Frisco新概念亞餐,高階文青必去!

雖說達拉斯不乏美味的中餐館,南北風味各式都有,但環境優雅,菜品創新且精緻的中餐館在Frisco這座正在蓬勃發展的新興城市還是頭一回,這家位於Frisco Preston Rd. 上的Meso Asia就是這樣一家在達拉斯城中少有的,集優雅、美味、精緻於一身的新概念亞洲餐館。
一入店門,映入眼簾的即是滿面的水墨牆畫及極具文藝感的裝潢:現代與中國風交匯的吧檯設計、古樸的桌椅和店內放置的美麗瓷器,讓人一來就能感受到撲面而來的文化氣息。
亞園的老闆是一位正宗的文青,藝術雜誌主編出身的他,對任何事物都精益求精,而這家精心佈置過的“亞園”(Meso Asia)從選址、買地、修建再到裝修都是由他與親友一同操辦的。
餐廳裝潢中所用的藝術元素也是透過老闆對藝術潛心鑽研後的成品,雖然老闆總是笑稱這家店是家人與好友一起玩的一個專案,一切重在參與,但從該店鋪出產的菜品上來看,這位新時代文青不但懂文玩,還懂得如何藝術地抓住食客的胃,讓前來品嚐過的食客都感嘆亞洲美食的博大精深。
除了靚麗的裝潢,亞園還特聘了廚師屆的大拿們為食客打造饕餮盛宴:這裡有臺灣科班出身的大拿Mike、為Dallas Cowboys 橄欖球隊主廚的Mario、出自日本名師手下的Mr Ho,以及來自中國香港,曾於連續16年獲獎的著名連鎖店The Blue Fish 的擔任主廚的壽司師傅 Albert。眾星雲集的亞園只為呈現最精緻、最有味道的亞洲美食
牛肉
火山
亞園的火山牛肉(Volcano Beef)份大量足,好吃又好看!滿滿的一碗鮮嫩牛肉盛在菠蘿碗裡,讓人食慾大開!店家在菠蘿碗底部點上了小火苗,這樣不但讓“火山噴巖”的視覺效果更加強烈,而且這種小火輕煨的方式還讓菠蘿汁與牛肉的混合口感更佳酸甜可口
東坡
江南傳統名菜東坡肉同樣在亞園有了全新的詮釋,老闆說這一份東坡肉是亞園的獨門秘製。 這一份東坡肉色澤亮麗,吃起來不油不膩,秘製的東坡肉江南甜鮮滷汁讓整塊肉嚐起來十分入味。這份自帶魔性的東坡肉,就連從不吃肥肉的小編都欲罷不能,瞬間光碟!
煙燻
亞園的煙燻鴨運用了獨特的烹飪工藝,鴨肉處理的不但不老不硬,而且還吃起來彈性十足。想要口感更加豐富的朋友,可以嘗試使用旁邊配的蘸醬,然而如果你是像小編喜歡清口的小夥伴,那麼單吃鴨肉也是很美味的!
大蝦
蜜核桃
喜歡甜口的小夥伴不要錯過這道甜蜜感十足的蜂蜜核桃大蝦!

超大隻的深海大蝦仁周身裹上了一層晶瑩剔透的蜂蜜

,雖然說這是一道偏向甜食星人的大菜,但對於小編來說,這些甜度也是剛剛好的!

刺身
金槍魚
亞園是一家匯聚了亞洲各式美食的餐廳,除了傳統的中餐外,亞園還有非常地道的日本料理,據說這裡的日本料理廚師來自於日本名師手下,大師級的烹飪技術不但保證了該店的餐點品質,而且精心創作的日本料理,如壽司、刺身、日式咖哩等也成為了該店的一大特色
咖哩蝦
東京
除了以上小編親測過的菜餚外,據說,亞園還有一個獨此一家的重磅菜——螃蟹刈包!想象一整隻酥脆油炸過的螃蟹和鬆軟的刈包餅皮裡,將會多麼的香氣四溢
看餓了嗎?聽說亞園(Meso Asia)3月1日就開張了,住在Frisco的小夥伴不如乘著下班或午後小歇之時去品嚐一下達拉斯少有的創新料理吧!
MESO ASIA
隆重試營業
自3月1日起, 
Meso Asia將試營業一週,
試營業時間為晩上5pm至10pm。
MESO ASIA
地址:4235 Preston Road, Frisco, TX  75034
電話:469-388-1115
亞尚折扣
出示本文,可享九折優惠
活動時間:3月1日 – 3月31日

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