一位經濟學家表示，隨著供應增加、需求降溫、關稅暫停有助於緩解壓力，加拿大人可能會發現食品雜貨價格趨於平穩。
康考迪亞大學經濟學家莫舍·蘭德表示，食品雜貨價格，尤其是水果和蔬菜的價格，預計未來幾個月將趨於穩定，僅略有上漲。
當然100加幣能買一購物車的時代已經過去了。
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他告訴 CityNews：“所以不會出現大幅下降，但可能會稍微穩定下來，或者出現一點通脹，是的，這也將與其他經濟領域保持一致。”
他表示，加元走強正幫助需求轉向本地種植的農產品，隨著生長季節的開始，這些農產品現已上市。週三，加元兌美元匯率為72.53美元，上漲了4.3%。
他說：“現在加拿大生產商開始生長季節，供應可能會增加，而美元走強自然會抑制購買外國商品，並轉向購買國內商品，而以前國內商品是買不到的。”
“你可以想象價格會下跌。”
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加拿大統計局的資料顯示，3月份食品消費者價格指數（CPI）為3.2%，較上月上漲0.1%，但較2022年約11%的峰值持續下降。
鑑於3月份通脹率降至2.3%，蘭德認為，即使美元走強，食品價格也不會大幅下降，而只會出現一些溫和的變化。此外，供應鏈合同通常提前數月簽訂，在重新談判之前，不會受到通脹的影響。
蘭德指出：“如果你告訴我，加元正在下跌，而且跌幅很大，我實際上會感到驚訝，因為加元並沒有升值那麼多。”
他還表示，加拿大人可能希望物價回到疫情之前的水平，同時通脹率較低。
“我認為加拿大人目前最大的誤解是，他們聽說通貨膨脹已經得到控制，但去雜貨店卻說，‘我沒有看到物價下跌，我只是看到物價上漲沒有以前那麼快了。’所以，這從根本上誤解了通貨膨脹的含義，”蘭德說。
低通脹意味著物價上漲不快。高通脹意味著物價上漲快。平均而言，我們可能仍會看到物價繼續上漲，只是漲幅可能不如過去那麼快。
另一個因素是美國對加拿大進口產品暫停徵收關稅90天，為進口商爭取了一些時間，減輕了價格壓力。
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蘭德表示，隨著聯邦政府最近撤回移民目標，食品總體需求可能會略有下降，這也是價格趨於平穩的另一個原因。
他說：“如果加拿大的人口減少，那麼雖然這不是一個實質性因素，但總體上對食品的需求將會減少，因此可能會減輕一些通脹壓力。”
不過，儘管我們可能不會看到成本大幅下降，但蘭德表示，成本大幅上漲的日子似乎已經過去了——至少目前是這樣，直到經濟發生變化或特朗普的關稅開始生效。
參考連結：
https://toronto.citynews.ca/2025/05/03/grocery-relief-economist-canadian-grocery-prices-level-off/