以色列是一個多民族、多元文化的國家，雖然以猶太人為主體（約佔總人口的74%），但也有大量阿拉伯人（約21%）以及德魯茲人、基督徒、外籍勞工和其他少數族群共存。猶太人內部也包括來自歐洲、中東、非洲和前蘇聯等地的不同族群。多民族特徵體現在語言、宗教、教育和政治等多個方面，使以色列社會呈現出複雜而多樣的面貌。
阿拉伯人
阿拉伯人是以色列最大的少數民族群體，約佔總人口的21%，主要居住在加利利地區、海法、納薩勒、雅法，以及以色列南部的貝都因人聚居區。大多數阿拉伯人是遜尼派穆斯林，但也有少部分是基督徒和德魯茲人。阿拉伯公民在法律上享有與猶太公民同等的權利，包括投票權和選舉權，但在經濟、教育和就業機會方面仍然面臨制度性不平等。阿拉伯社群通常資源較少，公共基礎設施落後，高科技產業和政府機構中的代表性不足。儘管如此，以色列阿拉伯人近年來在高等教育和創業領域取得了一定進展，部分人士也在以色列議會（克內塞特）和地方政府中擔任職務。阿拉伯人也擔任過部長和最高法院大法官等角色，以色列前總統卡察夫因性侵曾被阿拉伯大法官審判入獄多年。
蘋果公司全球副總裁兼以色列研發中心負責人是一名阿拉伯基督徒
德魯茲人
德魯茲人是一個獨特的民族和宗教群體，約佔以色列總人口的2%，主要居住在加利利和戈蘭高地的村莊。德魯茲教起源於伊斯蘭教什葉派伊斯瑪儀派，但後來發展成獨立的宗教，融合了伊斯蘭、基督教、猶太教等多種信仰元素。與阿拉伯穆斯林不同，德魯茲人與以色列政府關係較為密切，自1956年起，他們被納入以色列國防軍服役體系，許多德魯茲人擔任軍官或進入政府和安全機構工作。德魯茲社群內部實行嚴格的社會規範，包括禁止與外族通婚，以保持文化和信仰的獨立性。
以色列總統接見德魯茲長老
貝都因人
貝都因人是阿拉伯人的一個分支，傳統上是遊牧民族，主要居住在以色列南部的內蓋夫沙漠和加利利北部，約佔以色列人口的3.5%。近年來，由於政府推動定居政策，許多貝都因人已轉為定居生活，但他們仍面臨土地權爭議，許多貝都因村莊未獲政府正式認可，缺乏基礎設施和公共服務。貝都因社群的貧困率較高，失業率遠高於全國平均水平，教育水平也較低。儘管如此，近年來一些貝都因青年開始接受高等教育，並進入醫療、法律和科技等領域就業，以色列軍隊也招募了一部分貝都因士兵參與邊境巡邏和情報工作。
以色列的阿拉伯人
切爾克斯人
切爾克斯人是18世紀末從高加索地區遷徙到中東的穆斯林群體，目前在以色列約有5,000人，主要居住在加利利地區的兩個村莊——卡法爾卡瑪和雷哈尼亞。切爾克斯人雖然信仰伊斯蘭教，但文化上與阿拉伯人有所不同，他們保留了自己的語言（阿迪格語）和獨特的民族傳統。與德魯茲人類似，切爾克斯人與以色列政府關係密切，男性公民需服兵役，許多切爾克斯人擔任以色列軍隊中的高階軍官或進入政府安全機構工作。
撒瑪利亞人
撒瑪利亞人是一個歷史悠久的少數民族，目前僅剩不足1,000人，主要分佈在以色列的霍隆和約旦河西岸的謝克姆（納布盧斯）。撒瑪利亞人的信仰與猶太教相似，但只承認《摩西五經》，並仍然使用古希伯來語進行宗教儀式。他們認為自己是古以色列十個失落支派的後裔，並遵循許多古代猶太傳統，例如在逾越節期間在聖山革裡心山獻祭。他們通常持有以色列和巴勒斯坦的雙重身份證，部分人也持有約旦護照，在政治上保持中立。
撒瑪利亞人高舉《摩西五經》
亞美尼亞人
亞美尼亞人在以色列約有3,000人，主要居住在耶路撒冷舊城的亞美尼亞區，以及海法和雅法。亞美尼亞社群在以色列歷史悠久，最早可以追溯到拜占庭時期。19世紀末和20世紀初，許多亞美尼亞難民逃離奧斯曼帝國的種族屠殺來到耶路撒冷，形成了今天的亞美尼亞區。亞美尼亞人在以色列擁有自己的教堂、學校和文化機構，保持著獨立的文化和語言傳統。儘管數量較少，亞美尼亞人仍然在以色列社會中發揮著重要作用，尤其是在藝術、手工藝和攝影領域。
巴哈伊教徒
巴哈伊教徒在以色列的人數較少，但其在海法市的全球總部（巴哈伊世界中心）使他們成為以色列一個特殊的宗教群體。巴哈伊信仰起源於19世紀的波斯，強調世界和平、宗教統一和平等。由於其創始人巴哈尤拉被奧斯曼帝國流放至阿卡（今以色列北部），以色列成為巴哈伊教的聖地。巴哈伊教徒不參與政治，並與以色列政府關係良好，他們的世界中心及花園被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，每年吸引眾多遊客和信徒前來參觀。
高加索人（車臣人、達吉斯坦人）
高加索人，包括車臣人和達吉斯坦人，在以色列的數量約在5,000至10,000人之間，主要居住在海法、阿卡和卡法爾卡西姆等地。他們大多數是穆斯林，與以色列阿拉伯人的關係較為緊密，但仍然保持一定的文化獨特性。高加索人多從事建築、農業和貿易工作，但近年來也有一些年輕人進入高等教育領域，並在技術和工程行業就業。
其他小規模少數民族
除了上述群體，以色列還有少量的希臘人、羅姆人（吉普賽人）、印度裔猶太人和非洲移民。希臘人主要是東正教徒，歷史可追溯到拜占庭時期。羅姆人主要居住在以色列北部，人數極少，並面臨較高的社會邊緣化。印度裔猶太人（如貝內以色列和庫奇尼猶太人）在20世紀大規模移民到以色列，他們在印度時已接受猶太傳統，因此很快融入了以色列社會。近年來，來自厄利垂亞和蘇丹的非洲移民也在特拉維夫和其他城市形成小型社群，儘管他們的法律地位和社會融合仍然充滿爭議。
衣索比亞猶太人在耶路撒冷聚會
綜上所述，以色列是一個多元文化的國家，儘管猶太人佔多數，但各個少數民族群體在社會、經濟和政治方面都發揮著不同的作用。他們的歷史、信仰和生活方式各異，在以色列社會中既有融合也有挑戰，同時也為國家的文化多樣性和社會發展貢獻力量。