華住“整頓”酒店圈:我進的是房間,不是大賣場

作者:鄭喬尹
來源:鹽財經
全文4661字,預計閱讀需5分鐘。
什麼是商務?
提到這個詞語時,你腦海裡想到的可能是Mac/AirPods/星巴克咖啡三件套的標配,也有可能是各種白銀、黃金、鑽石會員卡,還有可能是能喝上免費礦泉水的滴滴專車。但無論如何,商務還是跟消費緊密掛鉤的一種中產氛圍。
所有的消費決策,背後都有更深層次的情緒驅動。例如你想買到的不是蘋果頭戴耳機,而是宣傳片中的鬆弛與自由狀態。你執念的,不是pocket3,而是別人鏡頭裡的生活。
同理可知,當人們想要變得“商務”時,預設的結果,是一種看似“精英”的表相。那些浮於表面的商務形象,如如同金融商務男的Patagonia小背心一般公式化——這一切不自如的緊繃感,像是濃濃的“班味”枷鎖。
那咋了?當這句網路用語成為今年的熱趨,我們便能明白Z世代的年輕人比起上一代人,更能直視自己的慾望和私心了。
過去裝點商務人士的一切門面都在被解構——那咋了?我就是要睡一個好覺,吃一頓好飯,洗一個舒服澡。
1
花錢住進了展銷會樣板間?
“工作也是一個負面情緒製造器所以我會選擇一個讓自己舒適的方法或者環境去工作。遮蔽掉外在世界帶來的影響,比如帶上降噪耳機,比如找個會議室,比如在環境氛圍好的咖啡店。但重要的是——一定要挑一個好的酒店。
酒店,不僅是打工人的臥室,也是他們的會議室、咖啡館。當種種需求堆疊在一起,如何在眾多空間功能中找到平衡,並且重溯本質——提供一個好的休息和睡眠環境?
很多商務酒店對於使用者需求的理解就是錯的。那些讓人莫名其妙的設計,真的為了讓旅人在這裡好好睡個覺嗎?
有的酒店房間燈光刺眼如深夜12點的加班會議室,一走進去下一秒耳邊彷彿就能響起飛書和釘釘的催命資訊;有的酒店房間,每個東西上都放個標籤,恨不得付款二維碼直接懟臉上,彷彿進了展銷會樣板間;有的酒店,到處都是拗出來的做作文藝範,房間名字也彷彿在讓你去做閱讀理解……
商務酒店,就是要把觸點做到每個毛細血管裡嗎?上個廁所還要讀一段金句嗎?我們還沒有被消費主義洗腦洗夠嘛?
我們是來休息的。休息,就是不動腦筋,不被打擾,精神出逃。
太多酒店在門面上下功夫,而在在客房本身的體驗上,做得一塌糊塗。床墊是最能體現一個酒店“誠意”的設施,在這一點上,新版水晶酒店就把行業標準拉到了頂配——“絲漣”,相比於一些號稱五星級平替的國牌酒店用的某百合,價位相差整整五倍。對此,有些人戲稱,找物件,有些人乍一眼看起來人模人樣,買單的時候就露餡了。
使用者不是資本遊戲裡的韭菜,消費者總是越來越精明而不是越來越蠢。“詩與遠方”的價值,玩心理學,為旅人畫一個又一個情緒的大餅,卻在最基本的硬體上乏善可陳,忽視了當下真真切切的感受與享受。
華住集團旗下迅速增長的中高階品牌水晶酒店則用過硬的產品實力和到位的服務整頓酒店圈,迴歸到了旅人本質需求——不賣雞湯,只提供實在的舒服,以及觸手可及的深度好眠。
2
水晶酒店說“休息,不是為了更好的工作”
“空間可以改變人的情緒,不僅僅是功能滿足。”人類對居住空間的探索,從未停駐。在程式化的現代生活藩籬中,水晶酒店對都市感與都市人的能量恢復的大膽踐行,給商務旅居生活帶來全新的想象。水晶酒店2.0版本的誕生,正是在這個背景思考下的設計理念與運營體驗的煥新,當水晶酒店邁入2.5,更是將這個理念貫徹到極致。
在酒店的客房空間裡,能夠為住客帶來最棒的情緒價值的是什麼?最奢侈不過是一場酣暢的睡眠。因此,“純粹好眠”,是這一次水晶酒店升級的重點方向。
新水晶的空間裡隨處可見天然水晶元素和酒店的能量圖騰“六芒星”元素,將看不見摸不著的“能量磁場”凝聚於這空間,讓人從走進去的那一刻起,就感受到煩惱與壓力被瞬間過濾的輕鬆感。
