自序
自踏入倫敦便以「Made in Chinatown」自居，人生宛如行走的那卡西，帶著I couldn't help ‘butt’ wonder的正能量，一路吃瓜。
就這樣and just like that…又到了週日的艾迪專欄。阿！熱紅酒～溫暖又帶點微醺，還散發著濃郁香料氣息，這杯不僅是冬天的救星，更是聖誕氣氛製造機！。既然，說到熱紅酒不然就來科普一下，熱紅酒最早可以追溯到公元1500年前，當時歐洲僧院的僧侶會使用肉桂、肉豆蔻、柑橘皮等香料來調酒，用來暖和身體，後來漸漸成為歐洲冬季的必備飲品。現今，熱紅酒已演變成聖誕節的應景美食，歐洲各國也發展出不同特色，像是德國會新增少量蘭姆酒Rum提味，英國會用蘋果酒Cider代替紅酒等等。今天，艾編就幫小夥伴們盤點最好喝的熱紅酒，讓你一手掌握最接地氣的主流生活，請收下這份倫敦2024年的聖誕節熱紅酒酒吧地圖。
活動: The Winter Warmer Festival
地點: Covent Garden
說到冬日氛圍，Covent Garden永遠不會缺席！今年，他們更直接舉辦了「冬季暖飲節」，向熱紅酒與其他冬季飲品致敬。這裡有無數熱紅酒的創意版本等著你來嚐鮮，Mulled Wine Cart、Petersham Wine Bar 和 Ladurée 都有屬於他們的獨特口感，有興趣的小夥伴走起。
活動: Queen of Hoxton, Shoreditch
地點: 1 Curtain Road, London, EC2A 3JX
Queen of Hoxton 是東倫敦的傳奇酒吧，夏天有屋頂電影，冬天則搖身一變，成為溫暖又迷人的冬季花園。今年的主題是 Queens Starry Night，屋頂被裝飾成閃爍星空，搭配一杯熱紅酒或冬季蘋果酒，氣氛滿分！如果小夥伴心情特別放鬆，還可以為你的熱紅酒加點小酒，更添一絲微醺快感。
活動: Gordon’s Wine Bar
地點: 47 Villiers Street, Charing Cross
Gordon’s Wine Bar 可是倫敦歷史最悠久的酒吧，這裡不僅提供豐富的葡萄酒選擇，還有充滿古老氣息的燭光洞穴式氛圍，簡直讓人忍不住多點幾杯。冬天來這裡，一定要試試他們的熱紅酒，每一口都是經典歷史的濃縮體驗！
活動: The Spaniard’s Inn, Hampstead
地點: Spaniards Road, London, NW3 7JJ
這間16 世紀的木鑲板酒館俯瞰著美麗的北倫敦漢普斯特德Hampstead Heath，以拜倫、濟慈甚至查爾斯狄更斯曾經常去的地方而聞名。同時艾編之前在萬聖節時候也寫過它鬧鬼的故事，非常兩極且多故事的酒吧！但，它的聖誕時節，也是推出了好喝的熱紅酒與節慶食物。所以，小夥伴可以在熊熊燃燒的爐火旁坐下，享受度過一個寧靜的下午。
活動: Trafalgar Tavern, Greenwich
地點: Park Row, Greenwich, London, SE10 9NW
Trafalgar Tavern早建於 1837 年（維多利亞女王登基的那一年），位於格林威治的美麗景點且充滿了歷史氣息，並且有最好的泰晤士河景觀。它的歷史乘載了政客的集散地，也是查爾斯·狄更斯小說《我們共同的朋友》中婚禮早餐的舉辦地。除了所有的海軍歷史和那些美美的泰晤士河全景，最有賣點的事是他們還有優質的熱葡萄酒、熱棕櫚酒和Grog雞尾酒等等，小夥伴請走起乾杯!
活動: Mr Fogg’s Tavern, Covent Garden
地點: 58 St Martin’s Lane, London, WC2N 4EA
位於聖馬丁巷St Martin’s Lane和新街New Row拐角處劇院區的中心，這間酒吧的名字靈感來自 Phileas Fogg 的故事 ，Jules Verne 小說「八十天環遊世界」中的主人公。Mr Fogg’s Tavern酒吧憑藉著木鑲板、傳統裝飾以及點綴在牆壁上的大量手工藝品和古董，它散發著維多利亞時代的氛圍，彷佛一秒走進1870 年代。說了這麼多，在聖誕節來臨之際，這家酒吧裝飾著閃爍的燈光，一踏進酒吧的雙門，熱紅酒和松樹的混合香氣就會撲面而來，而它的熱葡萄酒是使用經典丁香和肉桂皮的組合，必喝！
活動: Tamesis Dock, Vauxhall
地點: Albert Embankment, London, SE1 7TY
這家店由 1930 年代荷蘭駁船改建而成的酒吧，駐停在蘭貝斯Lambeth和沃克斯豪爾橋Vauxhall Bridge之間。在船上有喜劇之夜，歌手駐唱等等活動，應有盡有！另外，他們在冬季聖誕節慶期間也會推出熱紅酒，還有什麼比在這裡喝一杯更好的方式來欣賞國會大廈的景色呢？
活動: Christmas at Kew, Kew Gardens
地點: Kew Gardens, Kew, Richmond, London, TW9 3AE
Kew Gardens的聖誕節也算是必踩的景點之一。每年的這個時候，Kew Gardens都鑲滿各式各樣的聖誕燈，成為英國最美麗、最迷人的聖誕體驗之一。若再加上一杯熱騰騰的葡萄酒，聖誕節就圓滿了！每年的入場票都一票難求，所以有興趣的小夥伴，要先上網搶票喔！
好了！今天就先扒出這些倫敦在地人去的熱紅酒地圖，先給它踩上一波！最後，若喜歡這類文章的話，請按贊、分享、多多支援!
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