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話說，小夥伴們知不知道，倫敦的松露季節到了？當那濃郁、迷人的松露香氣四處飄散，味蕾被瞬間啟用的時候，你就知道真正的松露季來了！在接下來的幾周內，倫敦最頂級的餐廳將會迎來一波來自義大利的新鮮松露，精心打造的松露料理更是讓你眼花繚亂，挑不出最愛。泥土般的濃厚香氣，奢華的口感，讓你一口接一口，根本停不下來。
在倫敦，享受這種高階的質感生活可不能錯過。今天，艾編精選了幾家倫敦的現刨松露餐廳，讓你在2024年秋季松露季來臨之際，過過鬆露癮，請務必收下這份舌尖上的美食，倫敦松露餐廳指南！
餐廳: Bocconcino
地址: Mayfair 和 Soho
網站: www.bocconcinorestaurant.co.uk
Bocconcino餐廳的松露菜品可是他們選單中的亮點之一。來一份經典的松露義大利寬面，或者嘗試松露披薩，每一口都能品嚐到松露的美味。如果你想來點更豐富的口感，不妨試試海鱸魚、蝦仁和松露餡的五顏六色餃子，或者鮮嫩的生牛肉塔塔tartare，上面撒著手工薯片和松露片。別忘了每週四還有無限松露夜，包括在pecorino乳酪輪裡拌制的自制松露義大利寬面，搭配Parmesan乾酪，絕對讓你吃到扶牆！
餐廳: Mistress of Mayfair
地址:48 St James’s St London SW1A 1JT
網站: www.mistressofmayfair.com
這間巴黎風情的精緻餐廳和會員休息室隱藏在聖詹姆斯街與皮卡迪利交界處的地下一層，低調又獨特。Mistress of Mayfair 提供一份令人難以抗拒的松露燉飯，融合了泥土般的松露、芳香的白酒、濃郁的自制蔬菜湯和Acquerello米，真的很值得一試！
餐廳: Circolo Popolare
地址: 40-41 Rathbone Pl, London W1T 1HX
網站: www.bigmammagroup.com
光是這家餐廳的內部裝潢就足以讓人讚歎，網紅界的天花板，想象一下西西里小酒館，串燈、漂亮的綠植，牆上擺滿了成千上萬的瓶子，但說道松露菜品時，這裡的選單更是驚豔，點他們招牌的Truffle puff披薩，鋪上新鮮的黑松露、菲奧迪拉泰芝士、黑松露奶油、22個月的帕瑪森乾酪和細香蔥，絕對是奢華的一餐。
餐廳: Corrigan’s
地址: 28 Upper Grosvenor St, London W1K 7EH
網站: www.corrigansmayfair.co.uk
如果有人懂松露，那就是Richard Corrigan (來自愛爾蘭超有名的廚師)。他的同名餐廳裡有很多松露菜品可供選擇。無論是手工寬面，還是為兩人分享的鹽醃牛肉惠靈頓配鵝肝，都讓人慾罷不能，有時候他們的員工甚至可能會為你將他們找到的松露刨到其他菜品上，絕對不容錯過。
餐廳: Ginger Lily Bar & Lounge
地址: 80 Houndsditch, London EC3A 7AB
網站: www.panpacific.com
Pan Pacific London 的 Ginger Lily Bar & Lounge 新經典選單上的黑松露與蘑菇披薩絕對是享受松露季的完美方式，這款羅馬風格的手工披薩麵糰上鋪滿了野生蘑菇、濃郁的黑松露和一層厚厚的硬芝士，小夥伴還可以加點新鮮刨制的夏季松露，讓整個體驗更加升級。
餐廳: Meraki
地址: 80-82 Great Titchfield St., London W1W 7QT
網站: www.meraki-restaurant.com
想要從早餐就開始享受松露？Meraki 的招牌希臘風格土豆餅（rosti）絕對是你不能錯過的選擇。這道菜裡松露片搭配酥脆的土豆、太陽蛋、松露與克里特奶油，讓你一早就吃得開心。而在他們的單點選單上還有一款驚豔的松露牛頰寬面，這道菜的牛肉經過16小時的燉煮，入口即化，松露的香氣讓人沉醉，真心推薦！
