
號外號外!
紐約於近日迎來一家重磅首店
那就是“傳說中的LV餐廳”
北美第一家!終於開業啦!


圖源Louis Vuitton,版權歸原作者所有
北美時髦精的朋友圈
估計都被LV餐廳刷屏啦


圖源ins,版權歸原作者所有
有多火爆?據說預約已經排到聖誕節之後了
讓我們來看看有哪些亮點?
01
北美首家LV餐廳
紐約正式開業

以下圖源Louis Vuitton,版權歸原作者所有
11月15日,Louis Vuitton北美首家餐廳在紐約正式開幕,位於LV 曼哈頓五大道的旗艦店四樓。
繼東京、巴黎、曼谷、成都後,這是路易威登品牌在北美的首家餐廳。

一進門,寬敞的中庭就擺放著由 OMA 的 Shohei Shigematsu 設計的 Courrier Lozine 90 行李箱雕塑,幾乎觸及天花板。

四樓就是這家名為 Le Cafe Louis Vuitton 的餐廳。
以“圖書館”為主題,設有 Le Café Louis Vuitton(咖啡館與圖書館)和 Chocolat Maxime Frédéric(巧克力店)。

Le Cafe Louis Vuitton配以定製餐具和溫暖的琥珀色裝飾,提供美食和文化體驗。

圖書館擁有由伊恩·魯納 (Ian Luna) 精心挑選的 600 多種書籍,重點介紹紐約最具影響力的藝術家和設計師。

營造出優雅愜意的看書氛圍,安靜中不失奢華。

而咖啡區將法國烹飪傳統與紐約的活力融為一體,設有 70 個座位的用餐區,結合了溫暖的木材、幾何燈光和 Monogram 圖案的內飾,營造出私密的奢華用餐體驗。
桌子上擺放著 Louis Vuitton 的盤子也可以購買。


在這兒還可以品嚐到來自路易威登的精品巧克力概念店 Le Chocolat Maxime Frédéric 的定製巧克力。
該店在旗艦店開設了第一家美國分店,提供一系列經典巧克力棒、榛子糖果。

這些巧克力採用全球最優質的原料,讓人從視覺驚豔到味覺~
02
LV餐廳選單有哪些?

這家餐廳聘請了米其林級別的廚師:主廚 Christophe Bellanca 將掌管廚房,他的法國餐廳 Essential by Christophe 獲得了米其林一星。與他一起加盟的還有來自 Daniel Boulud 的 Daniel 餐廳的行政糕點師 Mary George。



圖源Yotube,版權歸原作者所有
兩人與斯塔爾以及主廚 Arnaud Donckele 和 Maxime Frédéric(負責 Louis Vuitton 的 St. Tropez 餐廳)合作制定了選單。

以下圖源Louis Vuitton,版權歸原作者所有
選單上有幾道 Louis Vuitton 招牌菜:
Le Club “Pont-Neuf”
路易威登品牌形狀的三明治

Scallop souffle.
扇貝蛋奶酥

Scallop souffle
細膩舒芙蕾~

Monogram flower ravioli
配有菠菜、乳酪和黑松露的花式餛飩

還可以大快朵頤恰如其名的蟹肉“Louis”沙拉

與此同時,喬治還製作了三種不同的甜點:香草味(配焦糖牛奶果醬和杏仁脆餅)、榛子味(配果仁糖和海鹽)和巧克力味(配 70% 巧克力奶油和巧克力甘納許)。
Hazelnut entrement

Chocolate entreme

還有Le Jardin sundae軟冰淇淋聖代配葡萄

看得出來,廚師在菜品中展示了標誌性印有字母圖案的作品,將法式糕點藝術與路易威登的奢華融為一體。
根據《紐約時報》報道稱,這家餐廳將只營業幾年,而該品牌將拆除其目前在曼哈頓的門店,建造一家更大的門店。

圖源NYtimes,版權歸原作者所有