無論是從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺還是味覺上,空間裡與五感有關的部分,水晶酒店2.5都下了功夫。從進入客房開始,空間裡你目所能及的地方,都在告訴你:累了嗎?歇歇吧,今晚,可以睡一個踏實的好覺了。
水晶酒店客房的“好眠”體驗是最迷人的。
99%的影院級遮光窗簾,讓你在拉上後根本分不清白天黑夜,對於“漏光”敏感的人群來說,可謂是一個最重要的入睡條件。而這其中還隱藏了一個大部分人都發現不了的細節:你會發現在水晶酒店2.5客房內,不會有任何一點刺眼的感覺。全屋2700k色溫光源,模擬了黃昏時琥珀色的氛圍。窗簾一拉,燈一開,褪黑素的溫床就此準備好。
酒店能夠提供給客人的除了服務,還是一種身份認同,一種在異鄉的忙碌差旅中“我懂你”的共感。到這裡為止,很多住客可能已經覺得自己被水晶酒店“懂沒了”。
水晶酒店的這種“懂你”,其實也是在重塑一種差旅生活方式——教你如何做一個精緻的出差人。出差來去匆匆,水晶酒店觀察到了很多差旅客對於酒店客房內功能的開發仍然淺薄,因此希望讓他們開始主動嘗試一種更有深度的住酒店模式。
比如,很多酒店的睡袍使用率都是極低的,很多老五星的浴袍早已在反覆漿洗中發硬起毛,水晶酒店希望為客人開啟一種新的體驗。可以說,這一次,在水晶酒店,你可以用中端酒店的價格,買到很多高奢酒店的品質體驗感。
當你拿起客房內的短毛桃皮絨浴袍,會驚訝於它的“輕”與“柔”,穿上身毫無負重感,又在瞬間能吸乾水分。它好看到可以讓你願意穿去大堂溜達也不覺得尷尬,鬆弛的開關就這樣水靈靈的打開了。
累到倒頭就睡之前,一杯恰到好處的睡前飲品是很大的慰藉。在睡前飲品方面,水晶酒店這次更是直接把五星級酒店玩的行政酒廊那一套搬到了商務酒店裡。水晶酒店的微醺行政酒廊(Gentle Night Lounge),聯合了上海著名酒吧團隊,經過100多次試製,研發出5款特色雞尾酒及3款無酒精特調飲品,打造專屬的“入夢酒單”,而且還提供客房配送服務。
當然,如果你並非酒蒙子,你的睡前飲品也可以選擇泡上一杯草本安睡茶。客房內配備特別配製的晚安茶,含有助眠的酸棗仁等天然成分。這個時候,再開啟床頭藍牙音箱的裡的白噪音歌單,睡意已經載入一半了。
在床品上,水晶酒店2.5與絲漣推出聯名深睡套房,採用了絲漣香檳金貢緞四件套、美姿感應彈簧床墊。主打包裹性的絲漣,將為住客提供全新升級的柔軟睡感體驗。而裸眠級絲漣貢緞四件套選用100%長絨與普通絨混的新疆棉,以60支300根紗織密度的貢緞工藝織造——這不只是床,而是絕對柔軟的“溫柔鄉”。
在一場深度睡眠過後,水晶酒店也不希望你的起床過程成為一種煎熬與痛苦。
水晶酒店2.5也考慮到了喚醒睡眠階段。除了在客房內供應免費耶加雪菲咖啡粉與完整的衝煮器具,滿足擁有早C晚A習慣的你;同時,餐廳早餐選單持續升級,加入了溫泉蛋和現熬雞湯蔬菜燙撈,為早起工作的差旅人先暖胃,再暖心。
至此,一切能量都已基本恢復,你又可以去面對一整天忙碌奔波的工作了。
總結在水晶酒店2.5的入住體驗,那便是所有的細節都在告訴你,當你出差入住水晶酒店時,你的疲勞、所有情緒、任何需求,水晶酒店都能牢牢地接住,並且給予你承託。
而這一切,也都在革新著商務酒店的標準:做商務酒店中“最不商務”的存在直面打工人對於享受和睡眠的渴望,也許才是商務酒店真正的價值所在。
3
商務酒店“不商務”,才是正解
華住集團旗下水晶酒店這一次的品牌與體驗升級,讓更多人看到了商務酒店不一樣的可能性,開闢出了一條全新的賽道。但水晶酒店在品牌上進行深耕,已經打磨了很多年了。
朱周空間設計創辦人暨創意總監、水晶酒店主創設計師周光明表示:“如果把國際酒店品牌在中國的店招遮擋起來,即使是業內專家也無法從產品的差異化中辨別品牌。”
在粗放的概念擴張與大量外來品牌的進駐之後,中國的商務酒店從增量轉向存量時代。這個時候,我們需要拋棄照貓畫虎的樣板公式,回到品牌初心中——酒店本質究竟是什麼?中高階商務酒店和其它酒店區分度究竟在哪?
