2025新茶飲果蔬化消費需求洞察報告

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核心觀點
果蔬茶已從“網紅打卡”升級為“現金流引擎”。喜茶“羽衣纖體瓶”上市一年銷量3700萬杯,帶動古茗、滬上阿姨等12家品牌跟進,單品10天銷500萬杯;社媒互動量半年飆至5720萬,一線Z世代女性貢獻90%聲量,人均復購週期僅4.1天。
健康焦慮(94%消費者把健康置頂)×體重管理市場(2025規模3260億元)×社媒視覺化背書(超模+運動員+健身KOL)=“功能飲料2.0”——低卡(100-200大卡)+高纖維+高顏值,讓一杯茶同時佔領下午茶、代餐、排毒三大場景,實現“場景溢價”碾壓傳統果茶。當配料表透明到極致、口味卷無可卷,果蔬茶的下一戰會不會是“情緒價值”——誰先把抗焦慮成分裝進瓶子?
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