除了正常的一日三餐，零食也逐漸成為阿寶固定的“第四餐”。
“其實並不餓，只是嘴巴太寂寞！”追劇閒聊時，你是不是也覺得嘴巴里不嚼點什麼，心裡就空落落的？
在零食界，別的不敢說。那令人垂涎欲滴的牛肉乾，那絕對是大人小孩們的心頭愛！
耐嚼還果腹，並且越嚼越香，吃了一口之後就完全停不下來！
而要說起哪裡的牛肉乾最正宗，毫無疑問，那一定是蒙古族！因為牛肉乾起源於內蒙古，曾經是蒙古民族獨享的草原美食！
早在成吉思汗建立蒙古帝國時期，蒙古騎兵與牛肉乾就有著不解之緣。在征戰中，烈馬、彎刀、牛肉乾是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶。
牛肉乾在遠征作戰中起著很重要作用，因此風乾牛肉被譽為“成吉思汗的遠征軍糧”。
長期以來，阿寶作為風乾牛肉的忠實食客，品嚐過很多不同品牌不同地區的牛肉乾，都覺得差點意思。
尤其在現在魚龍混雜的市場，甚至有人以次充好，把肉類邊角料和佐料賣出牛肉乾的價格。
與其吃著來路不明的“牛肉乾”，不如由自己去把控這個過程，給大家帶來貨真價實的草原風味！
就這樣，阿寶憑藉著一顆吃貨的心和一個求真的態度。籌備良久，終於推出了自己品牌【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】。
產品經過一系列檢測，全部合格，zui終成功上線！
別看這個名字很長，但其實很好記——蒙語中“烏克爾”翻譯成漢語是“牛”，“塔拉”則是“草原”。“烏克爾塔拉”的意思就是“選自草原上的牛”。
自然風乾的牛肉乾，是靠著原始的牛肉鮮味行走江湖，用上好的肉質說話。
功夫不負有心人，【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】一經推出，便受到朋友們的熱烈追捧！長期佔據店鋪熱榜榜首！
前來購買的朋友絡繹不絕，吃完過後買了又買的絕不佔少數！
精選原料，工藝考究！配料簡單，營養豐富！紋理清晰，絲絲香醇！
01
精選原料
牛肉乾的品質，很大程度取決於肉的品質。
【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】的牛肉均精選來自“黃牛之鄉”的通遼科爾沁大草原，這裡不僅是孝莊故里，更是牛肉乾發源地。
這裡水草豐美，牛羊肥壯，生活在此處的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉乾的生活習慣。
放牧在此的黃牛均吃的是海拔1500米以上的無汙染綠色草本植物。由此使得黃牛營養更加豐富、肉質更加細膩、品質更加可靠。
黃牛渾身上下都是寶，而阿寶選用的是僅僅是黃牛後腿的米龍部分。
米龍位於牛後腿靠近尾根部，這個部位肌肉強韌，算是牛身上脂肪最少部位之一，堪稱牛肉中的“愛馬仕”。
一頭1200斤重的黃牛身上，米龍部位的肉大約只有30~50斤。而這30~50斤的“米龍”，製成牛肉乾僅有10~15斤左右，更是難得！
02
工藝考究
【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】的緊實口感得意於它考究的製作工藝——手工去筋膜/改刀-醃製-風乾-熟制。
首先由人工沿著紋理切條，剔除脂、筋、雜骨等非精肉組織。只保留肉質最細密緊緻的部分，在保證牛肉乾口感的同時，製作而成的牛肉乾拉絲效果極好。
配料醃製後，將切好的肉塊懸掛在通風的風乾室內風乾，zui終熟制而成。
相比過去風乾牛肉都是掛在牧民自家的院落懸掛晾曬，容易受到風沙和蚊蟲的侵蝕，如今現代工業化的生產很好的解決了這一點。
在寬敞衛生的環境下晾曬風乾8-12小時，保留傳統美味的同時也提升了品質。
看到這裡大家一定覺得好奇，市面上很多牛肉乾都是滷製成熟再風乾，【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】為何要先風乾再熟制呢？
先風乾再熟制，這樣不僅能增進風味，保證肉質緊實，幹而不柴！還能使牛肉乾在撕開後展現出一絲一絲的清晰紋理！
幹度八成幹，紋理清晰，折時韌勁不斷，口感勁道香醇！【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】肉香醇正，滿口留香~
03
配料簡單
為了讓大家品嚐到最純正的內蒙古風味，切忌喧賓奪主，讓複雜的配料奪去本身的特色肉香。【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】的配料相當簡單！
原味、香辣、孜然三種口味可供選擇。原味的配料僅需牛肉、食用鹽和味精，香辣味和孜然味則分別另加辣椒和孜然粉，搭配香辛料。除此之外再無多餘新增。
用簡單的調料醃製足夠的時間，讓味道滲入牛肉縫隙。【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】口感原始、自然、粗獷、細膩，一口入魂，回味無窮！
04
獨立包裝
日常中的很多牛肉乾都是整袋包裝，不僅無法保鮮，而且不方便隨身攜帶。對於我們辦公室的吃貨來說十分不友好！
【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】的設計格外人性化，每一個都是獨立晾曬成型後，切割成適宜大小，進行單獨包裝。
同時採用食品級高溫殺菌的鋁箔紙包裝，不僅可以更好地鎖住牛肉乾的鮮味，還能延長保質期，並且乾淨衛生，方便隨身攜帶！
小餓小饞隨時來一根，既能解餓又能解乏~辦公室的吃貨朋友們趕快點選下圖加購吧！
05
營養豐富
每100g中僅含6.4g脂肪含量，並且裡面的高蛋白和能量可以補充每日人體所需的營養，還有利於增長肌肉、增強力量！
不會對身體帶來負擔，心理上也不會有負罪感！對於健身和減肥的小夥伴們來說，【烏克爾塔拉風乾牛肉乾】這種高蛋白的肉類零食，絕對是日常必備！
【阿寶自己的品牌 越嚼越香】
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來自科爾沁草原上的牛肉乾
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還有烏克爾塔拉風乾大片牛肉乾和新品炭烤口味！！！
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