飯糰這東西，在我們家的地位挺特殊的。
屬於那種平時想不起來，一到春遊、露營的時候，馬上變成香餑餑了。
因為我發現，10歲之前是孩子最愛吃飯糰的一個階段。
肉+飯+菜都混一塊，還能做成各種造型，最快速度就能把孩子吃飯的興趣調動起來。
今天這個版本，比我之前做過的午餐肉飯糰更復雜一些。
現蒸的米飯是最好的，可以加點海苔的拌飯料進去，連調味都不用了。
鐵和蛋白都很出色的牛肉，不管你們是烤還是炒都可以。
把肉汁和醬汁都裹在了米飯裡，光是看著都覺得很誘人。
我做飯的習慣就是先準備配菜，切好的洋蔥、焯過水的香菇片放進來。
胡蘿蔔絲、青椒絲不僅營養，顏色也很漂亮。牛肉是我提前切好的，不用很大塊，這樣一會兒包起來也方便。
想要做得好吃，調味的東西我建議你們按照我的來。一點點的鹽、糖、醬油、素蠔油和食用油倒進碗裡，抓勻醃製10分鐘。
我用的是烤肉的烤盤，你們也可以換成平底鍋。熱鍋熱油，放入提前醃好的牛肉片，小火煎到變色。
這個就特別適合帶娃露營烤肉的時候做，食材都是現成的，還能給孩子特別多的期待。
米飯我還是建議你們選現蒸的，軟糯好塑形。加一包孩子愛吃的海苔拌飯料，抓勻就可以了。
不粘手還想塑形，有個保鮮膜就成。給米飯放進去，壓扁。
先蒸的米飯，最大的好處就是容易成團，攥得緊實一點，更不容易散開。
海苔片算是裝飾了，有沒有都可以。但這種包起來的做法特別適合做便當，顏值、味道都有了。
我之前經常買某森的飯糰，牛肉和金槍魚是吃得最多的。
咱們自制版就是很捨得下料，牛肉放得多多的，包得大大的，孩子吃得就很滿足。
你們就把牛肉片換成牛肉末，飯糰包得小一點，大朋友、小朋友都能哄得住！
其實不光是做飯糰，平時燜米飯，我也喜歡放點拌飯碎進去。
尤其是對於平時就不好好吃飯，食慾差的孩子來說，海苔碎激發食慾最簡單的手段。
