據SFGATE 5月19日報道 南加聖地亞哥縣衛生官員近日證實，已有至少98人因感染沙門氏菌而生病，這些病例均與克萊爾蒙特（Clairemont）地區的阿拉丁餐廳（Aladdin Cafe）有關，且所有人發病時間都集中在4月25日至5月1日之間。
據報道，這些沙門氏菌感染者的年齡從1歲至90歲不等，至少有9人因病情嚴重而被送往醫院治療，所有患者均有該時段內前往阿拉丁餐廳用餐的經歷。
餐廳老闆發聲：不要急於下結論
5月15日（上週四），餐廳老闆Hamdi Abukhalaf首次就沙門氏菌疫情公開發聲。
Hamdi說：“我想對大家說，請不要急於下結論。我們對這些感染者的遭遇深感遺憾，如果我們在這次事件中負有直接或間接責任，我們深表歉意。但我也希望公眾能保持公正，我們也是人，我們從業32年來一直秉持高質量和最高衛生標準。”
當地媒體KFMB-TV報道稱，Hamdi表示，他平時都是親自在食品製作區旁監督出品質量。自疫情爆發以來，該餐廳已主動銷燬了近7萬美元的食材，並積極配合衛生部門的調查。
餐廳短暫停業後已重開
此次沙門氏菌疫情爆發後，餐廳於5月1日自願停業進行整頓，並於5月12日重新營業。餐廳社交媒體Instagram頁面已恢復更新，但評論區被關閉。
多起訴訟接踵而至，律師指餐廳有“前科”
由於本次疫情，涉事餐廳目前正面臨多起法律訴訟。
最新起訴者包括顧客Charles McLaughlin和Paige Bensing，他們稱於4月26日在阿拉丁餐廳食用了鷹嘴豆泥、雞肉沙瓦瑪和牛肉沙瓦瑪卷，隨後他們都出現了感染沙門氏菌的症狀並前往急診就醫。
代表超過50名受害原告的律師Ron Simon表示，這家餐廳此前有7次違規記錄，原因都是“未能妥善控制食品儲存溫度”。
沙門氏菌疫情
沙門氏菌感染症狀包括腹瀉、發燒和發冷，感染者通常在接觸受汙染食物後6小時到6天內發病。去年秋季，加州中部弗雷斯諾（Fresno）的生乳生產商Raw Farm爆發了大規模沙門氏菌疫情，導致至少171人感染、22人住院，成為近年來加州最大的一起沙門氏菌感染事件。
聖地亞哥衛生官員提醒公眾，若您曾在4月下旬至5月初期間前往阿拉丁餐廳用餐，並出現類似症狀，應儘快就醫並向衛生部門報告。
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