【健康】法國各大連鎖超市緊急召回雀巢牌嬰兒輔食

2025-05-17 01:51 旅法華人

巴黎4月20日（小新）近日，法國政府食品安全平臺 RappelConso 釋出了一項重要提醒：雀巢（Nestlé）旗下部分嬰兒輔食產品因檢測出過量赭麴黴毒素A（Ochratoxine A），被緊急召回。這些產品自2024年9月18日至2025年4月18日期間在包括 Leclerc、Carrefour、Lidl、Auchan、Casino、Intermarché 等法國各大連鎖超市廣泛銷售，召回範圍覆蓋面廣，令人擔憂。
【涉事產品詳細資訊】
本次召回涉及的是雀巢旗下多個嬰兒輔食系列，包括 Nestlé® P’tite Recette、Nestlé® Naturnes® 和 Nestlé® P’tit Souper，具體口味如下：
  • 綠扁豆火腿
  • 西班牙海鮮飯風味（Paëlla）
  • 義大利肉醬面
  • 雞肉塔吉鍋
  • 北非小米蔬菜燉肉（Couscous）
  • 有機肉醬意麵
  • 青蔬胡蘿蔔意麵燉飯
  • 南法蔬菜+火雞+米飯
雀巢強調，並非所有產品都受影響，只有部分特定批次出現問題。以下為被召回批次的詳細列表（部分舉例）：
P’tite Recette Lentilles Vertes Jambon
  • 條碼：7613035837027
  • 批次號：42470803E1、50130803E1、50270803E1
  • 保質期：至2025年9月30日/2026年1月31日
P’tite Recette Paëlla
  • 條碼：7613035837058
  • 批次號：42410803E1、50380803E1
  • 保質期：至2025年8月30日/2026年2月28日
P’tit Souper Pastasotto Légumes Verts Carottes
  • 條碼：8445290565297
  • 批次號：42830803E1
  • 保質期：至2025年10月31日
（更多批次資訊請見 RappelConso 官網或超市公告）
【赭麴黴毒素A是什麼？對嬰兒有危險嗎？】
赭麴黴毒素A（Ochratoxine A，簡稱 OTA）是一種天然黴菌毒素，由某些真菌在潮溼環境中產生，屬於可致癌物質。雖然歐洲食品安全域性（EFSA）認為目前尚無確鑿證據證明 OTA 對人體在短期內造成嚴重傷害，但長期攝入超標 OTA 可能對腎臟、免疫系統甚至神經系統造成影響，尤其是對免疫力較低的嬰幼兒而言，風險更高。
據雀巢方面表示，這次事件源於一批“用量極少的受汙染大蒜”，該原料在部分產品中被使用，從而導致毒素限量偏高。
【家長該怎麼做？不建議退回門店】
如果家中正好有上述批次產品，不要讓寶寶食用。
但不同於一般召回，雀巢不建議將產品退還門店。正確做法是：
  • 保留產品包裝頂部蓋膜（opercule），該處印有批次號及保質期。
  • 拍攝蓋膜照片。
  • 將照片傳送給雀巢消費者服務部。
詳細聯絡方式可查閱產品召回公告（各大超市門店也有張貼）。
【如何識別召回批次？】
每個召回產品的包裝上都會印有：
  • 條碼（code-barres）
  • 批次號（lot）
  • 最佳食用日期（Date de durabilité minimale）
家長可對照確認，如符合召回範圍，請立即停用該產品。


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