天冷了，來杯熱可可吧~
當外面的天氣變得寒冷刺骨時，沒有什麼比捧上一杯熱氣騰騰的熱可可更能讓人感到溫暖了。在波士頓，您不必滿足於普通的粉狀巧克力——這裡到處都是豐富、甜美、辛辣（偶爾還帶有一點酒精風味）的熱巧克力，給寒冷的冬季增添了一抹甜蜜的色彩。
這些精心調製的熱可可不僅能讓您感受到節日的氛圍，還能溫暖您的雙手。無論您是漫步在波士頓最美的公園，還是在當地的溜冰場上享受滑冰的樂趣，一杯熱巧克力總是完美的伴侶。如果您想讓這份甜蜜更加豐富，還可以選擇新增一些特別的風味，比如香料、奶油，甚至少許酒精，為您的冬季體驗增添一份特別的滋味。
波士頓超棒的熱可可
1
L.A. Burdick Chocolates
如果你是巧克力愛好者，那麼位於新罕布什爾州的 LA Burdick 絕對是一個不容錯過的地方。
這家巧克力製造商的魅力不僅僅體現在它精緻的手工糖果上。LA Burdick 在波士頓的後灣區、哈佛廣場以及布魯克萊恩新開設的咖啡館也提供一系列誘人的糕點和特色飲品，讓巧克力迷們在品味美食的同時，享受優雅的咖啡文化。
在這裡， 老式歐式熱巧克力 （選單上稱為“飲用巧克力”）是一款備受歡迎的經典飲品。您可以選擇黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力的混合物，甚至還可以選擇使用單一來源的巧克力，這使得每一杯熱巧克力都充滿了深厚的口感和豐富的層次感。對於那些對巧克力風味有更高要求的人，特別推薦嘗試 來自格瑞那達的濃郁可可，它將為您的味蕾帶來非凡的享受。
此外，LA Burdick 還提供了多種風味的飲用巧克力，可以按袋購買，方便顧客帶回家享用。這些飲用巧克力無論是作為日常飲品，還是作為節日禮物，都非常合適。
2
Cacao
Cacao 是由巧克力製造商 Perla Rosario和她的合作伙伴Leo Baez創立的，這對夫婦的巧克力事業深受他們共同的文化傳統啟發。Perla的家族在多明尼加共和國擁有一個可可農場，而Leo則是在當地的腰果農場長大的。這種獨特的背景為他們的巧克力作品注入了豐富的風味和故事。
目前，Cacao 在波士頓的South End 、Newton Highlands以及市中心的 布羅德街 開設了幾家巧克力咖啡館，每一家都為顧客提供了充滿傳統和創新的巧克力美味。在這些咖啡館中，您可以品嚐到各種獨特的 熱巧克力 ，這些飲品加入了溫暖香料，帶來深層次的口感體驗。其中， 特黑巧克力、辛辣巧克力（加入辣椒）、焦糖牛奶巧克力（加入辣椒和焦糖基料）以及鹽之花巧克力，每一款都有著與眾不同的風味。
除了經典的熱巧克力，Cacao 還提供創意十足的 冰熱巧克力 和 冷凍花生醬熱巧克力 ，這些新穎的巧克力飲品為寒冷的冬季增添了一份驚喜。無論是追求經典口感還是喜歡冒險嘗試新口味，Cacao 都能滿足您對巧克力的所有渴望。
3
J.P. Licks
自1999年開業以來，這家位於牙買加平原的店鋪不僅因其美味的冰淇淋而聞名，還因其獨特的 熱巧克力 而成為冬季熱飲愛好者的必去之地。
JP Licks自家烘焙的咖啡豆賦予了他們的熱飲獨特的風味。在這裡，您可以品嚐到一種濃郁、絲滑的熱巧克力，並且巧妙地加入了肉桂，為這款經典飲品增添了溫暖的香氣和深度的層次感。這種熱巧克力與您自行選擇的牛奶混合，每一口都充滿了絲般的順滑口感。
JP Licks的熱巧克力在所有分店均有售。此外，若您想在家享受這份冬季的美味，還可以購買他們的熱巧克力粉包，這樣回家也能品嚐這份甜美。
