外賣戰場硝煙瀰漫，面對京東和美團之間的博弈，阿里終於坐不住了。
4月30日，餓了麼宣佈進一步加大平臺補貼力度，即日正式開啟平臺“餓補超百億”大促活動。《每日經濟新聞》記者看到，目前，餓了麼App已上線“超百億”口令詞入口。
值得注意的是，餓了麼並非單兵作戰。同日，淘寶天貓旗下即時零售業務“小時達”正式升級為“淘寶閃購”，首日上線50個城市，後續將推廣至全國。據悉，升級後的“淘寶閃購”，將聯合餓了麼共同加大補貼力度。運力方面，“淘寶閃購”由餓了麼重點保障履約，在全國範圍內實現30分鐘送達。
當前，闖入外賣戰場的京東外賣攻勢猛烈：其於今年3月1日正式上線，4月11日開啟“百億補貼”活動，4月22日晚宣佈當日訂單量突破1000萬單。京東外賣從3月1日正式上線到日單量500萬單，用時46天；而從日單量500萬單到1000萬單，京東外賣僅用了一週左右的時間。
阿里此舉意在“一石二鳥”。外賣大戰之外，4月15日，美團剛剛正式釋出了即時零售品牌“美團閃購”。京東、美團戰況膠著之下，餓了麼能成為“新鯰魚”嗎？
圖片來源：每經記者 張建 攝（資料圖）
京東、美團開戰
餓了麼動作也不少
京東、美團開打“外賣大戰”的訊息沸沸揚揚，作為外賣行業另一個不可忽視的玩家，今年開年以來，餓了麼也有不少動作。
2月，在人社部門統一指導下，餓了麼表示，已經在全國首批7個省份啟動新就業形態人員職業傷害保障試點，全量足額為騎手繳納保費，並將繼續全面積極響應人社部門的統一部署，在更多城市推進“新職傷”保險覆蓋。
3月，餓了麼對外宣佈啟動“優店騰躍計劃”：在2025年，餓了麼將面向商家投入超過10億元，在費率優惠、專項補貼、專屬流量、數字化運營服務和硬體設施以及AI（人工智慧）技術能力等多方面，持續加大對商家的支援投入。
4月25日，餓了麼正式推出AI“小餓”，這是國內首個基於大模型技術打造的騎手端智慧體，旨在透過自然語言處理（NLP）、多模態互動及即時資料分析能力，為騎手打造專屬智慧夥伴，全面覆蓋騎手的配送場景。
同樣在4月25日，2025年度“餓了麼”（上海）協商演算法懇談會召開，會上形成《2025年度“餓了麼”（上海）網約配送演算法和勞動規則協議》。
據悉，會上各方協商達成以下共識：在平臺計價演算法方面，最佳化“惡劣天氣自動觸發補貼”功能。同時，平臺建立演算法和勞動規則民主公示制度，接單頁面中明確標識配送費計算規則（如距離、時段、難度係數等）。
值得一提的是，從2022年起，餓了麼就已經吃到過“營銷”帶來的紅利。近兩年，業績呈現出上揚趨勢。根據今年2月阿里巴巴公佈的2025財年第三季度業績報告，受餓了麼和高德訂單增長驅動，本地生活集團同比收入增長12%至169.88億元。
2024年7月，時任餓了麼CEO韓鎏還提及餓了麼的營銷互動體系。他表示，餓了麼每年夏季戰役的核心宗旨是：在為使用者提供實際的優惠和獎勵的同時，也為使用者在外賣這個場域裡創造沉浸式體驗和個性化娛樂。
美團、京東的對戰如火如荼之際，餓了麼加入戰鬥，外賣行業的市場格局會發生變化嗎？
知名經濟學者、工信部資訊通訊經濟專家委員會委員盤和林對《每日經濟新聞》記者表示，誰輸誰贏還很難說，“百億（元）補貼是各方都可以使用的策略。但實際上現在的消費者比過去更加理性，他們會支援三方競爭中相對較弱的一方，來保持三方競爭格局，因為只有三方競爭，消費者才能獲得實惠”。
在盤和林看來，外賣格局已經鬆動，過去，美團大頭，餓了麼小頭，雙方份額穩定，而如今，價格戰重新打響，“三分天下的情況下，對餓了麼既是挑戰，也是機遇”。
餓了麼能成為“新鯰魚”嗎？
除了外賣行業穩固多年的格局有可能出現鬆動外，這一輪外賣大戰的背後，也是各家對即時零售市場的激烈爭奪。
4月15日，美團正式釋出即時零售品牌“美團閃購”，定位為“24小時陪伴消費者的新一代購物平臺”，服務全國10億名消費者“30分鐘萬物到家”的需求。
京東同日發聲，官宣因“秒送”業務發展迅速，本季度將再招收不低於5萬名全職外賣員（後計劃升級為10萬名），全額足額全部繳納“五險一金”，且所有費用都由公司承擔。同時披露京東外賣最新單量資料：品質外賣訂單量將超過500萬單。
而餓了麼對即時零售也早有佈局。去年10月，在“2024即時電商未來商業峰會”上，餓了麼對外表示，未來三年平臺錨定“1+2”長期戰略：即“做好健康增長、更懂消費者的到家餐飲平臺”；同時，在“符合餓了麼特色的即時零售”以及“面向市場價值延展的即時物流網路”兩個新賽道上，尋找新增長點。
更重要的是，餓了麼背靠龐大的阿里巴巴，正呈現出與淘寶、天貓加強合作的跡象。
4月30日，《每日經濟新聞》記者最新獲悉，淘寶、天貓旗下即時零售業務“小時達”正式升級為“淘寶閃購”，並在淘寶App首頁Tab以“閃購”一級流量入口展示，首日上線50個城市，5月6日將推廣至全國。
據悉，升級後的“淘寶閃購”，將聯合餓了麼共同加大補貼力度，全力圍繞消費者提供最大福利優惠：諸如免單紅包、免單奶茶、大額滿減外賣券等超級權益。
在運力方面，“淘寶閃購”由餓了麼重點保障履約，可以在全國範圍內實現30分鐘送達。
此外，餓了麼供給面向“淘寶閃購”全部開放，同時結合淘寶、天貓在品牌電商商家的優勢，“淘寶閃購”將與品牌商家城市倉、線下門店合作，打通天貓官方旗艦店和小時達的貨盤及價格。
另據瞭解，相比行業內其他玩家，此次“淘寶閃購”優先依託天貓成熟的品牌商家供給。此前，在小時達創立初期，就有多個頭部連鎖品牌接入；升級為“淘寶閃購”後，目標是加速覆蓋至200個核心連鎖品牌。
值得一提的是，此前餓了麼的組織架構變動也與即時零售的佈局有關。今年2月，餓了麼董事長吳澤明（花名：範禹）透過公司全員信宣佈餓了麼最新組織架構調整：即日起，吳澤明將兼任餓了麼CEO，韓鎏專注分管即時物流中心，繼續向吳澤明彙報。
對當前的競爭局面，百聯諮詢創始人莊帥對《每日經濟新聞》記者表示，即時零售還處於增長階段，這些競爭都是在培養（消費者）即時零售的消費習慣，消費者和商家都是受益方，競爭對平臺和整個行業也是有益的。
顯然，這場跨界大戰，儘管當前三方纏鬥難分高下，勝負取決於補貼持久力與使用者留存率，生態協同將成為各方破局關鍵。
記者|陳婷
編輯|金冥羽 張海妮 杜波
校對|陳柯名
封面圖片來源：視覺中國
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