披薩起源於義大利，現在已經成為各國流行食物，美國人對披薩也情有獨鍾，農業部公佈的資料顯示披薩是全美第四大最受歡迎的食物，是用餐和聚會的熱門選擇，特別在萬聖節、超級碗比賽當天披薩的訂購量大增，是披薩店最繁忙的日子，成為美國的流行文化。披薩深得美國人喜愛的原因很簡單：食用方便又經濟實惠，而且營養豐富。

農業部的報告指出，每天有11%的美國人會吃披薩，其中男性為12%、女性為10%，平均而言，男性一次吃4片披薩、女性吃3片。從年齡來看的話，19歲及以下年輕人食用披薩的佔比最高約為15%、20至39歲者約為12%、40至59歲者約為9.5%，60歲及以上者約為5.5%（只佔19歲及以下年輕人的三分之一）。年齡越大吃披薩的人越少有各種因素，單從營養角度來看的話，由於披薩營養豐富，適合長身體的青少年，但營養專家也警告說好吃的披薩可能導致營養攝入過量，比如飽和脂肪、鈉和糖等，因此年長者就不像青少年那樣大量食用。

披薩風行美國，成為流行文化之一。需要指出的是，美國人雖然喜歡吃披薩，但很少有人會自己做披薩吃，這與華人喜歡吃餃子、麵條而且大部分是自己在家做了吃的習慣很不一樣，這也是披薩文化的一大特點。農業部的統計顯示，一半以上（56%）的披薩是從餐廳購買的、約四分之一（26%）的披薩購買自超市或商店，包括冷凍披薩或熟披薩。此外超過十分之一（12%）的披薩由學校及幼兒園、託兒所提供。最後有一小部分（6%）的披薩來自體育、娛樂場所比如棒球場、美式足球場、電影院、保齡球館、高爾夫俱樂部等以及便利店。總之，美國人吃的披薩基本都是現成的，極少有自己做的。