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這是好吃不第 553 篇分享，感謝一路有你！
提到海鮮，你腦海中想到的是什麼？是不是這樣？
或者是這樣？
最近好吃君嘗試了一家新穎的海鮮店，然後發現，哇塞，海鮮還能這樣吃！
松露、海膽、鵝肝、墨魚汁意麵… 再來份比臉還大的戰斧牛排，好一頓饕餮的西式盛宴！
竟然坐落在遍佈中餐的法拉盛，口味新穎的同時，味道不輸曼哈頓大多數西餐！法拉盛的吃貨有福了！
好吃君還給大家討來了福利哦！消費滿$30，黑松露意麵、海膽意麵、手抓大龍蝦、鵝肝，四選一半價！截止到8月20號，快去了哦~
Naked Crab
地址：39-16 college point blvd. Flushing, NY 11354
電話：(718) 886-8777
營業時間：週一到週五 4pm – 11:30pm
週六週日 Brunch開啟
週六 12pm-11:30pm 週日 12pm-10pm
Naked Crab 法拉盛去年秋天開張的海鮮西餐廳，憑藉新穎的吃法、超實在的用料
（每盤菜比臉還大！）已經吸粉不少。
最早主打的是近來特別流行的手抓海鮮，煮熟的海鮮、搭配濃濃的調料放在袋子裡，戴上手套盡情享用。
今夏花了巧思推陳出新，加入西餐的出品，每一樣都是一絲不苟！松露海膽墨魚汁意麵、戰斧牛排羊排、大骨髓，還有小朋友喜歡的龍蝦卷和薯條… 大開眼界！
在法拉盛這樣一箇中餐雲集的地方，能生生殺出一條正宗西餐的路子，還那麼好吃，也是real難得！
週末中午還推出了Brunch menu，再也不用跑曼哈頓就能吃到美味brunch啦！
~~~ 休閒輕鬆的環境 ~~~
餐廳位於法拉盛安邦酒店，就在skyview大樓對面。店面很寬敞，裝修是sports bar的休閒風格。
簡單的木質桌，鋪上牛皮紙，每個座位上有吃海鮮專用的一次性手套圍裙、海鮮夾子鉗子和垃圾桶，就等入座開始大塊朵頤啦！
~~~ 特調雞尾酒 ~~~
為了更好的進入狀態，咱先來小酌一杯。雞尾酒上來的時候大家驚呼，顏值也太高了吧！一閃一閃發著光，特別酷炫。
雞尾酒從左到右分別是 Summer loving , Nelson’s special, Sky view, Cucumbers shag。
其中 Nelson’s special 是不含酒精的，由草莓薄荷和檸檬汁混合而成，酸酸甜甜特別有夏天的感覺，不勝酒力的寶寶可以試試。另外三種口味也很清爽，不過後勁比較足，悠著點哦~
~~~ 饕餮海鮮盛宴 ~~~
1．王牌海鮮塔
怎麼不按套路出牌一開始就放大招！超豪華的雙層海鮮塔，上層是一整隻巨大的龍蝦，下層有6個生蠔、6個青口、6個蛤蜊和4只大蝦。同時還配了三種不同的sauce：紅酒醋，番茄加雞尾汁和辣根。
龍蝦肉超緊實，裡面的蝦黃和紅色的蝦籽好大一塊，鉗子肉也超級厚，讓人垂涎欲滴。整隻龍蝦肉撥下來的時候不要太幸福！
作為黃油愛好者，大塊龍蝦肉沾著搭配的黃油，簡直停不下來。
蛤蜊和生蠔也是極好的，新鮮度夠、肉也飽滿，鮮美中帶點微甜。生蠔全部來自美國當地，種類非常全，blue point, duxburry, beau soleil, big rock 只挑當天最新鮮的進貨。擠上檸檬汁配上sauce，一口下去的順滑感和滿足感max！
2．好吃君最愛的海鮮意麵
黑松露意麵/ 海膽意麵/ 海鮮墨魚汁意麵
本為了海鮮而來，卻沒想到被意麵圈了粉！
海膽意麵：一款口感十分creamy的意麵。海膽空運自韓國，鮮嫩輕盈，奶味很足，入口軟軟滑滑的超級香。
上面點綴的黑色醬，竟是韓國進口的雪蟹膏，有著鮮濃的海鮮味兒。兩者搭配起來，再拌上軟度剛剛好的意麵，海膽愛好者不要太幸福！
