洛杉磯時報9月12日報道：100多年來，中餐一直是美國人的最愛，但直到熊貓快餐（Panda Express）的成功，中餐才成為幾乎每個郊區購物中心的主食。
現在，這家連鎖店的創始人蔣佩琪（Peggy Cheng）和程正昌（Andrew Cheng）正尋求利用傳統中醫、針灸和其他東方治療方法，改變美國人接受癌症治療的方式。
週二，這對億萬富翁夫婦宣佈捐贈1億美元用於推進希望之城（City of Hope）的綜合護理。這筆捐款是這家總部位於杜阿爾特（Duarte）的癌症治療中心收到的最大一筆捐款。
這筆捐款將用於建立程氏家族綜合腫瘤學中心，該中心的使命是將綜合護理融入經常接受化療、放療和其他傳統癌症治療的患者所接受的服務中，同時也將開拓新的循證綜合療法，並培訓新一代腫瘤學家，以便在其他機構提供這些療法。
74歲的蔣佩琪在接受採訪時說：“我們正在考慮如何引進東方醫學，並將其與西方醫學結合起來，這樣我們就能做到兩全其美，這需要大量的研究、教育和培訓。”
蔣佩琪和程正昌夫婦，圖片來源：熊貓餐飲集團
這是這對夫婦的熊貓慈善家庭基金會迄今為止最大的一筆捐款。程氏夫婦此前已向希望之城捐贈了500多萬美元，其中大部分資金用於自然療法的研究。其中包括黃芩素，這是一種在傳統中藥根中發現的化合物，有望抑制多種癌症；還有鮮白菌，正在進行二期臨床試驗，以確定它們是否能延緩前列腺癌。
這筆捐款源於程氏夫婦與希望之城副主任醫師愛德華·金（Edward Kim）博士和理查德·李（Richard Lee）醫生的討論。李博士18個月前受聘負責希望之城的綜合腫瘤學專案。
李說，這筆捐贈將使該中心能夠對任何數量的植物提取物進行嚴格的臨床試驗。他說：“我認為天然產品是藥物的重要來源，我們不僅可以開發藥物來幫助治療癌症，還可以在整個過程中為患者提供支援，但它必須是有證據的。”
希望之城引用的一項研究顯示，約40%的癌症患者使用按摩、針灸、冥想和草藥補充劑等綜合療法。但並不是所有的癌症中心都提供綜合治療，綜合治療也沒有成為常規治療的一部分。
幾十年來，希望之城不斷擴大其杜阿爾特院區，去年開始在爾灣提供門診服務，並將於2025年在那裡開設一家新醫院。該公司去年還完成了對美國癌症治療中心（Cancer Treatment Centers of America）的收購，使其業務遍及全美。
希望之城首席執行長羅伯特·斯通（Robert Stone）說，在擴建之前，這家癌症醫院每年治療約9萬名患者，並進行約1,000項臨床試驗。今年，他預計病人數量將遠遠超過20萬。
40年前，程氏夫婦在格蘭岱爾（Glendale）開了他們的第一家熊貓快餐，如今該連鎖店擁有2,300多家分店，銷售額約為30億美元。福布斯估計這對夫婦的淨資產為31億美元。
程氏夫婦已經透過熊貓慈善家庭基金會捐出2.11億美元。
程家第一次接觸希望之城是在40年前，當時程正昌的父親正在接受肺癌治療。自2007年以來，該醫院一直受益於熊貓慈善。
76歲的程正昌說，他希望最新的捐贈能使綜合醫療向前邁進一大步，他認為綜合醫療一直缺乏認可。
他說：“這項努力將有助於將現有的東方醫學、中藥、針灸和其他各種治療方法正規化。我認為，希望之城確實讓人們相信那裡的一切。”
英文報道：
https://www.latimes.com/business/story/2023-09-12/panda-express-founders-donate-100-million-to-city-of-hope-for-alternative-cancer-care