用一杯咖啡來開啟美好的一天,是許多人的習慣與嗜好,如今行業專家和咖啡館稱,隨著美國總統特朗普關稅對全球造成的影響,咖啡預計也會上漲。
CBC 報道,本月初,特朗普曾威脅對越南、印尼和印度等咖啡生產國徵收極高的關稅,隨後表示將暫停這些關稅,並對所有進口商品徵收 10% 的基準稅率。
雖然這些費用由美國進口商支付,但許多加拿大咖啡烘焙商和品牌都從美國批發商和倉庫購買產品。這意味著多年來一直在上漲的加拿大咖啡價格將進一步上漲。

貴湖大學歷史學教授麥庫克 (Stuart McCook) 說:“對於加拿大咖啡烘焙商、進口商以及在加拿大銷售咖啡的企業來說,這絕對是一個衝擊。這標誌著兩國關係發生了真正的轉變,在歷史上,加拿大和美國的咖啡貿易緊密結合,貨物流通時往往只徵收少量關稅甚至零關稅。”
這位教授表示,很難確切知道關稅生效後消費者最終將支付多少錢。
加拿大咖啡協會 (CAC) 主席卡特 (Robert Carter) 表示,關稅威脅加劇了生咖啡豆價格已達到多年來最高水平的事實。
加拿大統計局的資料顯示,卑詩省的咖啡價格僅從 2024 年到 2025 年就上漲了 15%,一袋咖啡的價格上漲了 1 加元。
卡特預計價格將在一段時間內持續上漲。“還有一些其他因素,例如氣候變化影響農作物收成等。對於咖啡商來說,這將是一段艱難的時期……而關稅顯然是火上澆油。”
CAC 估計,74% 的加拿大人每天喝一杯咖啡。加拿大統計局表示,光是 2024 年 6 月,加拿大就進口了超過 2,500 萬公斤咖啡。
除了對咖啡生產國徵收關稅外,特朗普還對不符合《加拿大-美國-墨西哥協定》(CUSMA)的加拿大商品徵收 25% 的關稅,而咖啡不包含在該自由貿易政策中。
這意味著,任何購買生咖啡豆,然後進行烘焙或加工並希望將產品銷往美國的加拿大公司都將面臨大幅加價。
卡特表示,價值超過 10 億的烘焙咖啡和其他產品可能會受到美國 25% 關稅的嚴重影響。
溫哥華 Prototype Coffee 的老闆 Matt Johnson 親自烘焙咖啡並將其運送到加拿大和美國各地。
雖然他說他的生意不會受到 25% 關稅的顯著影響,但這位咖啡館老闆表示,較大的品牌可能會受到影響——而且如果不經過美國,他們也無法大規模地為加拿大人採購大量咖啡。“這更有理由引導人們關注那些對與農民直接聯絡感興趣、而不透過美國市場的咖啡企業。我認為這些價格會更加穩定。”
佩裡 (Laura Perry) 在溫哥華郊外經營 Luna 咖啡烘焙廠,她承認,一些較小的烘焙廠將受到影響,因為加拿大特色咖啡進口行業規模仍然很小。
她說如果關稅會適用的話,預計到 6 月底會開始調整價格。
編輯:YUAN編審:言西早
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