安省King City Township一間的農業科技企業最近開發全自動化生產蔬菜技術,用人工智慧及太陽能協助生產無農藥、非基因改造生菜,目前已在省內各大連鎖超市供應。
Haven Greens行政總裁Jay Willmot表示,企業運用多個先進自動控制系統,最佳化能源使用效率,確保生產線最大產量。企業每年生產數百萬磅生菜,全年供應不同種類。首席農業總監Eric Highfield稱,生菜需24至25天生長,部分特製口味品種則需13至14天,收成時能收穫新鮮爽脆的幼葉。

總裁續指,產品完全無需人手接觸即可送到消費者手上,確保清潔衛生,加上無需使用化學農藥,令產品更新鮮優質。設施位於安省King City Township,相比從美國進口生菜,碳足印較少。他強調,從收割到送到消費者手上只需48小時,遠較普通農場收割到送到餐桌需時2星期為快。
Haven Greens產品現已在Metro超市有售,企業期望本月底進駐更多零售點,包括Sobey’s超市。
往期推薦
加拿大報稅指南!讓你的退稅金額多得驚人
驚天大瓜!網友爆料杜魯多新女友已經懷孕
59死!演唱會突發火災 煙火點燃天花板!