美國總統特朗普再掀關稅風暴，這次“中招”的是你每天早上賴以提神的——咖啡！
根據行業專家和咖啡店老闆的警告，加拿大的咖啡價格即將進一步上漲。原因之一，是特朗普對包括越南、印尼和印度等咖啡生產國的進口咖啡徵收新一輪關稅。雖然最終定為 10% 的統一基線關稅，仍對全球咖啡供應鏈造成衝擊。而加拿大由於高度依賴美國中間商進口咖啡豆，也將受到連帶影響。
加國咖啡店壓力山大！成本激增恐將轉嫁消費者
加拿大大多數咖啡品牌和烘焙商，習慣透過美國的批發渠道採購咖啡豆。一旦美國對原產地咖啡加徵關稅，轉手賣到加拿大的成本也會水漲船高。
“這對加拿大本地烘焙商、進口商以及零售商來說，將是一次巨大的衝擊，”圭爾夫大學歷史系教授 Stuart McCook 表示，“過去加美之間的咖啡貿易關係緊密、幾乎無關稅，現在這個格局將被徹底打破。”
而想要將加拿大本地烘焙的咖啡銷往美國的廠商，還要面對特朗普新設的25% 關稅，因為咖啡並未包含在《美加墨貿易協議》（CUSMA）的免稅清單中。
加拿大咖啡協會（Coffee Association of Canada）主席Robert Carter指出，這意味著超 10 億加元的烘焙咖啡出口商品可能會被新關稅嚴重影響。
咖啡豆本就在漲價，關稅“火上加油”
資料顯示，加拿大的咖啡價格早已節節攀升——僅 2024 年到 2025 年，加拿大 BC 省咖啡價格就上漲了 15%，平均每袋咖啡貴了一元。
Carter 分析稱，原材料價格飆升背後還有極端氣候的影響，如干旱和高溫導致全球咖啡豆產量不穩定。
“咖啡行業正面臨前所未有的困難期，”Carter 坦言，“而這次的關稅，只是又給本已緊張的局勢添了一把火。”
據統計，加拿大有 74% 的成年人每天至少喝一杯咖啡，僅 2024 年 6月，加國就進口了超過 2,500 萬公斤的咖啡豆。也就是說，幾乎每一位加拿大人都將在日常生活中感受到這場貿易戰的餘震。
咖啡人呼籲：支援本地烘焙品牌！
在溫哥華運營Prototype Coffee的咖啡師Matt Johnson雖然強調其自家業務受新關稅影響不大，但他提醒消費者：如果想維持相對穩定的價格，應優先選擇與產地農場有直接聯絡的咖啡品牌，而非依賴美國市場轉手的產品。
“我們應該支援那些致力於建立與原產農戶直接聯絡的品牌，這樣的供應鏈更透明、價格也更穩定。”他說。
而在溫哥華郊區經營 Luna Coffee 烘焙坊的 Laura Perry 也指出，加拿大的專業咖啡進口市場規模仍然不大，小型烘焙商也將受到間接影響。“我預計，到 6 月以後這些關稅就會逐漸反映到我們的採購成本上。”
她同時表示，加拿大人多年來低估了咖啡的真實價值，而這波關稅正好是一個契機，讓人們重新審視咖啡背後的成本和價值鏈。
“我們生活在一個全球緊密連線的體系中，這次事件提醒我們，真正的好咖啡是稀缺資源，更值得被尊重與珍惜。”
新聞來源：
https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/coffee-tariffs-canada-us-1.7514615
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