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剛剛！
紐約強制
所有連鎖餐廳
標記糖量過高食品
“啊啊啊啊….”
“不能再自欺欺人的覺得沒寫就是0卡了….”
11月2日，紐約市議會召開全體會議，通過了一項法案，要求連鎖餐廳在選單上明確標示高糖含量的食物專案
（圖片來源：natlawreview官網）
這一法案被稱為“The Sweet Truth Act"(甜蜜真相法案)，旨在提供人們所需的資訊透明度，告知他們食物中所含的糖分量。
（圖片來源：ny1官網）
甜蜜真相法案
（圖片來源：nycfoodpolicy官網）
根據這項法案的規定：
“擁有15家或以上分店的連鎖餐廳必須在含糖量過高的食品專案旁邊標註糖含量的圖示和警告宣告”
紐約市的行動僅影響該市的機構，但美國食品和藥物管理局已安排在之後一週就新增糖的主題舉行公開會議和虛擬聽證會。
（圖片來源：eurekalert官網）
FDA表示：“公開會議和聽證會的目的是探討聯邦機構、社群和私營企業正在採取哪些措施來
鼓勵減少新增糖的消費
。”
法案發起由來
發起人，議員Keith Powers表示
“糖尿病和心臟病每年奪去了太多人的生命”
“吃或喝太多糖會對健康產生一些負面影響，包括增加患2型糖尿病、肝臟疾病和牙齒問題的風險。”
紐約市資料顯示，2003年以來，紐約的肥胖率一直在穩步上升。美國疾病控制與預防中心（CDC）資料顯示，超過50%美國城市居民超重或肥胖。
在紐約市公立學校的幼兒園至8年紀學生中，超重/肥胖比例竟達到35.5%，遠高於平均水平。
（圖片來源：ucdavis官網）
該法案希望能幫助紐約市民做出更明智的飲食決策，從而過上更健康的生活。
公共利益科學中心（CSPI）讚揚了這一行動，並指出紐約市有2000多家的連鎖餐廳需要張貼警告。
但也指出，“執行該規則的一個關鍵挑戰是識別新增糖含量高的選單項。”
不遵守規定的餐廳將面臨罰款
明示糖含量可以幫助消費者更好的瞭解其攝入的糖量，有些時候還能說服他們做出更健康的選擇。
（圖片來源：foodbusinessnews官網）
根據該法案，如果這些連鎖餐廳不遵守規定，每次違規將面臨200美元的損失。
該措施將於2024年6月19日生效。
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Ref:
https://www.thefencepost.com/news/nyc-council-votes-to-require-menus-sugar-warnings-as-fda-holds-meeting/#:~:text=This%20new%20legislation%20builds%20on,at%20this%20subset%20of%20restaurants.
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文案 | 魏也也
排版 | 魏也也
稽核 | Zona
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