黑松露意麵：史上第一豪華且實惠的松露大餐，強烈推薦！
廚師會專門拿著一塊巴掌大的黑松露，一直刨一直刨，像松露雨一樣一直下，豪華爆了！答應好吃君發小影片好嘛哈哈哈！
松露的香氣溶化到 pasta 和 cheese上
，伴著青豆、培根碎、pasta 的
creamy 口感
，滿滿的幸福感溢於言表！今日最佳非你莫屬！
黑松露因為價格高並且味道濃烈，一般只用一點點作為配料。店裡卻會刨給你整整半盎司的黑松露，這麼大方的店老闆也是沒誰了
！
更感動得是，這樣一大份居然只要20！包括意麵、包括松露，只要 $20！怎麼能拒絕這樣的召喚！（好吃不粉絲還有福利，黑松露意麵和 海膽意麵可以半價吃！）
海鮮墨魚汁意麵：一道非常實在的意麵，滿滿堆了好多海鮮！青口大蝦蛤蜊一樣不少。
真正的驚喜卻藏在海鮮下面：底下鋪的竟然是墨魚汁意麵，紮紮實實的都是墨魚汁！
墨魚汁給意麵添加了非常獨特的海鮮味，勾出了青口大蝦的鮮美。最有趣的是，吃完嘴巴都成黑色的了，真的可以做到滿肚墨水、出口成章了哈哈~
3. Crab cake 蟹餅
每次上菜都成了好吃君的期待，大家猜猜這次的 crab cake 又有什麼特別的地方！
Crab cake 頭頂竟然頂著一個像 Egg Benedict 那種軟軟的囊心蛋，端上來的時候蛋蛋還搖搖晃晃的太萌了！
輕輕戳破了，金黃軟滑的囊心就流了下來，和 crab cake 一起一口咬下去，感受一下浸滿蛋汁的幸福感。這種類似brunch的吃法，在法拉盛可不多見哦~
Crab cake 也是很足量的、整塊整塊的蟹肉，才不是耍流氓的碎肉壓成的呢！肥美的口感，放之曼哈頓也數一數二。
4. 軟殼蟹沙拉
西式風味的軟殼蟹，搭配非常之妙：沙拉上一層牛油果，鋪上炸的金黃的軟殼蟹，再加上幾片橙子，再佐以石榴醬。
不僅顏色十分和諧，一口下去，軟殼蟹的酥脆，牛油果的creamy，橙子的清爽，石榴醬的酸甜，這麼多種口味混合在一起，實在是妙不可言。
7. 手抓海鮮 （經典cajun/蒜蓉黃油/檸檬胡椒/特色naked醬）
Naked carb 當初可是以一道手抓海鮮席捲了整個法拉盛，無論menu怎麼更新，手抓海鮮好吃君每次必點！
大龍蝦簡直無敵了，頭一次見如此多黃和籽的龍蝦！滿滿的一條蝦籽，從頭延伸至尾，嫩彈飽滿，吃到大滿足~ 還有滿滿的蟹鉗，剝出來的時候爽爆了！
配的檸檬胡椒口味，好吃君最是喜歡，檸檬的清香完美的中合了胡椒的辛辣，恨不得每一口都蘸著吃。（好吃不粉絲還有福利，手抓大龍蝦可以半價吃！）
還有又大又肥的蜆子，肉多軟嫩的溫哥華蟹等等可選擇！
雪蟹竟然一點都不鹹還十分入味。用小鉗子一夾，就能拉出整條蟹肉
，吃起來不要太過癮！
還有特色的naked醬汁，由經典 Cajun、蒜蓉黃油、檸檬胡椒3種口味混合在一起，兼具鮮、鹹、辣、香，也很奇妙。
如果是不吃辣會死星人，點餐的時候記得要超級辣，聽說用的是世界上最辣的辣椒呢！
8. 麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦也值得一提，湯汁麻中帶香，辣而不鹹。小龍蝦裡的配料居然有年糕和香腸！沾了湯汁的年糕，每一口都有小龍蝦的鮮美和湯底的麻辣！
小龍蝦的新鮮程度好吃君給100分，蝦肉和蝦殼粘的很緊密，用點力氣扒掉蝦殼，就是完整Q彈的整隻小龍蝦肉，又肥又嫩呢！
9. Lobster roll
龍蝦卷也是業界良心，大塊大塊的整蟹肉看得見！龍蝦緊實微甜的口感，配上小芹菜丁和 truffle mayo 松露蛋黃醬，和沾著黃油香氣的麵包，相當實在。另外提一下旁邊碼的整整齊齊的薯條，十分酥脆，居然意外的好吃!
