編輯部測評團再次上線！
這次開箱的是寶藏
日本線上超市Jfoodie家
的刺身級日料
天氣轉暖
在家輕鬆實現日料刺身自由
小編秒變日料店在逃主廚
餐桌就是omakase片場
在家探索日本料理的魅力
▼▼▼▼▼
誰說只有去餐廳才能吃到高品質刺身？
只需要動動手指，在家也可以擁有日料店同款的“刺身儀式感”！
海膽、三文魚、吞拿魚、甜蝦，甚至頂級野生紅魔蝦，全都是刺身級食材，擺盤後不僅味道頂級，拍照氛圍感也直接拉滿！
▲ 拉開這扇門，開啟這次的開箱測評吧！
刺 身 級 三 文 魚
”Jfoodie.ca
新鮮的三文魚，肥美度滿分，紋理也相當漂亮！直接切片或者捏壽司，切小丁做poke bowl，好看又好吃！無濾鏡原圖⬇️
在網站上有很多不同的選擇，0.5磅刺身級三文魚腩、1磅的三文魚中段、還有小塊，以及價效比超高新鮮去皮或不去皮整片刺身級三文魚。
野 生 金 槍 魚
”Jfoodie.ca
– 刺身級 –
我們這次買的是刺身級野生金槍魚，冰鮮急凍，解凍即食。
野生金槍魚口感鮮美，營養豐富，蛋白質和歐米伽 3 脂肪酸含量高，為健康提供必需營養素。
刺 身 級 海 膽
”Jfoodie.ca
Jfoodie 官網上海膽選擇令人眼花繚亂： BC海膽、正宗日本北海道馬糞海膽、美國馬州海膽、俄羅斯海膽（日本加工）…總有一款適合你！
這次編輯部測評的是BC海膽，吃起來很新鮮，是那種奶油質地的綿密口感，鹹中帶甜～
刺 身 級 小 甜 蝦
”Jfoodie.ca
是誰和小編一樣，去吃日料最喜歡吃甜蝦！！解凍即食，帶著自然的鮮甜味，配上少許醬油+芥末，在家吃日料的快樂誰懂！
魚 子 醬
”Jfoodie.ca
紅色飛魚子是一種富含蛋白質、營養素和維生素 B12的優質日式料理食材，可為壽司、生魚片或生魚片蓋飯增添色香味。
阿拉斯加三文魚的魚子醬為日式刺身級，顆粒飽滿、色澤紅橙，口感柔和多汁，保留了純淨濃郁的鮭魚風味，且低鹽不腥，風味清新自然。
西 班 牙 野 生 紅 魔 蝦
”Jfoodie.ca
傳說中的「紅魔蝦」來自西班牙深海，是很多米其林餐廳御用的高階食材，也被稱為“蝦界愛馬仕”。
肉質Q彈緊實，帶有自然的甜味和濃郁的海鮮香氣，不論是生吃（刺身）、輕煎、炭燒，還是做成意麵/海鮮飯都很驚豔！
鵝 肝
”Jfoodie.ca
鵝肝是法國料理中一種受歡迎且著名的美食，味道豐富、黃油般的香氣和細膩口感使其獨具特色。
相比植物性鐵，肝泥中的鐵更容易被寶寶小腸吸收，因此肝泥常常被推薦為鐵質補充的“明星食材”！
Jfoodie 官網上的魁北克黑標1級以及2級鵝肝是加拿大名牌產品，選自最優質的鵝肝，並在採摘後立即進行急速冷凍。
由於鵝肝非常嬌嫩，容易在高溫下融化，因此需要小心處理。使用鋒利的刀具，並避免過多觸碰，以保持其形狀和質地。
自 制 Poke Bowl
”Jfoodie.ca
準備好米飯，加上自己喜歡的食材（玉米粒、黃瓜粒、牛油果），再加上Jfoodie新鮮的三文魚、金槍魚、魚子，加上醬料、撒上海苔，一碗美味的Poke Bowl就完成啦！
用海苔包著，一個接一個，真的停不下來！！！
家有喜歡吃豆皮壽司的娃，也可以直接買到現成的稻荷豆腐壽司皮，一包裡面有16個。
隨意往裡面塞喜歡的餡料，以下子就高大上了起來！
一起來看看，我們最後的辦公室日式料理吧！
本地農場精品
”Jfoodie.ca
從農場到餐桌，在Jfoodie還能買到新鮮散養蛋！
精選本地農場自然散養的彩色雞蛋、烏雞蛋、山雞蛋、初生蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋。
LOCAL FARM
這些雞蛋擁有柔和色彩：淺藍、鼠尾草綠、深褐和奶白色。全部為天然生成，未新增任何染料。蛋的個頭不太大，但是蛋黃金黃濃郁，蛋白緊實，蛋殼美麗堅固。
全天然環境散養，口感濃郁，營養豐富。
新鮮彩色散養雞蛋來自本地農場，這些農場的母雞可自由在戶外活動，擁有充足的空間。
散養雞蛋卵磷脂含量提升23%，維生素E增加17%，自然孕育的優質蛋，給你看得見的營養。
甜點
”Jfoodie.ca
Jfoodie的甜點區還有很多日式點心，牆裂安利這款抹茶提拉米蘇。
抹茶濃郁的香氣+傳統提拉米蘇細膩creamy感覺，精緻下午茶秒get☑️
除了提拉米蘇還有紅豆鯛魚燒、抹茶銅鑼燒。
終於找到我的刺身天花板！
日本線上超市Jfoodie
一口夢迴銀座！
三文魚、金槍魚、海膽
統統是刺身級別，
肥美新鮮到犯規！
十分鐘搞定一碗超高顏值poke碗
氛圍感拉滿！
價效比直接碾壓外賣和餐廳
吃得安心又滿足。
在家也能擁有屬於自己的日料盛宴，
這才是精緻生活該有的樣子！
一鍵下單直送到家
送貨範圍超廣！
多倫多/北約克/士嘉堡/伊桃碧谷/
密西沙加/列治文山/萬錦/康山/
史托維爾/布蘭普頓/旺市/國王鎮/
奧羅拉/新市/東貴林/奧克維爾/
伯靈頓/漢密爾頓/基奇納-滑鐵盧/貴湖
統統送到家！
冷鏈配送，食材新鮮有保證
更有東京直送預訂
愛吃刺身的姐妹快衝，
這家真的太可以了！
日式料理精髓
”Jfoodie.ca
Jfoodie專注於
中高階日式食材
傳承正宗日式料理的精髓
從入口即化的A5和牛到野生藍鰭金槍魚等
品種多樣刺身級海鮮，
我們的精選食材旨在提升您的用餐體驗。
Jfoodie烘焙工場從麵粉、黃油、蜂蜜、和牛奶等原材料起步，匠心製作健康無新增傳統烘焙產品。
她家還有一個東京直送預定也很不錯，有刺身級金目鯛、大竹莢、新鮮帶子等東京空運美食！！
傳送門：
https://jfoodie.ca/zh
