是否發生變化上，奧利維拉並未作出解釋，只是強調咖啡和可可的原料成本正處於或接近歷史高位。
Sobeys 發言人塔庫爾（Manasvi Thakur）稱，所謂“因加拿大商品需求增加而導致漲價”的說法是“完全錯誤的”，並指出可可和咖啡行業本就存在價格波動。塔庫爾補充，當供應商提出成本上漲時，公司在經過一整套驗證流程後才會調整價格。
除了熱巧克力粉和咖啡膠囊，以下商品的價格均從 7.99 加元漲至 8.99 加元：
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St Hubert 雞肉餡餅
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St Hubert 魁北克肉派
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Swiss Chalet 雞肉餡餅
圖源：St Hubert
薩斯喀徹溫大學農業與資源經濟學系教授史密斯（Stuart Smyth）稱這可能更多歸因於加拿大需求的增長，因為關稅並不會影響到這些產品。
馮·馬索也表示這些產品並不需要大量進口原料，也不會被徵收高額關稅，不過目前還不清楚價格上漲的具體原因。
對此，St Hubert 和 Swiss Chalet 的發言人瓦揚庫爾（Josée Vaillancourt）在電子郵件中回應，公司尚未提高這些產品的價格，也不會透露定價細節，這是一項“長期、全面的工作，他們不會掉以輕心”。
商店內的價格由零售商決定，而大多數零售商有禁止供應商和零售商討論零售價格的政策。
三款 Chapman’s 產品的價格也有所上漲，分別是無糖的香草冰淇淋、香草冰淇淋三明治和雙層荷蘭冰淇淋，價格在 3 月 25 日從 7.99 加元上漲至 8.49 加元。
圖源：Chapman's
對此，麥吉爾大學農學兼經濟學家特里奧（Pascal Thériault）解釋糖等原料的價格一直在波動，曼格則指出，其他乳製品的價格也在上漲，這些都有可能影響 Chapman’s 產品的成本。
馮·馬索認為隨著天氣轉暖，對冰淇淋的需求增加也可能會導致價格提高。
支援國貨先看成分
在支援國貨上，特里奧特提醒消費者，在購物時可以儘量購買加工程度較低的食材和食品，以節省資金並避免價格波動。
曼格認為人們雖然願意花更多錢購買這些加拿大產品，但這並不意味他們希望看見價格上漲。
很多“加拿大”標籤的定義也不明確，滑鐵盧大學教授克拉普（Jennifer Clapp）表示，符合條件的品牌在產品上貼上“Made in Canada”（加拿大製造）或“Product of Canada”（加拿大產品）的標籤是自願行為。如果要被認定為“Made in Canada”，產品必須在加拿大完成最後一道實質性加工，比如那些同時使用國內和進口原料製作的餅乾。
圖源：Global News
除了上述兩種標籤外，品牌還有許多方法來保持資訊的模糊性。如果某款產品並非在加拿大生產，企業仍然可以採用多種方式來呈現相關資訊。
一些做法包括在產品上標註“為……進口”（imported for），並附上加拿大企業的名稱和地址，讓這款產品看起來像是純加拿大製造，或者在產品包裝上同時標註加拿大企業的名稱、地址以及產品原產國。
只能說，想買點國貨這套路真的太多了……
信源：CBC, The Globe and Mail
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編輯：李鐵錘
責任編輯：林伯儒
平臺：溫哥華頭條
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