~~~ 驚豔品質西餐 ~~~
1. 烤骨髓
還沒上桌遠遠的就能聞到骨髓的香氣！整整一大塊筒子骨，骨髓滿滿的鋪在裡面，啊你們誰都不要跟我搶！
直接吃骨髓會有點小油膩，我們厲害的廚師早就想到這一點，在旁邊配上了小塊麵包。麵包很有鍋巴的酥脆口感，沾著骨髓，吸收了骨髓的香氣和油脂，兩者完美的融合，搭配真是極好的。
2. 鵝肝
超級大塊肥厚的鵝肝，比起米其林餐廳總是隻給小小的一塊，店家真是太慷慨了！鵝肝十分鮮嫩，入口軟滑肥美，香氣瞬間溢滿口中。
配上帶有焦糖香的洋蔥，並用酸酸甜甜的蘋果泥，中和了肥膩的口感，帶來了味道的平衡和豐富的享受。（好吃不粉絲還有福利，可以半價吃！）
3. 鴨胸沙拉
又是一道清爽搭配的菜。鴨胸煎到medium rare嫩度剛剛好，配上蔬菜和桔子，入口除了清爽之外還十分鮮美！原來秘密在鴨胸上特製的黑松露醬汁！
店家總是慷慨的用黑松露入菜，意不意外，驚不驚喜！
4. 今晚最最最大招之戰斧牛排！
如果說他家的大部分菜是比臉還大，那這個大招的戰斧牛排，整整比兩個臉還大！
舉起來的時候形狀真的跟一把厚厚的戰斧一樣！整整有兩磅的肉呢！（所以一定要一群人一起吃才夠勁兒！友情提示：需要提前一天預定哦）
牛排用的是rib eye 最好的連骨部分 tomahawk，品種是日本黑毛和牛、與美國安格斯牛的雜交，這種牛排吃起來口感兼顧了和牛的多汁、安格斯牛的勁道，實屬精品！（在一次被紮實的用料感動）
牛排提前一天醃製，烤到medium rare，外面的油脂、裡面肉的鮮嫩比例剛剛好。
更妙的是，牛排還搭配了 muenster芝士。將烤至拉絲狀的芝士舀一勺到牛排上，芝士的奶香、配上肉汁的香味兒，略有嚼勁的口感，瞬間豐富了一個層次！
店裡還有烤羊排，料也是足的很。
5．烤蘆筍
這也是一道極具觀賞感的一道菜！綠綠嫩嫩的蘆筍乖乖躺在盤子裡，身上鋪了一層厚厚的芝士被子，然後，show time！服務生掏出一把噴槍火力全開！
蘆筍的嫩脆、parmensan芝士的微鹹黏軟，在噴槍的作用下擁抱在一起，好吃君又美醉了~
~~~ 甜品也精心 ~~~
又到了“雖然我很撐、但胃裡永遠有個位置留給甜點”的時間了！
抹茶提拉米蘇很贊，抹茶的清香可以重置之前各種creamy和“一不小心肉又吃多了”感覺，甜和苦平衡的剛剛好。
焦糖布蕾，跟一般的比上面的焦糖層特別厚、特別脆，嚼得到的甜美；布蕾奶味和蛋味也很足
！
一場全是驚喜的海鮮西餐盛宴，大家被誘惑到了嗎？良心的分量、絕妙的口味，法拉盛竟能吃到如此驚豔的西餐，好吃君摸了摸圓滾滾的肚子，真想賴在店裡不走啦！
好吃不粉絲，福利特別多！
消費滿$30
黑松露意麵、海膽意麵、
鵝肝、手抓大龍蝦
四選一半價！
注：活動時間 即日起-8月20日
詳情請詢問服務員，並出示本文哦~
法拉盛最酷的海鮮西餐廳，顛覆你的體驗！
（圖片由好吃不實拍，文字由好吃不 原創，感謝編輯 夏小眼子 對本文的大力貢獻。轉載請聯絡後臺授權，未經允許謝絕轉載）