這個時候,周光明對中高階酒店的精準洞察在於:中高階酒店就像五花肉裡的薄瘦肉,它既不是五星級酒店的降級,更不是中端酒店的升級,而是有自己獨特的品味和定位。一個精準、一擊即中的定位,能夠帶領品牌快速突圍,抵達消費者的心智。
大部分酒店都在漸行漸遠中忘了初心:酒店就是個用來休息的場所。很多酒店在消費者的記憶中往往有著各種不同的標籤,比如,早餐最豐盛的酒店,洗護最奢華的酒店。但當我們提到“睡覺睡得最舒服的酒店”“休息得最好”的酒店時,這個消費聯想似乎是空白的。
就正如水晶酒店2.5提出的“純粹好眠”的概念,試圖讓行業的風口重新迴歸到消費者的利益核心。而靠“睡眠”進行升級,也是大勢所趨。
水晶酒店2.5提出的“純粹好眠”的概念,讓行業的風口重新迴歸到消費者的利益核心,在“祛魅”時代,瓦解行業在做品牌時“假大空”的通病。水晶酒店想讓大家明白,只有讓差旅人首先先真正享受到睡眠,在得到真正的能量恢復後,才能更好地享受商務酒店的更多附屬增值服務——睡個有品質、有儀式感、讓人身心愉悅的好覺始終是旅人真正的需求。
但事實上,目前的市場更常見的狀況是,在中高階酒店的賽道上,不少酒店既要升級體驗,又要降本,最終打造了一個“四不像——五星級降級的消費者眼裡的一眼low,還需要投資者掏更多的腰包,在沒有經驗的酒店管理集團裡,這就是無解。
但在華住集團看來,解決這一切市場困境,需要一個行業龍頭承擔起引導的責任。走過20週年,華住集團打造了國內酒店集團引以為傲的管理和品牌體系,在顧客的品牌忠誠度上獲得了難以撼動的地位。這不僅得益於華住20年來積累下來的強大供應鏈,同時也得益於緊密配套的成熟會員體系,留住了更多顧客。
消費者的投票不會欺騙市場。超過2.5億的會員,是華住紮紮實實的底牌。在消費者眼裡,“華住會”三個字永遠是安全牌——華住始終將提供優質的酒店服務和入住體驗作為核心競爭力之一。
而這些不僅是消費者衡量一家酒店的標準,也是投資人評估一家酒店投資價值的重要參考。
華住於去年提出決戰中高階的戰略口號,將中高階視為華住集團下一個增長曲線。過去重塑太多行業標準的華住,還會在中高階酒店的賽道上繼續引領行業前行,為中高階酒店提供更多建設的方法論和可能性。而水晶酒店作為中高階商務酒店品牌代表,將會是華住的下一個重要戰略陣地。
浪潮退去之後,才知道誰在裸泳。當行業“過度概念化”的風口離開,抽絲剝繭,故事的表象之下,一個酒店品牌的投資價值,始終紮根在最基礎的經營資料中。
以水晶酒店2.5首店上海中山公園旗艦店為例,自開業以來三個月的平均出租率達85%。這在中高階酒店賽道中,是十分亮眼的成績。
而如此優秀的營收背後,卻是更低的投資成本水晶酒店2.5版本單間房造價卻比2.0版本更低,每間客房約降了5000元。依靠華住集團成熟的採購系統和供應鏈體系,2.5版本單間造價能控制在15萬左右。如此下來,4-5年就能回本,是一個幾乎確定且明朗的事實。
對於投資人來說,像這樣實打實的經營優勢,才是最為實在的底氣與價值。相信一個故事,不如相信消費者的選擇。
而水晶酒店仍在快速擴張的程序中。截至2024年8月,水晶酒店開業門店數量已經達到220家、覆蓋全國68個城市。今年內預計開業數將達到300家,明年年底將迎來500家水晶酒店,這當中有一半將是升級迭代後的2.5版本。
華住的第20週年,水晶酒店的這份滿分答卷,不只關乎自身,更可謂是帶領整個行業回顧初心。而每個體驗都在為旅人恢復能量的全新水晶,早已整裝待發。水晶酒店2.5將在全國更多地區上線,為每一個漂泊的差旅人,送上最安穩的睡眠。
大道至簡,是時候迴歸酒店的本質了。
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