【科普】伊大留學|探索多元文化,共建校園之家

檢視公眾號選擇關注
請點選右上角按鈕
更多精彩內容
Contact
新浪微博:UIUC_CSSA
郵箱:[email protected]
歡迎來稿至[email protected],商業來稿請傳送至[email protected], 投稿相關問題請回復‘文稿’提取詳細說明或私信公眾號
伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校國際教育部門(IE)舉辦暑期系列活動,為學生提供了社交、學習不同文化和分享自己傳統的機會。暑期系列活動於每年8/9前的每個星期三下午1-4點舉行,其中多參加者是國學生。IE主任Dr. Yun Shi 介紹說:暑假劃的目之一是學生造一個家外之家,一個安全的空,可以探索不同的文化,突出他的背景和傳統,同在校園裡建立一個我都可以稱之家的社群。
Mia Hackett是伊大國際部門全球傳播團隊的實習生,她回顧了自己在亞美文化中心(AACC)/國際教育部門舉辦的暑期系列活動中的經歷。
6月7日星期三,我有幸參加了“跟著餃子環遊世界”(Around the World with Dumplings)活動。由於Dr. Shi提到,在許多文化中,包餃子也是一種傳統的家庭/社群活動,國際教育部門(IE)認為這將是一個很好的方式,可以讓學生們聚在一起包美味餃子的同時又能夠相互交流、放鬆自己。
在活動中,我們品嚐了包括豬肉包子、燒賣、餛飩、豬肉加火雞和豆腐做餡的餃子、菲律賓點心Turon、芝士春捲……所有的食物都很美味。我非常珍惜這次學習如何製作這些國際美食的機會,還跟同桌的其他學生一起努力嘗試著完美地包制豆腐餃子。
“跟著餃子環遊世界”活動的靈感來自2015年國際教育部門首次舉辦的“秋假跟著大廚一起烹飪”活動。隨著國際教育部門與越來越多的校園單位合作,他們能夠擴充套件這類活動的種類和頻率,以促進健康和福祉,並創造社群且營造歸屬感。
國際教育部門位於伊大亞美文化中心,暑假期間也開放。學生可以進去玩玩遊戲,放鬆一下身心或者學習。中心可能會提供一些有趣的零食和飲料,即使並沒有舉行什麼特殊活動。這裡是一個學生可以稱之為“家”的場所,有時間的話不妨去看看。
點選“閱讀原文”瞭解更多內容。

University of Illinois Urbana-Champaign

WeChat: UIUC1867

Weibo: 伊利諾伊大學香檳分校UIUC 

長按二維碼關注我們

伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校(Illinois)
官方微信公眾號
往期精彩回顧

相關文章