無論是品嚐一杯溫暖的熱巧克力，還是享受一勺冰淇淋， JP Licks 都能為您的味蕾帶來無與倫比的甜蜜體驗。
4
Caffe Vittoria
在波士頓的北端，有一家傳統的咖啡館提供一種經典的義大利熱巧克力——cioccolatto caldo，它是冬季溫暖飲品的完美代表。這款熱巧克力不僅是一杯飲料，更像是一道甜點，因其豐富的口感和濃郁的巧克力味道而深受歡迎。特別的秘訣在於加入了玉米澱粉，這使得熱巧克力的質地更加濃稠，呈現出一種奶油般絲滑的口感，猶如剛融化的巧克力。
為了增添風味，這款義大利熱巧克力通常搭配一層厚厚的 生奶油 ，為這款飲品增添了一份豪華的口感。無論是寒冷的冬天，還是節日的歡聚時光，這杯熱巧克力都會讓您感受到滿滿的溫暖和甜蜜。
對於想要一份成人版的熱巧克力，咖啡館提供了兩種獨特的酒精飲品選擇。 雪橇之旅 是一種熱巧克力、戈黛娃利口酒和百利甜酒的混合，帶來溫暖而微妙的酒香。而 義大利酒 則是將熱巧克力與榛子利口酒、甘露酒和白蘭地相結合，為您的熱巧克力體驗增添了一層複雜的風味。
5
Zuzu's Petals
位於波士頓的 Zuzu's Petals 是一家充滿創意和甜美氛圍的甜點酒吧，靈感來自波士頓著名的小批次巧克力製造商 Gâté Comme Des Filles 。這家咖啡館以其獨特的風格和選單吸引著顧客，是約會之夜或與朋友聚會的理想場所。
Zuzu's Petals的選單豐富多樣，提供各種小吃、甜點和美味的乳酪熟食。您可以品嚐到非常鬆軟的布朗尼 、經典的提拉米蘇 、以及美味的冰淇淋 。其中，一道特別受歡迎的甜點是由巧克力師 Alexandra Whisnant 首次在Gâté Comme Des Filles的巧克力店推出的 濃郁巧克力慕斯 ，它現在成為了Zuzu's Petals的招牌之一。
此外，咖啡館還提供豐富的熱巧克力 ，其中包括其著名的 濃郁頹廢巧克力 chaud avec crème chantilly maison，這款熱巧克力因其濃稠且絲滑的口感而備受喜愛。對於喜歡搭配酒精的人，Zuzu's Petals還提供各種有趣的杯裝葡萄酒，讓您的甜點體驗更加豐富。
6
Avery Bar
從 10 月 28 日開始，波士頓麗思卡爾頓酒店將再次舉辦備受期待的年度桌邊熱可可服務。這項活動在豪華的四星級酒店內進行，賓客們可以在 Avery Bar Chocolat 的爐邊享受溫暖舒適的氛圍。
在這裡，您可以品嚐各種精心調製的熱可可，選擇保持經典風味，或者透過新增您最喜歡的烈酒，使其變得獨特。
麗思卡爾頓酒店的糕點師 Christoper Goluszka 還為您準備了豐富的配料，包括自制的香草豆棉花糖和焦糖鮮奶油，這些配料將為您的熱可可增添一份特別的甜蜜。
除此之外，這裡還提供令人垂涎的甘蔗脆餅和雙軟糖布朗尼，您可以將這些美味的甜點與熱可可完美搭配，享受一場味覺盛宴。每一杯熱可可都可以根據您的喜好進行個性化定製，無論是經典的溫暖口感，還是帶有一絲烈酒的獨特風味，都能帶給您無與倫比的享受。
在這個寒冷的季節裡，邀請您的朋友和家人一同前來，在溫暖的爐火旁，品味這份專屬於冬日的甜蜜溫馨。波士頓麗思卡爾頓酒店的年度桌邊熱可可服務，必將成為您不可錯過的冬季亮點。
資訊來源：
Thrillist.com 。
本文圖片來自網路，版權歸原作者所有。
往期推薦
|
|||
|
|||
|
|||
|
內容原創：大海綿
編輯&排版： 小懶
圖片來源於網路，版權歸原作者所有
如需轉載，請在後臺留言轉載獲取許可權
掃碼關注我們
獲取更多波士頓資訊
新浪微博搜尋：波士頓懶人攻略