墨爾本人愛喝的一款咖啡，把悉尼的咖啡師難倒了。
最近，悉尼一位咖啡師接受街頭採訪，被問到“你接到過最離譜的咖啡訂單是什麼樣的？”
這位咖啡師表示，墨爾本人經常點的一種咖啡讓他非常困惑，他到現在都不知道這種咖啡到底是啥。
“來自墨爾本的顧客總是進來點一種咖啡……那種咖啡的名字超級怪……是個非常出格的名字，只有一個單詞。他們覺得一說我就知道，但我並不知道。那種咖啡好像叫‘The Swinger’，我記不太清了……”
主持人一聽這名字都驚到了。
咖啡師還說，這種咖啡的做法也非常複雜，“四分之三的白咖啡，特定的牛奶，以特定的方式沖泡……顧客總是認為我知道，但我不知道。”
於是，主持人請墨爾本的人在評論區回覆一下，這種神秘的咖啡到底是什麼。
很多人都表示，這種咖啡其實是“the magic”。
一位網友說：“叫magic，而且並不複雜。”
另一位網友說：“沒錯，一杯magic咖啡，我就喜歡點這種咖啡。”
還有一位網友說這是所有墨爾本人都會點的咖啡。
那麼，這種神秘的飲料到底是什麼？
為什麼它會難倒悉尼的咖啡師呢？
什麼是magic咖啡
magic咖啡是墨爾本獨創的咖啡，通常被視為墨爾本咖啡愛好者一種非官方的特別訂單。。
這種咖啡由雙份超濃縮咖啡（一種透過提前結束提取過程製成的短杯咖啡，這樣可以得到更甜、更濃縮的咖啡）為基礎，上面加上四分之三的牛奶，通常裝在較小的（150-160毫升）的咖啡杯中。
magic咖啡中濃縮咖啡與牛奶的比例恰到好處，非常適合那些覺得普通白咖啡奶太多、但仍想享受柔滑口感的人。
magic咖啡來自哪裡？
magic咖啡反映了墨爾本人對咖啡的痴迷，但關於它的起源仍有爭議。
有人聲稱它是在21世紀初的著名小巷咖啡店中出現的，而其他人則表示2005年開業的南墨爾本的St Ali咖啡店是這種咖啡的誕生地。
然而，據《The Age》報道，一位名叫Zenon Misko的墨爾本人聲稱是他無意中發明了這種咖啡。
他說2006年左右他常去Fitzroy的Newtown S.C.，經常會和咖啡館老闆Cate Della Bosca聊天。
那時候咖啡還沒有像現在這麼流行。
Misko說，他那會喝咖啡的時候喜歡將雙份超濃縮咖啡和白咖啡混在一起喝，但常覺得“白咖啡太多”，所以他問是否可以只要三分之二滿。
結果就誕生了這種magic咖啡。
“我和老闆都很喜歡這種咖啡，我對她說這真是一種神奇的咖啡，從那時起，它就被稱為‘magic’了，”Misko說。
不過在墨爾本之外的其他澳洲城市，這種咖啡並不流行，很多咖啡師也沒聽說過。
所以悉尼的咖啡師才會覺得這種咖啡訂單非常離譜。
來源：news.com.au
部分圖片來自網路
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