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乾杯一口氣，此人在PE
上來對瓶吹，八成是VC
喝酒如喝湯，人家是券商
茅臺要飛天，天使不差錢
敬酒誰最多，一看是信託
… …
相信在初入金融圈時，各位職場新人一定都向前輩們打聽過關於酒局的“規則”。金融行業總是給人一種“能喝”的印象，但金融人不僅需要能喝，還需要懂酒桌上該怎麼喝。光靠前輩們的口訣可不行，實踐中真實的酒局該怎麼hold住，且聽聽大佬們怎麼說……
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吳世春：時局變遷，得喝“白”的
對於金融圈的酒桌文化，不久前，梅花創投吳世春在一段出圈的脫口秀中說到：
“以前募資喝紅酒，講英文，與美元LP打交道；現在募資喝白酒，講招商與返投，擁抱人民幣基金。”
雖然這一段只是吳世春略帶幽默色彩的調侃，但是從近些年來酒桌上喝什麼的對比中，就可以看出在金融圈中社交得因時局而變，從“紅酒”到“白酒”，其實也成為了金融圈酒桌文化的一部分，對於社交是否成功也有著重要影響。
而不止大佬會注意在酒桌上的細節禮儀，不少進入職場多年的打工人們，對於酒局也有話要說……
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不懂喝酒怎麼行？
不少金融人在進入圈子後才驚訝地感嘆“需要喝酒的場合真多”。領導跟前得喝，到了季末季初需要衝業績和談專案時，見客戶、出門聚會、酒桌應酬等等，幾乎週週都有。
@ Su（銀行客戶經理）：我記得剛入職那會兒，為了在領導心中留下好印象，雖然自己不瞭解該怎麼敬酒，但是依然主動端了一小杯白酒，介紹完自己便一口悶了。但那次，是我人生中第一次喝白酒🥲……
從網友的分享中可以看出，越是位於利潤的中心，越需要和不同的人打交道，這時候，越是能懂得利用酒桌的，自己的優勢或許就越大。
然而，不少金融職場人從多年的經驗中發現，其實會喝酒並不是金融必須會的技能，換句話說，業務並不是喝出來的。
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“會喝”只是錦上添花
事實上，金融圈中常常會有一些小型飯局，來往的或是圈內知名的基金經理，或資深的財經媒體人等等。一般而言，這種聚會大家都不是奔著和誰喝酒去的，而是將酒當做了一種社交媒介，用來維護社交關係。
@ Jack（券商投資顧問）：券商營業部工作，從入行開始就出入各種酒局拉客戶、拉資金。這麼多年過去了，我一開始挺排斥這種應酬的，因為覺得目的性很強。但久了才發現，對於券商營業部的一線員工來說，應酬是不可避免的，但它真的只是工作中很小很小的一部分，比起專業技能和實打實的業績，後者才是能讓客戶信服的重要因素。
所以，雖然酒桌文化在金融圈一直都存在的，但是身處不同的崗位，酒桌文化卻不盡相同。不僅如此，儘管有必須的應酬，但是金融圈的酒局很多時候都是在社交，酒桌上包含的人際交往功能，才是金融人們非常需要的。
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因此，對於希望在金融圈發展的職場人來說，“能喝”是錦上添花的技能，而專業度高、金融知識紮實、“會喝”才是金融人們需要掌握的基本功。那麼，在酒桌上該如何流暢地開展社交、照顧參局物件、恪守酒桌禮儀，成為“會喝”的人呢？接下來就讓我們一起來看看吧！
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點菜：充分準備
首先，實習生或應屆生作為金融職場的新人，一定不可避免地會在飯局上承擔服務領導的任務，那麼在開場前一定要記住自己的職責，做好以下幾步：
🌟 點餐原則：一般來說，冷盤的數量是人數的一半為佳，熱菜的數量與人數相同或1.5倍為佳，整體葷素搭配按照6:4的比例為佳。
🌟 點餐細節：如果老闆要求你點餐，千萬記得1）要給老闆一份選單表達尊重；2）點菜時詢問大家的忌口，如過敏食物、是否吃香菜等食物顯示周到；3）充分發揮服務員的效用，詢問招牌菜，並徵求大家的意見表達體貼；4）點完餐後交老闆過目，以示尊重。
除此之外，如果你的任務是提前到場預定飯局，那麼可以提前觀察包廂的構造，以“尚左尊東”、“面朝大門為尊”的座次留意進門人的座位順序。事實上，餐桌禮儀是商務交往中的細節基本功，往往能體現著一個人的專業和修養，因此要熟記以上原則哦～
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敬酒：注意細節
俗話說，酒越喝越厚，但喝得再多，也不能忘了酒桌上的禮儀細節：
1）領導相互喝完，才輪到自己敬酒；
2）敬酒時一定要站起來，雙手舉杯；
3）端起酒杯時右手扼杯，左手墊杯底，杯口低於領導；
4）敬酒順序很重要，可由領導開始，按照順時針方向逐個進行；
5）碰杯後禮貌說出祝酒辭，切勿冷場；
6）可以多人敬一人，但作為下屬不能一人敬多人；
7）自己敬別人，如果不碰杯，比對方喝得多即可；如果碰杯🍶，按自身酒量喝完方顯大度。
看完以上金融人酒桌指南，相信期望在金融圈中透過酒局擴充套件人脈關係的你，一定能有禮有節地在飯局中展現自己。在基於禮貌的基礎上，以恰當的酒桌禮儀拉近關係，對於日後發展長遠的社會關係非常有益。在學習飯局禮儀的過程中，我們也需明白，金融圈中的應酬只能在職業中承擔輔助作用，過硬的專業能力和豐富的金融履歷才是吸引客戶或完成專案的關鍵哦～
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