這種看似健康的飲料,可能損害血管,還會讓你發胖!

近幾年,功能飲料市場發展迅速。很多年輕人喜歡喝功能飲料提神醒腦,但也有人表示,功能飲料喝多了會引發焦慮失眠。功能飲料為什麼能提神醒腦?人人都能喝嗎?
In recent years, the energy drink market has seen rapid growth in China. While energy drinks promise to fight fatigue and sharpen focus, concerns are also growing over their potential side effects, including anxiety, insomnia, and even long-term health risks.
功能飲料能提神抗疲勞?
根據《GB/T 10789—2015飲料通則》中的規定,功能飲料屬於特殊用途飲料的一種。功能飲料不含酒精,但含有咖啡因、維生素以及牛磺酸、人參、瓜拉納等一系列“功能成分”。
圖源:視覺中國
其中咖啡因能使交感神經興奮、刺激大腦使其覺醒、促進血液迴圈、提高注意力、增強警覺性,從而達到緩解疲勞的效果;牛磺酸可以快速清除自由基、調節鈣離子轉運,也能起到抗疲勞的作用;其他成分也有助於減輕疲勞影響。
Energy drinks are categorized as beverages for special purposes. They typically contain a mix of caffeine, vitamins, and other so-called "functional ingredients" such as taurine, ginseng, and guarana — all of which are believed to help reduce fatigue.
有動物實驗表明:給小鼠飲用功能飲料能夠提高運動耐力、增加肝糖原含量、降低小鼠運動後乳酸水平和尿素氮含量,對機體具有抗疲勞作用。並且飲用功能飲料的量越大,效果越明顯。
所以,如果只從提神抗疲勞的角度看,熬夜的時候喝功能飲料,確實可能起到一定抗疲勞的作用。
Consuming energy drinks during late-night study sessions or long work hours might give a temporary lift. But that's only part of the story.
功能飲料有副作用嗎?
功能飲料一般味道都不錯,這就很容易讓人喝多,甚至有的人會把它當作普通飲料,從而導致咖啡因和糖攝入過多。
What makes energy drinks particularly risky is how easy they are to overconsume. With their sweet, refreshing taste, many people treat them like regular soft drinks, without realizing the amount of caffeine and sugar they're ingesting.
首先,過量攝入咖啡因會對健康產生危害,讓人出現失眠、心慌、焦慮等症狀,還可能讓人產生依賴性。
有研究表明:每天飲用250毫升功能飲料,就會增加年輕成年人患焦慮和抑鬱發生的風險。而對於青少年來說,代謝咖啡因的能力比成年人弱,如果常喝功能飲料不僅會增加患抑鬱症的風險,還會減少青少年的睡眠時間,導致睡眠障礙。
Excess caffeine intake can lead to insomnia, heart palpitations, nervousness, and even dependence. Some studies suggest that consuming as little as 250 ml of energy drink daily may raise the risk of anxiety and depression among young adults. Teenagers, who metabolize caffeine more slowly than adults, are even more vulnerable.
圖源:視覺中國
另外,過量攝入功能飲料會導致血管內皮功能改變,引起急性血管內皮障礙。
Moreover, energy drinks can negatively impact the vascular system. High doses may impair endothelial function, potentially causing acute blood vessel dysfunction.
科信食品與健康資訊交流中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中華預防醫學會食品衛生分會等5機構釋出的《咖啡與健康的相關科學共識》中建議:普通成人每天咖啡因攝入量應控制在400毫克以內。一般的功能飲料咖啡因含量為50~504毫克/罐或瓶,如果控制不好飲用量就可能會超量攝入咖啡因。
某些品牌的功能飲料雖然沒有在瓶身標註咖啡因含量,但這並不意味著沒有咖啡因,還可能含量很高。
A scientific consensus recommends that healthy adults should limit caffeine intake to no more than 400 mg per day. A single can or bottle of energy drink may contain anywhere from 50 mg to over 500 mg of caffeine, meaning it's easy to exceed safe levels without realizing it. 
其次,過量攝入功能飲料還會導致糖攝入過高,《中國居民膳食指南》中建議每人每天糖的攝入量最好控制在25克以內,而功能飲料一般糖含量都不低。曾有研究對市面上多款功能飲料進行了測評,發現這些功能飲料中,糖含量最低的為1.32克/罐,而最高的達到了37.62克/罐。
過多糖的攝入不僅會增加患齲齒的風險,還會增加肥胖和慢性病的發病風險。所以,別以為功能飲料能提神醒腦還有點營養成分就肆無忌憚地喝,控制好量才能更好地利用它。
功能飲料人人都能喝嗎?
雖然喝功能飲料能讓人精神“回血”,但這可不是人人都能喝的。
While energy drinks may provide short-term benefits, they are not appropriate for all individuals. People who are pregnant or breastfeeding, underage, dealing with digestive conditions, taking medications, or consuming alcohol should consider avoiding energy drinks to prevent potential health risks.
以下5類人尤其要控制好量:
① 孕婦、哺乳期人群
大多數功能飲料的標籤上都會註明孕婦和哺乳期不宜飲用,避免影響胎兒和寶寶的健康。
② 兒童、青少年
這類人群對咖啡因的代謝能力較低,過量飲用會造成更大的傷害。
③ 胃腸疾病患者
咖啡因會刺激胃酸分泌,可能會引發不適。
④ 服藥人群
正在服用某些藥物的人群,最好不要擅自飲用功能飲料,建議諮詢醫生,避免影響藥效。
⑤ 飲酒人群
不要在飲酒的同時飲用功能飲料。這種飲料會讓人感到興奮,意識不到自己醉了,從而喝更多的酒,增加對身體的傷害。
編輯:左卓
實習生:張馨元
來源:央視新聞微信公眾號 科普中國
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