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他們創燒出宇宙最美的色彩與紋樣，曜變盞。
黑地的盞體，散落著小而薄的斑點，如黑洞有攝人心魄的力量。
隨之，便一起走進了茫茫寰宇。
如果說，曜變是耀變，寓意玄妙莫測的變幻裡，有著閃耀人心的力量。
那麼，建盞，便是宋朝人的星辰大海。
建盞特別重，日本一隻曜變天目284克，足足半斤以上。
這與宋朝人鬥茶有關，當時的皇族士大夫，還有平民百姓都喜歡比拼誰的茶點得好，誰的花打得白，吸附盞壁更久。
在“擊打”過程中，不免“大動干戈”，為不使茶碗搖晃，所以茶盞得重。釉還得特別厚，因為聰明的鬥茶人發現如果把茶盞烤熱，它的保溫效果才好，打出的乳花才不容易散掉。
鷓鴣斑盞，如同中華鷓鴣身上的白點。宜用來喝初春的茶，白斑裡襯托出嫩綠的色澤，如同谷簾的新泉水。
還有如油滴浮在了水面上的油滴盞；如孔雀的羽毛上的眼睛的曜變盞……但令人好奇的是，是什麼形成了這些紋樣？
建窯的黑釉是一種析晶釉，黏性非常強，最大的特點便是在高溫中流動。施釉常只施半釉，另一半在窯內沿著盞壁緩緩流下，所以盞的外壁和底部往往有掛釉的現象，叫“釉淚”“釉滴珠”。
很遺憾，宋人建盞的燒造技術沒有流傳下來，而是斷代600年，到了上世紀80年代才開始恢復。
曜變，是宇宙的紋樣。
▲ 大德寺龍光院收藏的曜變天目
如宇宙中有黑洞，世界第一的曜變盞“日本稻葉曜變天目”，黑地色的盞體上灑落的便是如同黑洞一樣的斑點，寂靜如眼眸。宇宙中有海王星一樣晶潤的藍色澤，於是黑斑之外，又意外地誕生了純淨如水的藍。
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