餐廳: Harry’s Bar
地址: 30-34 James St, London W1U 1ER
網站: www.harrys-bar.co.uk
在Harry's Bar，你可以享受義大利美食與時髦生活的結合。這家位於James Street的餐廳充滿威尼斯的華麗氛圍與歐洲的精緻感，最重要的是，他們家的松露菜品真的不錯，先來一份松露義大利飯球（arancini），接著可以選擇松露雞肉，這道菜用奶油松露醬、炒蘑菇、歐芹和大蒜調味，香氣四溢。當然，松露披薩也是經典之作，上面有野生蘑菇、Gorgonzola藍紋乳酪、大蒜、菠菜和帕瑪森芝士片等。
餐廳: Sparrow Italia
地址: 1-3 Avery Row, London W1K 4AJ
網站: www.sparrowitalia.com
奢華與美味在Sparrow Italia得到了完美詮釋，這家現代義大利餐廳位於Mayfair中心，擁有四層樓和一個美麗的屋頂露臺，讓你能在絕佳的環境中享受松露美味。這裡的選單充滿了松露元素，比如和牛生牛肉片配醃製季節蘑菇、松露松子蒜泥蛋黃醬，或者是配上松露蛋黃醬的脆皮義大利飯球（arancini）。來這裡用餐時，很容易遇到好萊塢巨星，像是Cameron Diaz、Serena Williams和Alicia Keys都曾在這裡用餐。
餐廳: Cicchetti Knightsbridge
地址: 6 Hans Rd, London SW3 1RX
網站: www.sancarlo.co.uk
Cicchetti主打的松露與佩科裡諾pecorino乳酪餃子新鮮現做，帶給你最純正的松露體驗。這道菜奶香濃郁，搭配著松露片，配上一份色拉和一杯爽口的白酒，簡直是一場味蕾盛宴。
餐廳: Luci
地址: 136 Long Acre, London WC2E 9AA
網站: www.lucirestaurant.co.uk
在Luci，這間位於Covent Garden的義大利餐廳和烘焙坊，小夥伴可以沉浸在松露季節的濃郁滋味中。選單上有如油炸玉米餅（polenta fritta），配上佩科裡諾芝士和松露油，以及來自烤爐的Gorgonzola taleggio與松露披薩，並撒上新鮮刨制的松露。
餐廳: Eataly
地址: 135 Bishopsgate, London EC2M 3YD
網站: www.eataly.co.uk
說到松露，就不得不提到這間位於利物浦街liverpool Street的義大利市場，完全是倫敦購買松露的首選，但小夥伴也可以在場內的餐廳享受正宗的義大利松露料理。來一份松露與里科塔芝士餃子，配上帕瑪森芝士，絕對讓你滿足。
餐廳: Socca
地址: 41A South Audley Street, London W1K 2PS
網站: www.soccabistro.com
位於Mayfair的這間法式地中海餐廳提供來自澳洲的黑松露選單，菜品包括松露炒蛋、寬面、烤扇貝和Koffman薯條，這些都是午餐或晚餐的絕佳選擇，也非常適合商業聚會。
餐廳: Hay Hill
地址: Hay Hill, 12 Hay Hill, London W1J 8NR
網站: www.12hayhill.com
Hay Hill 的“百萬富翁薯條”配上黑松露美乃滋真的是無法抗拒，這道薯條在他們的餐廳和酒吧選單上可是經典之作。無論你點的是烤羊腿排、鮭魚片還是西澤雞肉色拉，這些薯條都是最佳搭配，絕對不會後悔！
最後，以上是艾編精心挑選(帶流量)的倫敦松露餐廳指南， 若喜歡的話，請按贊、分享、多多支援!
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