《每日郵報》5月5日報道，在經歷了一個“冷門”Shepard牛油果季之後，大批消費者近日奔赴超市，搶購深受喜愛的Hass牛油果。
Coles與Woolworths現已重新上架眾多消費者心目中的“牛油果之王”–Hass牛油果。
這一品種的盛產期為每年5月至次年1月，備受歡迎。
(圖片來源:《每日郵報》)
在Hass牛油果缺席的期間，從2月到4月，頗具爭議的綠皮Shepard品種佔據了水果蔬菜區的貨架。
經過三個月的漫長等待，牛油果愛好者終於盼來了Hass的迴歸，在一些超市的售價為2澳元。
一位消費者在接受《FEMAIL》欄目採訪時激動表示:“我在Coles看到Hass牛油果的時候簡直不敢相信自己的眼睛–我還以為自己在做夢。過去幾個月真是太難熬了。”
“我真的受不了Shepard牛油果。無論我等多久讓它們熟透，它們的口感都不如Hass絲滑可口，我這幾個月基本都不買牛油果了……直到現在。”
(圖片來源:《每日郵報》)
不少消費者在社交平臺上表達了對Hass牛油果迴歸的興奮。
“今天在Woolies看到Hass牛油果的時候我差點激動落淚.……這簡直像隧道盡頭的光明，這個週末果然是個奇蹟。”
“我直接哭出來了。”
“這幫我擺脫了Shepard帶來的抑鬱。”
“太好了!我真的好想念牛油果。”
不少人開玩笑稱，“牛油果大戰”終於宣告結束。
還有人調侃道:“今天能在澳洲買到Hass牛油果，真是人間值得。”
“我只想說:告別Shepard，歡迎Hass的迴歸。”
“早該回來了….我已經受夠那種‘脆脆的牛油果’了。”
不過，也有人對Shepard報以同情:“我倒是覺得Shepard牛油果挺無辜的..它生來就比不過Hass。”
(圖片來源:《每日郵報》)
每年，如潮的抱怨幾乎都會集中在Shepard牛油果身上，因為它最為人詬病的，就是“根本看不出有沒有熟“。
網友們紛紛表示：
“我把一袋Shepard牛油果放在廚房檯面上整整15天，居然還是硬邦邦的。”
“歷史上真的有Shepard牛油果熟過嗎?我反正從沒見過一個熟透的。”
“Shepard實在太難把握成熟時機了，我試過放在外面四天，開啟時發現不僅不夠熟，吃起來還有一股塑膠味。”
“我甚至都不覺得Shepard能算是‘真的牛油果’–吃起來跟蠟燭一樣。我永遠站Hass。”
相較之下，Hass牛油果在成熟過程中會由綠色轉變成深紫甚至接近黑色，更方便判斷。
而Shepard即便成熟了，表皮依然保持青綠色。
味道方面，Hass以濃郁奶油口感著稱；而Shepard則較為結實、不易碰傷，口感偏黃油質地，帶有淡淡堅果味。
專家建議，可將牛油果與香蕉一起放入果籃，或者用牛皮紙袋包裹儲存，這樣可以加快其成熟速度。
